做做的知识精选

吮指排骨是自古以来就十分有名的小吃，连大诗人王安石也对吮指排骨流连忘返。现在，吮指排骨已经成为小吃街上的常客，各种品牌的吮指排骨层出不穷。那么，你是否想做做看属于你自己独特风味的吮指排骨呢？接下来为你介绍几种方...

早餐的食物来来回回就是那么几样，有的时候就会去路边摊买个手抓饼吃。特别是对于北方人来说，主食当中最必不可少的就是面食了，不管是早上还是晚上，家里还是家外，想吃的就是一个饼，一口菜，但是现在物价越来越贵，大家就开始学习...

芋头是一种根茎类蔬菜，芋头富含淀粉，因此吃起来跟土豆一样，有一种绵密的口感，但除了绵密之外，芋头还多了一丝的顺滑和甜味。因此，芋头也受到了很多人的喜爱，好吃的芋头做法有哪些?今天小编就给大家推荐几种非常好吃又简单的...

奶茶是现在人们都很喜欢的饮品，在古代是也是北方游牧民族的饮品，大家都很喜欢奶茶，但是，在外面喝奶茶有可能喝的都是劣质奶精，在家里煮奶茶经常又不够好喝，那有没有在家里自制的简单，却又可以和外面的奶茶味道媲美的奶茶做法...

餐饮提问：全记冒菜加盟店生意好？我也想做做餐饮方面的生意丽大妮回答：可以咨询上官冒功夫冒菜...

珍珠鸡是一种小型的鸡类，原产自非洲，因为羽毛上有一些极小的白色斑点，酷似珍珠，因此而得名珍珠鸡，珍珠鸡是一种比较小的鸡类，有非常丰富的营养价值，尤其是富含丰富的蛋白质，能够为我们的身体提供诸多的能量，是极好的滋补佳品。...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花卷的做法步骤1、发好的面揉去气泡2、下挤，擀面皮，这个抱歉忘图啦3、把面皮折叠两次，其间涂些干面粉别粘4、然后拿刀切开5、把最大两...

餐饮提问：深圳传奇冒菜是大品牌？想做做加盟真希54回答：你还是去看下深圳武侯冒菜吧，这才是真正的冒菜老店，我们这边他们的加盟店就是我朋友开的，经常去帮忙，人很多，特别周末都忙不过来的。...

无论是冬天的锅条还是夏天的过水，炸酱面是我家经常会吃到的一款面试。其中炸酱是否地道就成了炸酱面好坏的判断依据。至于是否正宗就见仁见智了。这个菜谱是妈妈做的，我记录了一下。猪肉选二肥八瘦的比较好，肉丁熬出油来...

相信很多朋友在快餐店都吃过墨西哥鸡肉卷吧，墨西哥鸡肉卷味道香辣，口感和味道上的层次都非常的丰富，受到很多年轻人的喜爱。但是很多朋友也知道，快餐店的墨西哥鸡肉卷价格也不便宜，并不是我们能够经常负担得起的食物，不仅仅...

疫情在家是不是天天在烦恼吃什么呢？看看冰箱有什么吃什么，冰箱里有一袋蘑菇，想个办法解决它。青椒炒蘑菇营养丰富，饱腹感也很强。做法简单，简直是懒人必备，超级下饭，就跟吃肉肉一样，随便炒炒都很好吃，快学起来吧！！主料青椒：100克...

说到茼蒿大家一定会觉得十分熟悉而且很亲切吧，茼蒿是我们日常生活中非常常见的一种小菜，而且营养价值也是十分的丰富，因此广受不少人的喜爱和青睐，从而成为我们的餐桌上随处可见的宠儿之一，那么，茼蒿花生米，一起食用好吃吗？来...

即将来临的端午节，大家知道端午节有什么习俗吗？大家应该比较熟悉的是要吃粽子和带五色绳吧，那么还有什么呢？在我国民间的端午节还有很多习俗，接下来小编给大家讲解一下我们的端午节。正好在端午节我们一起和朋友们聊一聊端...

“美味”食材明细主料黄油（10克）低筋面粉（适量）淡奶油（200毫升）细砂糖（40克）辅料鸡蛋（2个）芒果（2个）牛奶（250毫升）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果班戟的做法步骤1、1.鸡蛋磕入碗中，加入盐和20克糖，搅打均匀（不要打发哦）2...

“现在天凉了，很少喝酸奶了，酸奶机闲置下来。无意中看到有朋友用它来做酒酿，嘿，这个方法可好！说干就干。”食材明细主料糯米（400克）辅料酒曲（1/2小勺）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）做酒酿的做法步骤1、糯米400克。2、酒曲1/2...

“茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）大蒜（适量）配料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“快手餐冷面这样做，非常好吃”食材明细主料冷面（1包）辅料香菜碎（一些）黄瓜丝（一些）芝麻酱（一大勺）腐乳（一块）糖（一点）醋（一点）生抽（一点）香油（一点）辣椒油（一些）芝麻（一些）火腿肠（半根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冷面热做的做法步骤1、...

“简单的方法，做出好吃的馅儿。可以轻松做包子、饺子、馅饼、肉饼……肉丸子也不错吧！”食材明细主料肉（适量）葱（3个）姜（1块）花椒粒（适量）大料（2-3个）油（适量）香油（适量）辅料海鲜酱油（1汤勺）盐（适量）花椒粉（少量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时...

“自己动手做凉皮，干净卫生，过程繁琐，绝无难度。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料水（适量）调料盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）做凉皮的做法步骤1、面中加适量清水，和成光滑的面团。2、盆中加入适量清水，反复揉搓。3...

“阳光明媚的下午，喝一杯自制奶茶🥤，感觉时间过的很慢。自制奶茶没有香精。”食材明细主料牛奶（250ml）茶叶（少许（红茶、绿茶都可以））白砂糖（少许）辅料水（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家做奶茶的做法步骤1、将茶叶和白砂...

“今天周未，有空，包包子咯，做馒头咯”食材明细主料小麦粉（适量）猪碎肉（适量）木耳（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料酵母（适量）泡打粉（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）做包子的做法步骤1、得把馅先做好，...

食材明细主料馅（适量）辅料水（适量）配料扁食皮（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁食做法的做法步骤1、将水涂在一边2、折叠，利用谁将其粘合3、稍稍折叠4、弯曲5、在角上蘸一滴水，粘合。6、ok了！...

“自从学做蛋挞后，挞皮是一定要学会做了。虽然说可以在外面买半成品的挞，但是听说这种批量生产的食品，用料不是太好。比如里头的黄油就大多用人工黄油做的。好吧，为了家人的健康，还是耐心的学一下做挞皮吧。学会这个后，还可...

食材明细主料普通面粉（适量）辅料黄瓜（1个）大蒜（2瓣）红小米椒（2个）盐（适量）香油（适量）自制辣椒油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）学做凉皮的做法步骤1、取适量的面粉，加适量的水揉成光滑的面团。2、加适量的水，开始洗面，一次...

“自己做的酸奶，美味，放心，我都是晚上做好，第二早餐就有得吃，家里有个炖锅，刚好有煮酸奶功能，这让我省事好多。（小知识）酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂...