【冬季养生菜】—中式罗宋汤的知识精选

“【罗宋汤】是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。在冬季，很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适，对于这种现象，选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。今天的这道【罗...

“先来普及一下百度百科知识：“罗宋”这一名称据说是来自Russiansoup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾滨英语，发音：[lùsóŋ]），RussianBorscht（Borshch）是另一常用的名称。罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“...

食材明细主料牛腩肉（1块）辅料土豆（2个）西红柿（2个）胡萝卜（适量）卷心菜叶（1个）芹菜（适量）洋葱（4片）大蒜（适量）配料山楂片（4--5片）牛奶（少许）炼乳（适量）精盐（少许）番茄酱（适量）生姜片（15克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）罗宋汤的做法步骤1、牛腩...

“这道罗宋汤情人节大餐的汤品。既然是吃牛排，如果配排骨汤一类中式的汤就会有点怪怪的。男朋友不喜欢那种太浓稠的奶油蘑菇汤，罗宋汤还比较能接受，所以就做了这锅罗宋汤。罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种...

食材明细主料牛肉（适量）洋白菜（适量）土豆（适量）西红柿（适量）番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中式罗宋汤的做法步骤1、看看原料吧2、牛肉切块备用。3、洋葱，西红柿，...

“今天大雪节气，大雪养生，晚上煲一锅四红汤，美容养颜，补血补气益肝养生。喝完四红汤，一年美貌似少女四红汤采用的食材是红衣花生、红枣、红豆、红糖、桂圆。红衣花生，具有补血补气，益脑增加智慧、长寿等功效。红枣具有滋阴补...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉洗净后焯水，然后用搅拌机打碎。2.土豆及红萝卜去皮洗净后切粒。3.西红柿洗净后用搅拌机打碎。4.卷心菜洗净后切丝。5.水烧开后加入...

“进入寒冷的冬季，家家户户都喜欢煲汤，今天这款冬季养生牛肉汤，具有很强的保健养生功效。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织...

“今天的主题-一道美味的家常菜:罗宋汤。很多人觉得罗宋汤是一道从国外流传的家常菜！是的，罗宋汤是从国外流入中国的，大家都很喜欢它那种酸酸甜甜的味道，有一个小小的故事，传说的历史事实是在十月革命时候，有大批俄国人辗转...

“罗宋汤，也称红菜汤。主要材料就是牛肉、红菜头，再配些土豆、洋葱和西红柿等一些蔬菜。红菜头也称甜菜，是俄罗斯做糖的原料。俄式罗宋汤要炒面粉，使汤粘稠，我家喜欢清汤，所以这个没加。俄式罗宋汤还要加奶油的，我家人都很怕...

食材明细主料牛腱子肉（500）辅料圆白菜（50）洋葱（50）芹菜（50）番茄（1个）马铃薯（1个）胡萝卜（1个）配料盐（适量）黑胡椒（适量）香叶（适量）面粉（适量）酱油（适量）红酒（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）罗宋汤的做法步骤1、洋葱、...

“俄式甜菜浓汤。”食材明细主料牛腩肉（300g）番茄（500g）甜菜（200g）辅料胡萝卜（100g）土豆（200g）卷心菜（200g）罗勒碎（20g）酸奶油（50g）洋葱丁（100g）调料番茄酱（50g）欧芹碎（5g）黑胡椒碎（3g）大蒜片（20g）橄榄油（5ml）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）罗...

食材明细主料熟牛肉（1碗）胡萝卜（1根）洋白菜（1块）土豆（1个）西红柿（1个）辅料番茄酱（2勺）盐（2勺）黑胡椒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房罗宋汤的做法步骤1、食材切块。2、圆白菜切块。3、锅中放油炒胡萝卜至断生。4、放入西红...

就算是没有吃过俄式菜，也都应该听说过罗宋汤，都说罗宋汤开胃，那么俄式罗宋汤是什么口味呢?罗宋汤的典故又是什么呢?一、俄式罗宋汤是什么口味罗宋汤是从乌克兰的一种浓菜汤中得来的，罗宋汤的主料大多数是以甜菜为主的，配菜...

“罗宋汤，不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造，已经成为一道常见的家常菜。”食材明细主料牛肉（100克）番茄（2个）土豆（2个（中等大小））洋葱（半个（大））包菜（1/4个）芹菜（4根）胡萝卜（1根）辅料姜片（3片）料酒（适量）酸甜（口味）煮（...

“上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽...

“Judy自制罗宋汤，嘿嘿”食材明细主料牛肉（500G）辅料胡萝卜（1根）洋葱（1个）西红柿（2个）配料番茄酱（4汤勺）牛奶（小半杯）盐（4-6汤勺）糖（2汤勺）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）罗宋汤的做法步骤1、用焖烧锅或压力锅把牛肉煮熟。待用2、将...

食材明细主料牛肉（50g）番茄（1个）辅料胡萝卜丁（10g）土豆丁（10g）黄油（1勺）菠菜（2根）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）罗宋汤的做法步骤1、牛肉切成小丁在锅里煮熟。2、菠菜切段，番茄切丁备用。3、土豆切丁备用。4、牛肉丁下锅炒一下...

“酸中帶甜、甜中帶香，大量使用番茄為主要调味料，搭配各色蔬菜，加上牛肉，營养丰富。”食材明细主料牛腩（1斤）土豆（1个）椰菜（半个）蕃茄（3个）甘笋（1个）洋葱（1个）辣椒仔（2个）葱（1个）辅料茄膏（1个）月桂叶（5块）盐（適量）黑胡椒（適量）牛油（適量）糖（少许）微辣（...

“小时候就很喜欢父亲做的这道菜，味道浓郁，微酸微甜，每次都能能使我胃口大开，长大了，还是喜欢。上传给盆友们，希望你们也能喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）番茄（3个）辅料包菜（半棵）洋葱（一棵）土豆（一个）胡萝卜（一个）葱（少许）姜（少许）番茄酱...

“一个食——真心折腾不吃不行吃吧那么一小口没有吃正餐第四天水果冰棍水果周末去了白洋淀回来的几天不知是清闲生出了“病”还是如何汗如雨下是真真的头疼欲裂也是真真的索性让睡眠治愈一下最后得到了答案——饿坏了...

“今天休息，好想喝罗宋汤，就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市，所以没有买到红肠。”食材明细主料牛肉（半斤）卷心菜（3片）芹菜（5—10跟）番茄（2个）洋葱（半个或1个）胡萝卜（1个）土豆（1个）红肠（适量）辅料牛奶（100g）面粉（30g）配料番茄...

“罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。健康在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪精致健康大餐！”食材明细主料牛肉粒（500克）番茄（2...

“俄式菜肴在中国名气最大的就是红菜汤了。老上海称旧俄国为罗宋国，这红菜汤也就被冠上了罗宋汤的名号。上海的罗宋汤我还没吃过，俄式的红菜汤却是吃过很多了，在俄罗斯等国，这道汤菜是非常常见的家常菜，每家都会有自己的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蕃茄：4到5个红萝卜：适量洋葱：适量陈皮：一小块玉米：适量马铃薯：1个牛肉末：适量辅料盐：少许具体步骤1.所有东西洗干净，切碎哦2.等水开了就放蕃茄，玉米芯，陈皮下去，1...