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蛋糕装裱怎么做的知识精选
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蛋糕装裱的做法 再简易不过的蛋糕装裱 蛋糕装裱怎么做
02-28
“非常有意义的一天,我们结婚五周年和老公的生日正赶在了同一天,为了过的有意义又经济,我决定自已做一个生日蛋糕给老公。第一次尝试,从来没有烘焙的经验。见笑了!”食材明细主料桃罐头(一大瓶)巧克力(两板)超市买的方糕(适量)原...
裱花蛋糕的做法 第一次裱花蛋糕 裱花蛋糕怎么做
01-01
“第一次裱花,虽然不漂亮,但是很开心!”食材明细主料蛋糕胚(适量)淡奶油(适量)辅料糖(适量)芒果(适量)桑椹酱(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裱花蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚切成四片,(我切歪了)2、淡奶油加10%的糖粉打发,盘子...
梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎么做
02-10
“裱花的经验非常少,尽管已经学习烘焙很久了。。。所以,请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕体:鸡蛋5个,低筋面粉95g,玉米淀粉8g,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,蓝色素少许,蜜红豆适量裱花奶油霜:黄油10...
竹席纹裱花蛋糕的做法 我的第一个裱花蛋糕:竹席纹裱花蛋糕 竹席纹裱花蛋糕怎么做
02-23
“我的第一个裱花蛋糕。烘焙之初就被潜藏的想法。学生时代大爱奶油,恨不得那蛋糕上满是奶油花;后来的后来基本上就刮去奶油只吃蛋糕坯了。想往着裱花蛋糕,却只能望洋兴叹:蛋糕可以自己解决,谁来解决奶油?吃货好奶油,却绝不会...
立体裱花蛋糕的做法 森林之子—立体裱花蛋糕 立体裱花蛋糕怎么做
01-11
“蛋糕胚是两个八寸海绵蛋糕,剩余一小部分,因为顶部不是水平分割,是斜的切面。裱花是意式奶油霜(总统发酵黄油),口感轻盈微甜,同样是非反式脂肪,但是比淡奶油塑形好,容易保存。调色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是...
裱花蛋糕的做法 我做的比较成功的裱花蛋糕 裱花蛋糕怎么做
02-28
“老公前天的生日,俺问人家要什么礼物,他是这样说的:“给我买镜头吧?”我望着他不做声。“知道你肯定不同意,那还是给我做个蛋糕吧,实惠还有情调。”嘎嘎,一个相机镜头要一万多大圆,当然是蛋糕实惠了。。...”食材明细主料低...
裱花蛋糕怎么做 裱花蛋糕的做法
12-31
“这是第一次做裱花蛋糕,主要是想试一试手法,所以做的比较粗糙。做过之后感觉,只要细致一些,别着急,裱花还是挺简单的。如果不喜欢色素,就用奶油的原色,搭配自己喜欢的水果,就可以做出漂亮的奶油蛋糕。”食材明细主料8寸蛋糕(1...
多啦A梦--裱花蛋糕 裱花蛋糕怎么做 裱花蛋糕的做法 机器猫
03-01
“机器猫是我童年时最喜欢的动画人物之一。所以,我很早就想裱个机器猫蛋糕了,只是一直没找到机会,今年6.1美梦成真啊!真的很羡慕大雄,在他有需要的时候,机器猫的兜兜里头总能翻出神奇的小玩意……(大家记得不?那个时候的翻译,...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:春色 裱花蛋糕怎么做
02-23
“这个扁嘴,一面平口一面尖齿,在浏览过的电子书中好像还没有看见过它。它应该怎么用呢?忽然想到木栅栏,想到满园春色关不住,一枝红杏出墙来。要不就来个春色图?虽然时下依然寒冷似冬。又赶上一个送人的8寸蛋糕,移植6寸的计划...
裱花蛋糕太阳花的做法 裱花蛋糕:太阳花 裱花蛋糕太阳花怎么做
02-01
“突来的任务。没有任何想法,也懒得紧急构思,边做边看吧。本以为入秋以后的气温应该不会如炎夏那般让奶油迅速融化,搞得人手忙脚乱。然而,20多度的室温加上手心的温度,奶油还是迅速在袋中融化。只有最初的底圈围边保持了挺...
裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎么做
02-01
““这个蛋糕好花哨。”“不是给女人的么?女人就要花一点嘛。”纯属狡辩。自始至终都没有明确的想法,更谈不上构思,彻头彻尾胡拼乱造了一个蛋糕。应该是送生日的吧。真不知道送给女人的蛋糕应该是什么样子。好像女人大多...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉红玫瑰 裱花蛋糕怎么做
02-23
“非左即右,非右即左,何处才是那个的恰到好处的中道?裱花蛋糕好像歇了很久。不去想,不去碰关于裱花的所有物品。或许还是有想吧?无意识之所以为无意识,就在于它无法进入意识的领域而被感知。即使称之为想,也是一种无法被意识...
向日葵裱花蛋糕的做法 【向日葵裱花蛋糕】 向日葵裱花蛋糕怎么做
01-28
食材明细主料6寸戚风(一个)淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)奶油霜花朵(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)向日葵裱花蛋糕的做法步骤1、脱模好的戚风蛋糕,不塌陷、不缩腰。2、按戚风的高度用分片器给戚风分片。平均分...
韩式裱花蛋糕的做法 韩式裱花蛋糕(原味慕斯) 韩式裱花蛋糕怎么做
01-28
食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)奶油霜(200克)食用色素(少许)辅料淡奶油(300克)吉利丁(3片)砂糖(65克)鲜奶(200克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韩式裱花蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕均匀切三片2、吉利丁片泡软,鲜奶加65克砂糖隔水...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉色记忆 裱花蛋糕怎么做
02-23
“易弦更张。似乎每至蛋糕裱花,十之八九就会如此。有多久没裱花了?再次裱花,其实心里不免有些打鼓。三天不练手生么。而且,不再是之前裱花用的奶油,天知道这款奶油裱花性状如何?虽说一直用它做冰激凌,然而,忽然要用来裱花,少不...
韩式裱花蛋糕的做法 【韩式裱花蛋糕】 韩式裱花蛋糕怎么做
01-28
“韩式裱花蛋糕,一直很受人们的欢迎,它可以把一个美味的蛋糕,装饰得漂漂亮亮的。聚会上,婚宴上,都会因为有它而更加精彩!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(35克)牛奶(20克)玉米淀粉(5克)玉米油(20克)细砂糖(45克)柠檬汁(几滴(6寸))辅料奶油霜(适...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:噗噗车 裱花蛋糕怎么做
02-01
““要一个生日蛋糕”,“给小男孩”主意很快就有了。其实,这是去年的想法:一个小汽车的蛋糕。那时候,还特意直接动手做车轮夹心饼干,做车灯饼干,给小汽车准备配件。然而,饼干做好了,蛋糕计划却被取消掉了。那些饼干配件只好作...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:蕾丝小公主 裱花蛋糕怎么做
02-23
“天知道为什么很多人对芭比那么着迷。如若不是为着蛋糕的缘故,芭比娃娃永远不会落入视线之中。然而,当目光投向她的时候,却感到无限茫然——哦,裙子,裙子。千变万化的裙子,风情万种的裙子,在脑子里塞得乱七八糟的东西里翻检...
裱花生日蛋糕的做法 简单裱花生日蛋糕 裱花生日蛋糕怎么做
02-26
食材明细主料安佳奶油(250g)糖(30g)辅料杏仁片(适量)水果(适量)配料鸡蛋(3个)牛奶(54g)沙拉油(36g)低筋粉(60g)白砂糖(36g)淀粉(6g)盐(一点点)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裱花生日蛋糕的做法步骤1、1.牛奶+油,电动打蛋器低速打1分钟,混...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:紫色浪漫 裱花蛋糕怎么做
02-23
“确定方案之后,发现自己纯属抽风头脑发昏——居然会选择卷草纹作为基本元素——这个盛于中世纪,在文艺复兴与洛可可时期得到较大发展的纹样,看起来精致典雅,散发着宫廷贵族气息,却是平日里最不喜欢的花纹。然而,临时改弦易...
裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎么做
02-26
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(120克)辅料白砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(80克)泡打粉(1/4小勺)盐(1克)配料鲜奶油(500克)砂糖(60克)果味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)裱花生日蛋糕的做法步骤1、配料集合2、蛋黄3、蛋清4、蛋黄加糖,牛奶...
裱花蛋糕小猴的做法 裱花蛋糕:小猴 裱花蛋糕小猴怎么做
01-13
“这个小猴子存在心里,攒了许久,终于可以实现。可可戚风做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道,在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉,让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好,不过当时没想起...
裱花蛋糕杯怎么做 裱花蛋糕杯的做法
02-26
“明天就是元旦了,在这迎新的日子里,儿子的小队晚上要办个迎新活动,每家人带上一些自己做的点心和菜来个百家宴,所以我准备了一些蛋糕杯准备分发给小朋友做小礼物,因为女孩子比较多,所以用了粉色的奶油装饰,她们都说象一顶顶...
裱花蛋糕向日葵的做法 裱花蛋糕:向日葵 裱花蛋糕向日葵怎么做
02-10
“人为什么要庆生呢?终于躲过劫难,又活过一年?时间会磨灭掉人的意志。早就计划在这个日子,做这样一个奶油蛋糕。当时光终于临近计划的日子,却忽然有些懈怠起来。一个未曾表露的计划,放弃似乎也无妨。只是,好像有些不应该。好...
裱花蛋糕的做法 给戚风穿一层衣~裱花蛋糕 裱花蛋糕怎么做
01-27
食材明细主料戚风蛋糕底(适量)奶油(适量)辅料各种水果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裱花蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕切三片,我是烤的巧克力的戚风2、摸上打发好的奶油,上面铺一层水果,这层我用了香蕉,再水果上摸上奶...
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