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学会这6步让嫩姜更鲜 嫩姜怎么腌制好吃
09-01
在我们的日常生活中,嫩姜是一种十分常见的食材,很多人在处理肉的时候都会拍几片姜放进去,好去除肉本身的腥味。而且姜还有开胃健脾,促进食欲的作用,吃饭之前含几片腌制过的嫩姜,能够刺激味蕾,使我们的肠胃增加蠕动,以促进我们...
荠菜饺子的做法 【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子 荠菜饺子怎么做
02-25
食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)荠菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)史云生浓汤(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜饺子的做法步骤1、姜,葱切末,加适量凉开水浸泡,调成姜葱水。2、锅里烧水,加入少许盐及...
怎样煮羊肉汤更鲜更白
09-12
1、煮羊肉汤时,需要添加羊肉、羊骨头、羊杂作为主料制作,出来的羊肉汤口味会更加纯正。煮羊肉汤时,可以添加适量的羊蹄,煮出来的汤汁会更加浓稠。2、煮羊肉汤的过程中,可以添加鲜活的鲫鱼,煮出来的羊肉汤颜色会呈奶白色,汤汁...
自己做的味道会更鲜!图解 煮面好搭档——浓汤宝
12-09
想要煮好一碗面,浓汤宝是必不可少的。用浓汤煲煮出的面,汤汁浓郁,色香味俱全。准备猪皮骨,鸡架,汤汁定型的重要食材鸡脚和猪皮,放入洋葱,玉米调味。记住煮肉之前先焯水,去除腥味的杂质。汤汁放入模具中定型,在放入冰箱冷藏,煮面...
猪蹄炖黄豆这样炖,猪蹄更糯,黄豆更鲜视频详解
08-28
您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。炖猪蹄的时候加点黄豆一起炖,味道会更鲜美,而且猪蹄糯糯的,满口都是胶原蛋白。如果是干黄豆需要提前浸泡一晚上,我买的新鲜豆子,所以清洗干净就可以直接下锅炖。猪蹄提前焯水后再...
怎样煮羊肉汤更鲜更白去腥
09-13
1、选料。煮羊肉汤时需要以羊肉、羊骨头、羊杂、羊蹄作为主料,添加鲫鱼、羊油等辅料制作,做出来的羊肉汤会更鲜、更白。2、增香。煮羊肉汤时添加的鲫鱼,需要选择鲜活的鲫鱼,煮出来的羊肉汤汤汁会更加洁白。煮羊肉汤的时候...
味道又会更鲜图解 酸辣番茄鱼这样子做出来既没有腥味
07-07
做番茄鱼最重要的就是处理鱼了,因为番茄汤底不像辣汤能掩盖鱼腥味,反而会突出鱼腥味,所以一定要提前把鱼处理好,最好买那种腥味小的鱼。鱼头和鱼身可以分开处理,分开就是两道菜了!番茄要去皮的话就用开水烫两三分钟。主料番...
牛肉汤里面加什么东西会更鲜
03-22
牛肉汤为我国一道传统的汉族食物,牛肉汤是为安徽淮南的特产美食,味道鲜美肉质鲜嫩可口又有许多不同的做法,每一种做法都有不同的口味,那么大家知道在牛肉牛肉汤里面加什么东西会更鲜吗?牛肉汤里面加什么东西会更鲜美1.麻...
新鲜豆角炒肉末,下饭不咸,味道更鲜图解
12-03
一般都是酸豆角炒肉末的,但是家里的酸豆角有点酸过头了,就重新买了新鲜的豆角。肉末可以选择带一点点肥肉,吃起来会更有油脂的香味,要是不喜欢呢就选精瘦肉就可以了。加点泡椒和小米椒,新鲜豆角炒肉末一样也很下饭。主料猪...
黑鱼汤怎么做好喝,加入这一步,汤白味更鲜
05-23
黑鱼因为其皮色黝黑,身上带有黑白相间的纹路,所以又叫乌鱼,因其性情凶猛、体长口大牙锋利,看起来十分吓人,所以又叫食人鱼。虽然黑鱼性子急,但它确属非常有营养的水产品,而且价格较贵,尤其适合给术后病人或产妇补身子。那么,黑...
青椒炒草菇 青椒炒草菇怎么做 青椒炒草菇的做法 【浓醇高汤让味道更鲜】---
02-25
“草菇是一种腐生性真菌,其肉质肥嫩,风味鲜美,作为一种保健食品和高档蔬菜,深受人们的喜爱。草菇除了味道鲜,口感好以外,还含有很多人体必须的营养成份,其主要有几下几点:⒈草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免...
干香菇怎么浸泡才更鲜 干香菇和鲜香菇价格
06-17
平常生活中一些真菌类的时候备受消费者的欢迎,真菌类食物有平菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等等,其中香菇因为其口感和食用价值受到了很多人的喜欢,而香菇又有干香菇与鲜香菇之分。那么大家知道干香菇和鲜香菇价格是多少...
大葱怎么保存过冬更鲜
03-03
1、通风存储。大葱的量比较多,可以先在地上晾晒几个小时,去除表面的泥土,捆成捆,放在通风良好的地方保存即可。2、埋藏保存。大葱放在地上晾晒,捆成捆,放在背阴的地方存放,四周用湿土培埋即可。也可以将大葱放在室外存放,表面...
新鲜枇杷如何保存更久?
11-21
现在正值五月份,是枇杷最好吃的时候,这个时候在市面上上市的枇杷已经成熟了,即使没有完全成熟,买回去稍微收置几天很快就能够成熟,故而很多人都会选择买些枇杷回去常常,可是枇杷如果不能够及时吃完,那么新鲜枇杷如何保存更久...
鲜奶和纯奶哪个更好
01-10
大家汁鲜奶和纯奶哪个更好吗,可以看看文章对于鲜奶和纯奶的做法是怎样介绍的,纯奶是我们比较爱吃的,可以补充我们的钙物质,也不会导致身体发胖,这款美食是比较适合我们经常吃的,老少皆宜的美食哟,多吃对于我们身体比较好。一...
这样做更简单更鲜美 鸡肉粥怎么做好吃
03-15
粥类美食是我们最常吃到的,粥品是比较养胃护胃滋补的食物,所以一直以来都受到广大朋友的喜爱。尤其是早餐喝粥对身体会更好,粥食比较随和的食物,可以搭配各种不同的食材熬煮。今天主要给大家介绍一下鸡肉粥怎么做好吃的具...
鲜菇怎么做更加好吃
07-11
不知道大家喜欢不喜欢吃鲜菇呢,其实鲜菇是我们日常生活中比较常见的一种食材,它的功效及作用可是有不少的呢。一方面,多吃鲜菇不但可以提高人体的免疫力,而且可以止咳化痰。另一方面,多吃鲜菇还有助于清肠排毒通便,达到减肥...
新鲜柿子怎样保存更久
09-27
1、冷藏保存。买回来的柿子可以保存在冰箱的冷藏室就可以,这样可以保存1周的时间。2、冷冻保存。挑选没有破损的柿子用保鲜袋装住之后保存在冰箱冷冻室,可以保存1个月以上的时间。3、做成柿饼保存。买回来柿子数量多的...
家常炖鸡怎么做更鲜美
03-15
鸡汤是非常滋补的,也是人们经常都会吃到的美食。那么家常炖鸡要怎样做味道才更加的正宗鲜美呢,家常炖鸡其实做法是很简单的,只要火候掌握好就可以了。炖鸡是非常适合平日炖煮食用的,是一款老少皆宜的家常美食。接下来小编...
如何保鲜竹笋更好
02-06
不知道大家吃螺蛳粉或者桂林米粉的时候,喜不喜欢吃里面的酸笋?它简直就是这碗粉的灵魂。每到5,6月就是竹笋的季节,大雨过后就会有很多新鲜的竹笋冒出来,一盘凉拌冬菜竹笋,一碟竹笋炒肉片就十分下饭配酒。那么竹笋要怎么保...
荔枝怎么保鲜时间更长
10-23
1、冰箱冷藏保存。将荔枝放在食品袋中,表面喷洒适量的清水,再将袋子系紧,放在冰箱冷藏存放,可以保存7-10天。2、冰箱冷冻保存。将荔枝去除较长的枝梗,放入食品袋中,密封袋口,放进冰箱冷冻室存放,可以存放1-2个月。3、制作荔枝...
你知道瘦肉汤怎么做更鲜更嫩
03-09
瘦肉汤在我们的生活中非常多见,它的口感鲜美受到了许多人的喜欢,但是也有朋友会说自己制作的瘦肉汤总是肥腻,其实瘦肉汤不一定只放瘦肉,适当加点蔬菜水果不仅能解腻,更会让肉汤的口感饱满,今天小编就为大家带来了几款鲜嫩美...
鸡蛋虾米西兰花怎么做好吃,多加这一步,蛋香四溢、虾味更鲜
03-17
西兰花是我们日常常食的一种十字花科的食物,其富含大量的维生素C,具有抗氧化、抗衰老、减肥、预防预防心脑血管疾病等功效,其被日本专家称为“最养生之蔬菜”。鸡蛋和西兰花虾米是一道非常有营养的菜品,这道菜怎么做好吃...
鸡肉更清甜更鲜嫩 全是用鲜椰青做汤底的椰子鸡火锅
02-20
“椰们”这家店绝对是椰子鸡做得最好吃的一家椰子鸡店了!环境比较优美,还有二层。椰青都是当面现加,清甜的味道沁人心脾。鸡肉煮出来鲜嫩无比,清甜加倍!蘸碟酸辣解腻,吃再多也不会被齁到。肉丸、竹荪必点!蔬菜是装在一个鸡公...
鲜竹笋怎么处理更美味?
04-25
在生活中竹笋深受大家喜爱,尤其是新鲜竹笋。因为鲜竹笋不仅美味,同时它的营养价值也很丰富。鲜竹笋的食用方法有很多,但是在鲜竹笋的处理上有很多人有疑问。其实在切竹笋时要注意,靠近笋尖部的地方要顺切,下部要横切,这样烹...
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