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黄酒焖鸭的知识精选
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可口的黄酒焖鸭怎么做简单又美味
05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄酒焖鸭这道菜色美红亮,酥烂味浓。鸭肉酥软可口,回味无穷,再淋上汤汁烧饭实在是人生一大享受。鸭皮软烂,鸭肉爆汁,实为老少咸宜。这还是一道功夫菜,虽然比...
黄焖鸭块怎么做 黄焖鸭块的做法
01-09
“鸭腿肉,配以尖椒、土豆焖制,口味咸香,味道美妙,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美,淡酱色,四季皆宜。”食材明细主料鸭腿(2个)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)土豆(1个)尖椒(两个)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)甜面...
黄酒焖肉怎么做 黄酒焖肉的做法
01-02
“猪肉再贵,也得买点尝尝!黄酒焖肉,香气扑鼻,肉质软糯!”食材明细主料五花肉(750g)辅料黄酒(1袋)葱(适量)姜(3片)料酒(1勺)色拉油(少许)白糖(2大勺)盐(少许)老抽(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(3个)桂皮(1个)香叶(2片)八角(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)...
黄焖黄鸭叫怎么做 黄焖黄鸭叫的做法
01-05
“黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩,非常鲜美而且全身只有一根主刺,很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄鸭叫(2条)青辣椒(3个)红辣椒(3个)大蒜(3...
客家黄酒焖鸡的做法 浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡 客家黄酒焖鸡怎么做
02-26
“黄酒是我男朋友从他们带过来的,本来是一大瓶的,拿回来后我们室友就喝了一大半瓶,只留下小碗,好吧不要浪费,就做客家黄酒焖鸡!他们家的黄酒都是自家酿的,过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭,酒量原来这么好的!”食材明细主料鸡(半只...
子姜啤酒焖鸭怎么做 子姜啤酒焖鸭的做法
01-02
“不放一滴油,不放一滴水,子姜啤酒焖的鸭肉,鲜美好吃。”食材明细主料鸭肉(1200克)子姜(100克)啤酒(1瓶)辅料酱油(适量)黄豆酱(一大勺)红糖(一大勺)米酒(少许)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)子姜啤酒焖鸭的...
红焖黄鸭叫怎么做 红焖黄鸭叫的做法
12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄鸭叫(4条)辅料青辣椒(2个)红辣椒(3个)大蒜(3粒)紫苏(20g)姜(3块)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)红焖黄鸭叫的...
黄酒焖鸡怎么做 黄酒焖鸡的做法
02-05
“黄酒煮鸡是一道传统的客家名菜,香甜爽口,补气,补肾,客家人常作为产后月子餐,平时补补也是不错的。朋友妈妈送了自酿的一大桶正宗客家红枣枸杞糯米黄酒,偶尔买只鸡来煮上一锅,鸡肉渗入了甜醇的黄酒,吃起来有香香暖暖的味道。...
啤酒焖嫩鸭怎么做 啤酒焖嫩鸭的做法
01-03
食材明细主料嫩鸭(半只)生姜(适量)陈皮(适量)香叶(适量)辅料啤酒(一瓶)盐(适量)老抽(一勺)生抽(适量)辣椒酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭用开水过滤一遍。2、倒入不粘锅中炒至出油。3、加入少许...
啤酒焖鸭怎么做 啤酒焖鸭的做法
02-23
“试过用啤酒焖牛肉,味道十分好,叫领导手下留情,千万别喝光,留一罐啤酒给俺煮鸭,加上最近买了个搪瓷内胆煲,用来煮鸭很是好用,所以就把鸭子解冻分成两半,一半是用啤酒煮,另一半做盐水鸭。在煮的过程中,还是念念不忘那柱侯酱,忍不...
挂糊黄焖鸭怎么做 挂糊黄焖鸭的做法
12-31
“黄焖鸭是我的拿手菜之一,经过无数次的改良,目前基本定型。成品入口嫩滑,肉烂脱骨,香浓微麻,一次可多做,分装冷冻储存,吃时装深盘,调碗汁浇上,放八角蒸一个小时左右。”食材明细主料鸭边腿(4只)辅料红薯淀粉(500克)鸡蛋(3个)调料姜...
红酒焖鸭怎么做 红酒焖鸭的做法
12-28
食材明细主料鸭子(适量)红酒(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色...
黄焖鸭怎么做 黄焖鸭的做法
12-29
食材明细主料鸭肉(三层肉)辅料彩椒(香菇)上海青(洋葱)豆腐(腐竹)调料黄焖酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸭的做法步骤1、食材切好,(这里我是放青菜,也可以加娃娃菜,看个人喜好)备用。2、备用。3、鸭肉炒过(这里忘记拍...
啤酒土豆焖鸭怎么做 啤酒土豆焖鸭的做法
12-29
食材明细主料土鸭(700克)土豆(400克)辅料红圆椒(1个)香茹(5朵)葱白(3根)调料姜(适量)啤洒(|罐)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净,冷水下锅焯一下水。2、热锅热油,下姜...
黄酒南乳焖鸭的做法 【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 黄酒南乳焖鸭怎么做
02-25
“这是上个星期的菜谱了,今天有空整理一下,大家分享分享。自从说有H7N9之后,鸡鸭都没有买过了。最近,看到大家又开始吃了,我也忍不住买了一只大大的老鸭子回家。大家都说,现在鸭子和鸡都超级便宜,以后一定买不到这个价格了。...
黄酒鸭翅怎么做 黄酒鸭翅的做法
02-01
“做法简单,口感俱佳。可降火、补血,养胃生津、止咳、清热健脾、营养不良等。”食材明细主料鸭翅(适量)水(适量)青椒(3个)辅料盐(适量)黄酒(适量)姜(3片)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄酒鸭翅的做法步骤1、先用清水洗一洗,鸭翅...
黄豆焖鸭子怎么做 黄豆焖鸭子的做法
01-04
食材明细主料鸭子(半只)黄豆(200g)辅料蒜头(2颗)姜(1个)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好,鸭子洗好砍一小块,把姜切片,蒜头拍碎。2、把黄豆洗好,先放油热一下把蒜头姜...
黑啤酒焖鸭怎么做 黑啤酒焖鸭的做法
12-31
食材明细主料黑啤酒(1瓶)嫩鸭(半只)辅料生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧!蛮有食欲的。2、黑啤酒准备一瓶备用。3、大火烧...
啤酒嫩姜焖鸭怎么做 啤酒嫩姜焖鸭的做法
12-30
食材明细主料嫩鸭(1000克)啤酒(2罐)嫩姜(适量)冰糖(适量)干辣椒(两个)八角(2个)老干妈辣椒酱(一小勺)调料盐(2克)生抽(3毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤1、成品图来一张。昨天晚餐。2、嫩姜切片,...
嫩姜啤酒焖鸭怎么做 嫩姜啤酒焖鸭的做法
12-30
食材明细主料嫩鸭(适量)嫩姜(适量)啤酒(一罐)八角(两颗)冰糖(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧。2、准备所需材料。3、...
啤酒油焖嫩鸭怎么做 啤酒油焖嫩鸭的做法
01-03
“鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至,味道超级赞!”食材明细主料嫩鸭(750克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(2克)啤酒(一罐)胡椒粉(一勺)料酒(3毫升)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份,用胡椒...
黄豆焖鸭怎么做 黄豆焖鸭的做法
12-30
食材明细主料黄豆(200克)鸭腿(2个)辅料干辣椒(3个)姜(2片)豆瓣酱(1勺)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头,将腿肉...
黄皮焖鸭怎么做 黄皮焖鸭的做法
12-28
“不时不食,黄皮当季。”食材明细主料鸭子(半只)黄皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(少许)小米辣(适量)姜片(适量)调料酱油(适量)老抽(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、黄皮挤出核。3...
黄豆焖鸭肉怎么做 黄豆焖鸭肉的做法
01-01
食材明细主料黄豆(500克)鸭肉(700克)辅料油(少许)蒜头(30克)瑶柱(30克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(难度)黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、...
黄豆焖鸭翅怎么做 黄豆焖鸭翅的做法
01-08
“缺铁的人多食黄豆是很好的选择,配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳,养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅(4个)鸭肫(2个)鸭爪(3个)黄豆(150g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)八角(2个)生姜(3片)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)糖(少许)老抽(少许)蚝油(少许)微辣(口味)...
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