精彩纷呈的知识精选

2021上海国际酒店用品暨餐饮食材博览会精彩纷呈CFBECHINA2021上海餐博会&酒店用品展以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，2021年6月23-25日在上海世贸展馆(兴义路99号)盛大开幕!全国食材订货节，全国酒店...

陕西榆林，是位于我国西北的著名美食基地。不仅具有西北风情，又具有塞北美食，所以常常吸引各种游客流连忘返。可是榆林美食实在太多，不可能在短短几日内日里，就可以遍尝美食。那么，小编精心准备了这一份美食攻略，详细给大家介...

“纯天然色素！营养丰富！”食材明细主料面粉（500克）熟南瓜泥（75克）熟紫薯泥（75克）菠菜（3棵）白水（适量（紫面用））辅料肥瘦肉（400克）红萝卜（1个）干香姑（10个）白糖（1勺）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）多彩缤...

食材明细主料虾仁（适量）辅料胡萝卜（适量）豌豆（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）缤纷五彩虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线，清水稍微冲洗干净，用2勺料酒腌制一下，再加入一点胡椒粉。2、胡萝卜切丁，和豌豆...

食材明细主料荷兰豆（250g）虾仁（4只）豌豆粒（100g）玉米粒（100g）辅料木耳（50g）蘑菇（150g）原味（口味）未知（难度）五彩缤纷烩的做法步骤1、荷兰豆焯水。2、蘑菇焯水。3、虾切小块。4、木耳提前泡发，豌豆粒和玉米粒焯水。5、先用虾头炒出虾油...

“为了小不点女儿小甜点我做了炸的和烤的都非常美味”食材明细主料土豆（1个）马铃薯（1个）紫薯（3个）鸡蛋（2个）辅料虾（适量）桔子（1个）蜂蜜（少许）油（适量）玉米淀粉（适量）彩色面包糠（适量）原味（口味）未知（难度）缤纷五彩球的做法步骤1、将主食蒸10至...

“素爱炒饭，昨天特意多做了白米饭，留着今天来炒饭用”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（一根）火腿肠（一根）玉米（一根）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾油三丁炒饭的做法步骤1、准备好原材料：一大碗米饭（...

“好看又好吃，做法简单。”食材明细主料咸鸭蛋（4个）糯米（适量）辅料豌豆（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）调料盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）香油（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）缤纷彩蛋的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻地在顶端敲碎，慢慢的...

“每逢佳节胖三斤，最近每天都在和肉肉抗争，既吃的好又要吃的健康，开动脑筋想办法，用酸辣微甜的泰式甜辣酱炒木耳豆干时蔬，甜辣开胃，好吃减脂。”食材明细主料红菜椒（半个）黄彩椒（半个）绿辣椒（1个）木耳（4朵）豆腐干（2片）辅料蒜（2瓣）小香葱...

“烘焙的潮流让越来越多的家庭开启烘焙领域，但食谱复杂，耗时长往往导致烘焙爱好者无法学习。我相信，烘焙应该和爱一样简单！那么今天我给大家带来一款，简单到不需要任何模具，耗时半小时就能端出来，让孩子眼前一亮的彩蛋，希望你...

“这是一款曾经风靡美食圈的美食了，老网红，哈哈哈。除了糯米和咸鸭蛋是标配外，可以用自己喜欢的香菇、马蹄、火腿或肉类等食材来做，鲜香软糯，乐趣无穷。过年了，来个彩蛋，乐呵乐呵。”食材明细主料鸭蛋（5个）辅料玉米粒（适量）青豆（...

“用碗豆、胡萝卜、玉米、凉薯、紫甘蓝炒制而成。碗豆的绿、胡萝卜的红、玉米的黄、凉薯的白、紫甘蓝的紫，搭配成这道绚丽多姿的五彩缤纷。”食材明细主料碗豆（一碗）辅料紫甘蓝（3片叶子）胡萝卜（|个）凉薯（2块）玉米（半个）小葱（I个）调...

食材明细主料玉米粒（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料猪瘦肉（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）豆油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩缤纷彩蔬粒的做法步骤1、把泡好的青豆用水煮五分钟，过凉水，胡萝卜青椒切丁...

“这款烤鸡也叫圣诞烤鸡，在网上看到的方子稍加改良，口味还不错哦！”食材明细主料小公鸡（1）辅料土豆（2个）洋葱（1/2个）西葫芦（1个）胡萝卜（1个）小番茄（8个）烧烤料（2勺）蚝油（2勺）盐（2勺）奥尔良腌肉料（2勺）料酒（2勺）蜂蜜（1勺）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料紫甘蓝（适量）火腿肠（适量）香菇干（适量）西兰花（适量）娃娃莱（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩缤纷的做法步骤1、分别把娃娃菜、紫甘蓝、胡萝卜、火腿肠...

“想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中...

食材明细主料剩米饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）玉米粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩缤纷的做法步骤1、米饭加入生抽。2、拌匀。3、锅中放适量底油。4、放葱花炒香，下入提前...

“这样搭配很有营养哦........而且又美观”食材明细主料前腿肉（100G）玉米（2个）辅料青椒（2个）红椒（2个）蒜（1个）食用油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩缤纷玉米的做法步骤1、切好的玉米粒。2、一小块五花肉剁...

“煮给儿子的点心”食材明细主料红枣（3个）自制白凉粉（两勺）红糖（两勺）枸杞（一小把）鲜山药（一小节）辅料红糖（2小勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩缤纷凉粉的做法步骤1、红枣洗净去籽切片，和枸杞一起放入锅里加水煮开五分钟2...

“这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃，搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。”食材明细主料原味酸奶（一袋）鲜奶（三袋）辅料燕麦片（适量）蜜红豆（适量）玉米粒（适量）水果（适量）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶彩缤纷的做法...

“中午老公在外边吃的，所以午饭可以顶晚饭吃！自己一个人的饭想来想去做个绿豆汤，再配上一碗丰富多彩的炒饭吧，既够晚上吃了，还可以分一半儿带饭盒明天中午吃！材料：剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、鸡蛋一个、西红柿一个、...

“离春节还有不到几天，各种年货已经开始准备起来了。怎样让自己的年货与众不同呢？这次教大家做七种口味的牛轧糖，让你的过年伴手礼轻轻松松秒杀全场。棉花糖版本简单，容易上手，不用担心熬糖是糖水到处飞溅，还做出一堆失败品...

食材明细主料高汤（1支）鸡蛋（1个）胡萝卜（2片）葫芦（小块）面条（适量）熟牛肉（适量）辅料水（适量）配料盐（少许）油（少许）麻油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）缤纷彩面的做法步骤1、准备好材料：史云生浓醇高汤（骨汤）1支，鸡蛋1个，胡萝卜2片，葫芦1...

“炒饭可以随自己的喜欢或者根据家里的材料来搭配哦！”食材明细主料米饭（200克）火腿肠（1支）红萝卜（0.5个）青辣椒（0.5个）鸡蛋（2个）葱（1棵）辅料植物油（2勺）盐（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩缤纷炒饭的做法步骤...

食材明细主料玉米（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）荷美尔火腿（适量）彩椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）缤纷彩椒碗的做法步骤1、材料图2、黄瓜胡萝卜玉米分别切小粒备用3、彩椒分别去盖，做成彩椒碗，切下的...