辫子的知识精选

食材明细主料高筋面粉（160g）低筋面粉（40g）淡奶油（100g）细砂糖（30g）盐（1/4T）蛋黄（1个）鲜奶（40g）无盐黄油（20g）辅料酵母粉（3g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香辫子包的做法步骤1、采用后油法将材料A全部混合，揉成可拉出薄膜的面团，...

“第一次尝试中种的做法，鸡蛋本不该放在中种面团里的，不过好在对发酵没什么影响。面包在烘烤的时候涨发的很快，一个个的胖乎乎的，出炉后觉得格外的松软。由于糖的用量比较大，面包很容易上色，一不留神就上色过重了!本来准备...

“吐司、土司都一样，就是方面包，模具加盖做的，就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司，就是在毛坯成型时，编出辫子的形状，发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主料面粉（400克）辅料玉米油（50克）盐（1克...

“之前做过奶油卷，经典，三股辫子的吐司，这次就想捣鼓个四股辫子的，以为做出来的样子会发的很满，组织很细腻，等做好后有点失望，因为最后发酵了一个多小时还是没发满，还发现我买的两个吐司不光烤的时间不同外，居然在最后发酵的时...

“本款吐司，不用二次发酵，将面团揉至完全扩展状态后，稍松驰，便直接整形、制作，操作便捷，省时省力，尽管只发酵一次，且加入部分中筋面粉，但成品非常蓬松柔软，拉丝也很好，无论手撕、切片，都很美味可口。本次面包食材是二个450克吐司...

“香蕉的营养丰富，常吃香蕉可防止高血压，预防疲劳，延年益寿，防治胃溃疡，预防便秘消炎防治失眠，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。今天用香蕉做了吐司，味道不错，吐司中夹有淡淡的香蕉香味，既...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时一股辫子面包单纯从美食命名上来看，一股辫子表达出其外形犹如中国古时男子的发型，将养长的头发编织成为一股辫子，只不过在这里是将面包在制作过程中外形...

食材明细主料普通面粉（230克）黄豆面粉（50克）玉米面粉（20克）辅料酵母（3克）鸡蛋（1个）色拉油（20克）牛奶（250克）配料白糖（20克）精盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆面辫子餐包的做法步骤1、将黄豆面粉，玉米面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋，...

“椰蓉的营养价值非常高，对人体的帮助很大，所以很多人都喜欢吃椰蓉，而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容，可以说，椰蓉是非常好的美食圣品，平时可以多吃点椰蓉面包之类的食物。”食材明细主料高筋面...

“辫子面包也做过多次了，正好家里还有紫薯。顺便做个花色的，不用在紫薯里放糖吃纯味的。紫薯养生很不错，含有大量的保健营养很不错。看着也漂亮吃着也美味的。”食材明细主料 高筋粉（500G）色拉油（30ML）水（220ML）鸡蛋（一个）熟紫...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：200中筋面粉：300糖：30盐：2酵母：5奶粉：20辅料油：适量具体步骤1.将面团材料里除黄油外所有材料混合均匀，再加入温水揉后，揉到面团光滑不是太粘手，就加入...

“一直想买个吐司盒终于到手了，又问了俺家小主说想吃椰蓉的，得嘞！赶紧做个椰蓉吐司吧！将调好的椰蓉馅料包在面里，编成辫子状；做好的吐司用手撕着吃，很有层次，口感很棒哦！”食材明细主料高筋粉（280克）辅料牛奶（110克）食盐（4克）白糖（20...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：30细砂糖：25牛奶：100ml酵母：3盐：2玉米油：25高筋面粉：160低筋面粉：40辅料葱花：适量蛋液：适量细盐：适量具体步骤1.备好原料2.将材料鸡蛋，牛奶，细砂糖，盐，玉米...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个牛奶：130酵母：5高筋面粉：300辅料盐：适量白糖：适量橄榄油油：适量白芝麻：适量具体步骤1.准备原料2.在放入酵母白糖的面粉中打入鸡蛋3.放入温热的牛...

“对于早餐，想要又快又好吃，着实让人头疼，各种早餐，变化其中，给你一点小建议啦！哈哈。”食材明细主料飞饼（8张）香肠（8根）辅料芝士（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠辫子飞饼的做法步骤1、准备好香肠，用厨房纸巾擦干水分...

食材明细主料高筋面粉（240克）低筋面粉（60克）糖（40克）蛋（45克）酵母（4克）牛奶（110克）黄油（25克）奶油奶酪（80克）盐（3克）辅料红豆沙（适量）杏仁片（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪豆沙辫子面包的做法步骤1、后油法将所有材料揉至扩展，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辫子鱼：2条辅料味极鲜：适量水：适量大蒜：适量花椒：适量白酒：适量油：适量盐：适量姜：适量大料：适量面酱：适量葱：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.辫子鱼两条，章鱼3只。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面包粉：300辅料黄油：35盐：2牛奶：150鸡蛋：1个糖：50耐高糖酵母：4椰蓉：适量具体步骤1.准备好所有材料2.除黄油外其他材料全部混合揉成光滑的面团（鸡蛋用蛋白就...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300盐：3黄油：25白糖：40酵母：4牛奶：145鸡蛋：1个辅料鸡蛋液：适量葡萄干：适量具体步骤1.面包桶内先放入液体材料2.再加入干性材料3.再揉至可拉出大片...

食材明细主料黑面粉（适量）低筋面粉（适量）奶粉（适量）牛奶（适量）发酵粉（适量）盐（适量）白糖（适量）黑白芝麻（适量）水果干（适量）鸡蛋（适量）辅料橄榄油（适量）葵花子油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦辫子面包的做法步骤1、黑麦面包材料...

“原想和黑麦面包一起发，上传到第19张照片就动不了了，只好另发一组啦。”食材明细主料黑面粉（适量）低筋面粉（适量）鸡蛋（适量）奶粉（适量）黑糖（适量）发酵粉（适量）水果干（适量）盐（适量）辅料橄榄油（适量）葵花子油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“终于在母亲节剩的最后几分钟做出了辫子面包,给妈妈和妈妈的妈妈一个尾礼.明天早上给她们一个美好的早晨~~本来上面是要撒椰蓉的,木有,就撒了糖粉,然后点缀以欧芹,没想到烤出来形成了一层白白脆脆的糖霜,使得面包的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酵母：5糖：45玉米油：30ml普通面粉：330牛奶：130ml鸡蛋：70盐：4辅料黑芝麻：适量蛋液：适量葡萄干：适量具体步骤1.将除玉米油外的各种材料混合揉至完滑，一点点加入...

“王森世界名厨学院水果辫子面包配方及制作”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）砂糖（20克）水（120克）鸡蛋（20克）无盐奶油（20克）香橙果酱（30克）辅料酵母（5克）盐（4克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水果辫子面包的做法步骤1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：220牛奶：130ml鸡蛋：1个辅料酵母：3盐：2花生油：20ml糖：20蛋液：适量白芝麻：适量具体步骤1.面粉倒入面包机2.在角落放入盐糖，酵母放中间3.然后放入液体材...