猪肚香锅的知识精选

食材明细主料猪肚子（一个）油豆腐（200克）猪血（250克）猪肝（200克）油条（二根）丸子（300克）辅料盐（一勺）调味鲜（2克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肚香锅的做法步骤1、猪肚一个2、清洗干净3、切块4、放进电压锅里5、高压40分钟6、炖...

“广东客家名菜猪肚包鸡，又名“凤凰投胎”，在朋友家吃过一次，味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅，选用了菌汤材料包，一样的汤鲜肉嫩，营养又滋补，给家人添道汤菜。一人一碗还不够，还好锅够大，喝得过瘾。”食材明细主料冰鲜...

30分钟。炖30分钟左右猪肚吃起来会比较有嚼劲，若炖煮四十分钟猪肚吃起来会比较烂一点。猪肚里面有非常丰富的钙、钾以及维生素a等等。挑选猪肚的时候，新鲜的猪肚颜色是白色的并且有弹性和光泽，不新鲜的猪肚部分会有发紫...

食材明细主料熟猪肚（半个）辅料胡萝卜（1根）茭白（1根）配料紫皮小蒜（1头）胡椒粉（半小匙）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煸猪肚的做法步骤1、1、猪肚切成手指宽的条，蒜去皮拍散备用。2、2...

猪肚火锅是很多人都爱吃的火锅类型，它不仅味道鲜美，营养价值也非常高。吃火锅肯定少不了配菜，那么，吃猪肚火锅加些什么配菜比较好呢?一、猪肚火锅加些什么配菜关于猪肚火锅的配菜，强烈推荐的是鸡肉。相信不少人都吃过猪肚...

食材明细主料梅豆（112克）熟猪肚（半个）辅料香糟卤（200毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪肚梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、熟猪肚、香糟卤2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。4、接着，将摘洗...

食材明细主料猪小肚（4个）香芹（适量）蒜苗（1根）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段，姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜...

火锅作为一种中国独创的美食，可谓是历史久远啊，般而言，是以锅为器具，以火来进行加热烹制，加入各种各类的食材，比如蔬菜与肉等等，从而完成一份可以进行分享的美食，那么火锅种类多多，其中的猪肚鸡火锅怎么做，这个问题今天我就来和...

食材明细主料猪肚（一个）辅料姜（适童）葱（适量）蒜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅猪肚的做法步骤1、猪肚一个用，白醋，地瓜粉，内外各洗一遍。2、锅里下油，开最小火，用手一直抓，直到烫手。3、再用清水洗净！4、热锅放油，放入姜...

“墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地，当地人将出自南迦巴瓦峰（南迦巴瓦峰海拔7782米，位于雅江大峡谷内侧，是世界第十五高峰。南迦巴瓦，藏语意为“雪电如火燃烧”，又意为“直刺天空的长矛）悬崖上的“皂石”，用原始的刀具雕凿...

食材明细主料青蒜苔（150g）猪肚（150g）辅料泡发干香菇（适量）调料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚用盐，面粉，料酒反复抓搓冲洗。2、用开...

食材明细主料娃娃菜（190克）熟猪肚（90克）麻辣香肠（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠猪肚炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、熟猪肚、麻辣香肠2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待...

食材明细主料大蒜（110克）熟猪肚（235克）香干（65克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材：大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段，待用。5、将熟猪肚...

食材明细主料猪肚（1个）清远鸡（1000g）辅料姜（1大块）蒜（5颗）青辣椒（2个）红辣椒（2个）花椒（几粒）酱油（1勺）鸡精（1/2勺）料酒（2勺）葱（1颗）生粉（5勺）老醋（3勺）胡椒（几粒）盐（1勺）红枣（5颗）中辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚一个...

“入冬以后，人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~”食材明细主料卤猪肚（300克）朝天椒（4个）盐（1勺）花椒（1小把）生姜（2...

食材明细主料猪肚（1个）熟芝麻（1勺）熟花生米（30克）生抽（4汤匙）辣椒油（1匙）香葱（1颗）香菜（1颗）蒜蓉（3匙）野山椒（2个）香醋（2勺）香油（1匙）姜片（4块）辅料胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣拌猪肚的做法步骤1、准备好一个新鲜猪肚并洗...

食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅猪肚的做法步骤1、猪肚加盐，面粉搓洗干净（多搓洗几次），加料酒煮两分钟捞出晾凉，切成条状备用。2、把切好的猪肚放入...

土豆片、莲藕片、娃娃菜、松茸、蘑菇、白萝卜片、豆芽菜、大白菜、鸭肉、牛肉、猪肉。制作猪肚鸡火锅使用的配菜，可以根据口味酌情添加。猪肚鸡火锅是由猪肚、鸡肉、红枣、食用盐、姜片、胡椒粉等食材制作而成。制作猪...

食材明细主料糟香猪肚（半个）绿豆芽（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材：糟香猪肚、绿豆芽（已清洗）。2、将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入...

食材明细主料熟卤猪肚（300克）香菜（20克）辅料芝麻红油（两茶匙）生抽（一茶匙半）香醋（半茶匙）蒜（两瓣）花椒油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜红油拌猪肚的做法步骤1、准备食材，卤猪肚半个300克2、香菜洗净切段，蒜切末3、猪肚...

食材明细主料猪肚（半只）青尖椒（150克）辅料料酒（30毫升）八角（2个）桂皮（1小块）小茴香（1小把）香叶（3片）胡椒粉（1小勺）花椒粉（1小勺）姜（1大块）蒜（2瓣）老抽（50毫升）老卤汁（500毫升）配料蒜（2瓣）姜（1小块）豆豉辣酱（1大勺）老抽（1小勺）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）卤（工...

“天气开始热了，糟卤菜就会受欢迎了！”食材明细主料猪肚（1个）辅料料酒（适量）花椒（少许）八角（2个）香叶（3个）干辣椒（2个）面粉（适量）姜片（3片）白醋（适量）糟卤（500g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟香猪肚的做法步骤1、买回的猪肚加入适量面...

食材明细主料熟猪肚（适量）香芹（1颗）辅料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒猪肚的做法步骤1、炒锅烧热下油，将熟猪肚倒入锅中略微翻炒，加少量炖猪肚的汤汁。2、香芹洗净斜切成段，倒入锅中炒匀。3、待香芹段炒熟...

食材明细主料佛手瓜（255克）香干（75克）熟猪肚（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干猪肚炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、香干、熟猪肚2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切...

“土豆片脆，猪肚Q弹，麻辣鲜香，下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）尖椒（2个）土豆（1个）辅料植物油（2勺）葱（适量）辣椒碎（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）盐（半勺）鸡粉（少许）麻油（半勺）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、...