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黑蒜的知识精选
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黑蒜姜茶的功效与作用
04-20
姜茶是在日常生活中经常见到的一种食物,姜茶也有很多种,比如红糖姜茶,洞头姜茶,黑蒜姜茶,不同的姜茶味道都大相径庭,功效也是不一样的,今天就来说说黑蒜姜茶,但是你对黑蒜姜茶的功效与作用了解吗,现在就让我们一起去看看黑蒜姜...
爽口的梅香黑蒜小排怎么做简单又美味
04-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的梅香黑蒜小排是由大蒜和排骨搭配一起制作而成的一道家常菜,制作起来只需短短几分钟就可以搞定,十分美味,特别适合厨房小白们制作这道简单美味梅香...
我的梅香黑蒜小排怎么做简单又美味
04-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟作为一个吃货来说,除了会吃还想要会做,今天尝试做了一道味道独特的美食—我的梅香黑蒜小排。个人很喜欢吃排骨,尤其是小排,小排肉质富含营养还非常有口感...
黑蒜碎肉蒸南瓜怎么做 黑蒜碎肉蒸南瓜的做法
02-05
“南瓜软糯香甜,120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜,有淡淡的梅子香,融合在一起,清淡却不寡淡,不失为一道简单可口又精致美味的料理。”食材明细主料清道本草黑蒜脯(适量)南瓜(适量)肉末(适量)辅料黄酒(适量)小葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿...
黑蒜的口感如何 黑蒜一斤价格
08-06
在我们的日常生活中,我们经常能吃到生蒜,但是大家是否听过或者见过黑蒜呢?在生活中,有些人喜欢生蒜,有些人却更喜欢黑蒜多一点,那么黑蒜一斤价格多少?黑蒜的口感又如何?下面就让小编来给大家好好揭秘一下关于黑蒜的这些问题...
黑蒜有什么作用 什么是黑蒜
08-06
最近几年,黑蒜渐渐在北方开始流行起来,据说它富含极高的营养价值,因此广受大家欢迎。于是小编对这种长得黑黑,却又没有蒜味口感甜糯的东西产生了好奇:到底什么是黑蒜呢?黑蒜对人体又有什么样的作用呢?下面就听小编来细细介绍...
黑蒜瘦肉汤 怎么做 黑蒜瘦肉汤 的做法
12-30
食材明细主料黑蒜(2个)瘦肉(100g)枸杞子(10g)辅料清水(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑蒜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、黑蒜、枸杞子。这里准备的食材是一人量。2、猪肉剁成末,黑...
黑蒜炒大虾怎么做 黑蒜炒大虾的做法
02-26
食材明细主料黑蒜(适量)大虾(9个)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑蒜炒大虾的做法步骤1、大虾去头,清洗干净,放半勺盐2、抓匀,腌10分钟3、热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾4、炒至金黄色5、在放...
黑蒜还能怎么烹饪 可以怎么吃黑蒜
03-01
很多人可能是会好奇什么是黑蒜,因为我们平时煮菜烹饪的时候用到的基本上都是白蒜,黑蒜是个什么鬼?其实这两个是同一个东西的哦,也不怪我们平时很少见了。黑蒜是白蒜经过一定的发酵之后形成的。黑蒜口感比较软糯,没有白蒜那...
自制梅香黑蒜小排怎么做简单又美味
09-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟梅香黑蒜小排,我最喜欢的是猪肉身上的骨头部分就是猪小排,因为这款骨头吃起来很香,而且骨头也只有一根,相信大家在平时生活中吃到猪小排的主要是糖醋味和...
黑蒜蒸鱼的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸鱼 黑蒜蒸鱼怎么做
02-26
“黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品,它不仅保留了大蒜原有的营养成分,发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍,长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必...
黑蒜彩虹沙拉怎么做 黑蒜彩虹沙拉的做法
01-31
“春夏季节,黄瓜、西红柿等都是应季蔬菜,将新鲜的瓜果蔬菜拼在一起,搭配上富含氨基酸、维生素、膳食纤维等多种营养元素的120天熟成黑蒜,口感清甜,美味健康。”食材明细主料清道本草黑蒜(适量)鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)紫甘蓝(适量)...
黑蒜三杯鸡煲怎么做 黑蒜三杯鸡煲的做法
02-01
“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养,最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜,有焦糖的味道,吃起来甜而不辛,回味无穷。两种食材搭配在一起,相辅相成,黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去,口感更佳。”食材明细主料去骨...
黑蒜香菇木耳汤怎么做 黑蒜香菇木耳汤的做法
02-26
“黑蒜香菇木耳汤,香气浓郁、味道鲜美,具有抗衰老、排毒养颜、抗癌防癌的功效。”食材明细主料黑蒜(6-7瓣)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(少许)盐(少许)干贝素(少许)生姜(一小块)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑蒜香菇木耳汤...
黑蒜猴头菇鸡汤怎么做 黑蒜猴头菇鸡汤的做法
12-31
“今天用黑蒜来炖鸡,搭配猴头菇,竹笋和裙带菜,炖的鸡汤味道很鲜美。黑蒜你吃过吗?在人们的印象里,蒜是一种有着强烈气味的食材。但是经过发酵的黑蒜,不但不辛辣,不刺激,还没有蒜味,而且还有着酸酸甜甜的感觉。颜色从白到黑,质地...
黑蒜营养价值及功效
08-06
黑蒜的和大多数的蒜长得是一样的,它最特别的特点是它是黑色的。黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。黑蒜食用之后不像其他大蒜一样嘴巴里面会带有奇怪的味道,黑蒜一个神奇的地方就是吃了之后嘴巴里没有味道,那黑蒜...
黑蒜牛肉粒怎么做 黑蒜牛肉粒的做法
02-01
“牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等,味道鲜美。品质上乘的黑蒜一般有浓郁的果香,可以让菜肴的层次更加丰富,同时润色提鲜,与鲜嫩的牛里脊搭配,既增加了菜肴的鲜美,又有补中益气,滋养脾胃,强健筋...
黑蒜炒平菇怎么做 黑蒜炒平菇的做法
01-28
“平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材,内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素,抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起,就是一道健康的大餐。...
黑蒜是怎样制成的
03-06
将新鲜的大蒜带皮一起放入温度和湿度都比较高的发酵箱中放置2-3个月,待其发酵变黑后即可食用。新鲜大蒜食用起来辛辣味比较重,食用过后会在口腔留有异味,而发酵后的黑蒜食用后有甜味,口感也变得软糯,食用后口腔内部不会留...
番茄黑蒜焗意面怎么做 番茄黑蒜焗意面的做法
02-26
“昨天收到黑蒜了,心情那个激动,急忙打开尝了尝,感觉不像网上说的没有蒜味,不过确实酸酸甜甜,有点像杏脯,又带点蒜味,但没那么冲,淡淡的。个人不太喜欢直接吃,还是做菜吧。今天一个人在家,做了个番茄焗意面,加了点黑蒜在里面,番茄...
蒜海鲜汤的做法 黑蒜海鲜汤 蒜海鲜汤怎么做
02-26
食材明细主料海鲜菇(100克)黑木耳(100克)虾仁(100克)黑蒜(1把)辅料料酒(适量)盐(适量)姜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜海鲜汤的做法步骤1、基围虾洗净去头2、去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时3、海鲜菇洗净,切...
黑蒜猪排饭怎么做 黑蒜猪排饭的做法
02-26
“那天看到我获得了大海边黑蒜的试用,几乎不敢相信自己的眼睛,真是太幸运了。真的超感谢,感谢厂家,感谢美食天下,感谢佳佳。其实我是非常喜欢吃大蒜的,家里做素菜、荤菜都会放一些,每年新蒜上时,还会自己腌一些起来吃。不过,最...
凉拌黑蒜黄瓜怎么做 凉拌黑蒜黄瓜的做法
02-26
“已经用黑蒜做过几次菜,黑蒜开始吃的时候,酸酸甜甜,软软的,没有蒜味,吃完了嘴里有点点蒜味,开始我家女儿不肯吃,我就让她试着先少点的尝尝,慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料黑蒜(适量)白蒜(适量)配...
黑蒜番茄牛肉汤怎么做 黑蒜番茄牛肉汤的做法
01-01
“一款颜色鲜靓,营养美味的番茄牛肉汤分享大家。”食材明细主料西红柿(2个)黑蒜(30g)嫩牛肉(300g)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑蒜番茄牛肉汤...
黑蒜怎么做 黑蒜的做法
02-10
“黑蒜又名发酵黑蒜,具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的(百度)家庭做法是放专门的锅具熬...
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