云集的知识精选

现在大家都知道生意难做，成功高，收入还不能保证。所以要想赚到钱，必须要选好产品行业和地理位置。现在爱吃冒菜的人越来越多，冒菜的口味独特，价格实惠，所以冒菜在中国餐饮中一直是领先的状态，可是自己开店成本很高，需要的成本...

餐饮提问：百方云集茶餐厅加盟费用多少？王一波226回答：关于百方云集茶餐厅加盟费，这就得看你选择在城市中，开什么店铺了，开旗航店的话大概需要的费用是32万左右，形象店的话需要26万左右，创业店的话需要19万左右，，除了这些，比较好...

随着餐饮业规模化、体系化趋势不断增强,大众餐饮及餐饮连锁正异军突起,为餐饮业提供工业化支持的中央厨房行业同步打开了向上空间。预计2021全年,国内中央厨房市场规模将超过150亿元,成为餐饮市场的产业新蓝海。为帮...

标准化低、品类复杂、供应分散是中国餐饮供应链行业的痛点,是我国没有出现类似sysco这样供应链企业的原因,也制约了我国餐饮行业没有出现全球性连锁餐饮。在此背景下,作为中国食材行业B2B展会第一品牌——“中国食材...

随着经济的飞速发展，社会上各行业百花齐放，小本餐饮项目的发展如雨后春笋。馄饨，是一个在不断发展创新的美味，食品卖相精致，味道鲜美，消费群体广泛，相对于大型餐饮而言，加盟馄饨店怎么样?馄饨这种小餐饮不仅具有、、开店就有...

现在有很多美食品牌都走的多样化的菜品道路，消费者可以在店里品尝到各种做法的美味佳肴，市场需求量还在不断的增加，百方云集茶餐厅就是一家比较独特的美食餐厅品牌的，比较受到消费者青睐。那百方云集茶餐厅加盟优势是什么...

近日，广州惊现一合影打卡热点，原来是超人气偶像张艺兴人形立牌空降noob市集“熊记炖品”，万千迷妹闻风前来合影打卡。据说除了“张艺兴”，另一大咖也现身捧场，看来这家炖品铺是要火了!原来明星云集的“网红炖品铺”就是它...

食材明细主料鸡爪（适量）鹌鹑蛋（适量）五花肉（适量）猪耳朵（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）葱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤味大集合的做法步骤1、食材,鸡爪鹌鹑蛋五花肉猪耳朵.2、放入锅中适量的水,所有材料清洗干净...

现在的餐饮行业可以说是一个十分红火的行业，其中的利润是很大的，现在的人们都喜欢追求绿色、健康的生活，所以对美食有着很高的要求。也正是因为如此，广阔的市场带给了餐饮行业无限的生机。但是，现在的火锅烧烤食材超市越来...

“这是传统做酱的方法。”食材明细主料发好的酱块（50斤水）辅料盐（4.5斤）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）做大豆酱续集的做法步骤1、将发好的降快，洗净，凉干。2、放到加盐的水缸里，泡几天。3、酱块泡化，天天打耙。撇出浮末。...

在我们日常生活中，海鲜尝尝是我们饭桌上经常出现的一种菜品，尤其对于生活在临海地区的人们，吃海鲜更是每天都不可缺少的一个环节，海鲜富有极高的营养价值，今天呢，给大家打来的是海鲈鱼，口感鲜嫩，而且价格也不贵，那我们一起来看...

廊坊位于河北省，与天津距离很近，大家都知道天津的风味小吃是很多种多样的，其实，每个地方都有自己独特的风味小吃，廊坊也不例外。如果有机会去廊坊游玩，一定要去吃一下廊坊的熏肉、三河豆腐丝、永清胡记烧鸡、油酥烧饼、广宗...

汾酒相信无论是圈内还是圈外的人员都相当的熟悉，而当前发展较好的加盟企业无疑就是汾酒集团了，汾酒集团团队专业性较高，相对于其它品牌来说是一个相当不错的选择，众多加盟商也是摩拳擦掌、跃跃欲试，那么加盟汾酒集团都需要...

餐饮提问：像集集小镇这样的中式快餐的加盟店有哪些幻颜欣雨52回答：重庆愉筷就是属于中式快餐，而且他们家是全国连锁加盟，你可以网上或者打电话咨询一下。...

“粉蒸肉合集：以主料带皮五花肉、牛腱子肉、排骨加粉蒸肉调料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，可以辅以土豆、南瓜、红薯等配菜。更多美...

餐饮提问：成都蜀集集火锅食材加盟步骤政策有哪些？大黄子子子回答：成都鸡鸡火锅食材加盟流程政策有哪些那点直接去问他就可以了...

集安烤肉是非常火爆的一家烤肉店，这家烤肉店做的非常有特色，好多人都喜欢吃烤肉，诚信为本，专心致力于烤肉事业，这家烤肉是把质量看的非常的重，是诚信为本的烤肉店，靠品质获得成功的一家店铺，这家店铺做到了互利互惠，做到了诚信...

“这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃，取它美好的寓意来作为新年祝福。”食材明细主料面团（适量）肉糜（适量）白菜（肉糜的三分之一）荠菜（小许）辅料鲜贝肉（肉糜的三分之一）调料食用油（1匙）食盐（1g）鸡...

集集小镇快餐是一个来自于台湾的快餐品牌，它们的企业目标一直都是制作出最正宗的风味中式快餐。在近些年来，集集小镇快餐凭借着独特的口味和实惠的价格，逐渐被越来越多的消费者所接受，也有不少的创业者想要去加盟一下这样...

“闻名中外的符离集烧鸡，产于宿州以北30里的符离镇。已有80多年的制作历史，它以独特的风味，享誉遐迩。符离集烧鸡的制作工艺十分精细。选本地当年肥健壮麻鸡，且以公鸡为良。宰杀前需饮清水并洗净鸡身，然后晾干，用饴糖涂抹，香...

蜀集集火锅食材是一家最有诚意的店，以火锅、烧烤的食材为主打产品。每次看到火锅店中那些可口的食物，是不是食欲大开了。现在的人都很懒，都想要自己DIY火锅，没错，这也就带动了蜀集集火锅食材店的兴起，蜀集集火锅不断开发新...

食材明细主料哈密瓜（1个）青瓜（1条）红萝卜（1个）生菜（1棵）玉米（1条）香肠（2条）辅料沙拉酱（1支）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）集果沙拉的做法步骤1、全部材料*有*哈密瓜*玉米*生菜*青瓜*红萝卜*香肠*沙拉酱*2、将生菜洗干净*放盐浸...

食材明细主料猪肉（100克）面粉（500克）红曲粉（适量）酵母粉（10克）辅料水（适量）白糖（100克）奶粉（适量）葱粒（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）面花大集结的做法步骤1、亲爱的们，发面那些我就不多说了，先说花卷擀皮，那是...

“今晚，我卤了一锅的卤味：有鸡翅根，鸡蛋，玉米和油豆腐。快到年根了，就想把后面的早中晚餐三顿安排的有滋味，有营养。”食材明细主料鸡翅根（18个）鸡蛋（20个）鲜玉米（2根）油豆腐（8个）辅料料酒（3勺）食用油（3勺）姜蒜末（适量）想葱结（1个）调酱汁生...

“海陆碳烤大集锦—新西兰草饲牛排，东海明虾，云南虎掌菌，和各式蔬菜。夏日里出门野餐，或者在自己阳台或花园玩个烧烤，其实真的很有感觉。再来蔬菜色拉，一杯啤酒或者葡萄酒，生活其实可以很惬意。”食材明细主料牛柳（180g）明虾（一...