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白天鹅的知识精选
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味道却是白天鹅的享受 名字是丑小鸭的厨房
02-13
别看名字叫“丑小鸭”,好像很低调,但味道,绝对是白天鹅级别的。店铺风格呈现了两种,进门的一种地中海风落座后又是一种素雅的欧式风格。我感觉桌布特别调跳戏。言归正传,吃的绝对没毛病。虽然和几百元一个人的私房菜相比,是...
黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做
01-31
“Onceuponatime…很久很久以前,在童话森林的深处住着两个天鹅家族,黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同,观念的不同,一直是敌对的世仇,彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天,最小的黑天鹅小黑与最小的白...
白天鹅翻糖蛋糕怎么做 白天鹅翻糖蛋糕的做法
01-09
“蛋糕胚为适合做裸蛋糕的“热那亚蛋糕“,翻糖皮选用的是原色,天鹅的嘴是红曲粉调色,黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(120克)盐(4克)柠檬汁(几滴(可选))低筋粉(120克)辅料翻糖皮(500克)竹炭粉(1克)红曲粉(1克)干佩...
菊花肉的做法 【飞禽走兽篇】丑小鸭变白天鹅的过程【菊花肉】 菊花肉怎么做
02-29
“来美食家有快3个月了,当初无心的注册,便舍不得离开。这也是我对某个网站,坚持最长的一次了~这期间,每天在这里看大家发菜谱,写日志。每次都会有所收获。自己也边学边练,发起日志来。虽然算是对自己的小鼓励吧~参加了美食的...
天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做
02-28
“做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮,一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动,就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗,这么一个菜菜我一...
苹果天鹅怎么做 苹果天鹅的做法
12-31
“苹果切花会了,再切个苹果天鹅试试,摆盘时漂亮。”食材明细主料苹果(1个)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)苹果天鹅的做法步骤1、苹果洗净擦干对半切开。2、苹果切面放在桌子上,苹果中间留出约苹果核大小的小条,用水果刀在条的...
天鹅酥的做法 【开封】酥饼-天鹅酥 天鹅酥怎么做
01-11
“天鹅酥没有成功,这次调整了水油皮和油酥的比例,准备再试天鹅酥,还试了其它好几种造型,一一分享给朋友,请耐心围观……”食材明细主料面粉(300克)玉米胚芽油(150克)白糖(40克)水(80克)辅料红枣豆沙馅(适量)紫薯泥(少许)甜味(口味)烤(工艺...
天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做
02-29
食材明细主料面粉(500克)黄油(80克)鸡蛋(1个)起酥油(350克)莲蓉(150克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团,面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温...
薯香天鹅酥的做法 【开封】薯香天鹅酥 薯香天鹅酥怎么做
01-11
“第一次看到天鹅酥,真是惊艳到了,只要有想法,就能做出美食来,我也来仿制一个”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)辅料紫薯(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薯香天鹅酥的做法步骤1、水...
天鹅之恋怎么做 天鹅之恋的做法
01-09
“每次去公园、都会去看看那美丽的天鹅、它们总是那么美、美得让人陶醉、天鹅不仅美还是忠贞爱情的象征。天鹅一直保持着稀有的“终身伴侣制”。一夫一妻,一旦配成对,永不分离,不论是取食还是休息,抑或是长途飞行,都是成双...
天鹅软芙怎么做 天鹅软芙的做法
01-13
食材明细主料低粉(100克)辅料黄油(80克)水(160克)糖(20克)鸡蛋(三个)盐(一小勺)奶油(适量(打发))奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)天鹅软芙的做法步骤1、锅中放入水,盐,还有糖2、放入黄油块3、大火烧开之后转小火熬制黄油全部融化4、筛...
天鹅点心怎么做 天鹅点心的做法
02-23
食材明细主料澄粉(200克)糯米(100克)辅料豆沙馅(250克)配料糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)天鹅点心的做法步骤1、准备好原材料;2、将两种面粉、糖放入碗中;加入适量的开水,用筷子不停的搅拌;3、再用手和成软硬适度的面...
天鹅戏水怎么做 天鹅戏水的做法
01-05
“早前运气不错,连中两箱苹果,就这么直接晒图吃了,内里感觉有点愧疚;那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子,咱想是不是也可以试试了;哈哈:笨手笨脚折腾了半个小时,哎,还不要说,远远地望过去还真点像一只美丽的天鹅呢,哈哈:是不是有...
天鹅酥怎么做 天鹅酥的做法
12-30
“第一次学做,起酥层次需要加强。”食材明细水油皮中筋粉(150g)白糖(15g)猪油(20g)温水(80g)辅料豆沙馅(适量)鸡蛋(1个)黑芝麻(少许)油酥低筋面粉(120g)猪油(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)天鹅酥的做法步骤1、油酥食材放一起和...
天鹅泡芙怎么做 天鹅泡芙的做法
01-02
食材明细主料牛奶(100克)黄油(50克)盐(1克)低粉(70克)鸡蛋(2个克)白砂糖(20克)辅料卡仕达酱(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)天鹅泡芙的做法步骤1、将牛奶,黄油,盐,糖放入到奶锅中煮沸。2、筛入低粉迅速搅拌均匀,离火降温。3...
苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做
12-29
食材明细主料苹果(一个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果天鹅的做法步骤1、准备一个比较红的大苹果,一把刻刀。2、切成三份,中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头,两边做天鹅的身体。3、取其中一个,在一侧左右各切一...
花海天鹅怎么做 花海天鹅的做法
02-10
“看着妈妈总是兴致勃勃的,一边做菜、拍照、发菜谱,一边问我好吃吧?明天想吃什么?哎呀!我已经快要9岁了,我也会做几个简单的小菜,现在也拿出来秀秀。叔叔、阿姨、各位前辈们见笑了。我的第一个作品是我七岁的画作,在妈妈的指...
天鹅溪水怎么做 天鹅溪水的做法
01-07
“早春二月,军垦湖畔。天鹅溪水,翩翩起舞,婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉(100g)红豆沙(120g)红萝卜汁(适量)辅料糯米粉(50g)糖粉(30g)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天鹅溪水的做法步骤1、食材集合2、称量所用食材...
天鹅饼怎么做 天鹅饼的做法
02-27
食材明细主料面粉(750克)辅料黄油(75克)炼乳(80克)鸡蛋(2个)酵母(8克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)天鹅饼的做法步骤1、所有原料放在一起,加适量的温水揉成面团。2、揉光后醒发半小时。3、取一块面团擀成薄片,搓出细长的脖子...
天鹅泡芙的做法 【天鹅泡芙】一生相守 天鹅泡芙怎么做
02-23
“虽然没机会见过真正的天鹅,但在很多书上了解到一些天鹅的常识,所说天鹅寿命很长,一般能活到80、90岁,而且最重要的是天鹅是非常专情的动物,它们总是一对对出去觅食,终生只有一个伴侣,一生一世相互守候。这款天鹅泡芙是情人...
天鹅泡芙的做法 【我的烘焙时间】天鹅湖上的黑白“舞者”---天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做
02-28
“天鹅特有的俊秀的身段,圆润的形貌,细长的脖颈、优美的线条都表现的很好,偶灰常满意~~~~~~天鹅身子里的馅料用了两种---奶油奶酪馅的和巧克力酱馅的。比起打发的鲜奶油,我更爱用奶油奶酪做的馅,有点微微的酸再混合着奶酪...
黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做 天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙
02-10
“很多人都爱吃泡芙,因为它的味道很是美味,但是泡芙除了馅料可以不断变换意外,造型还可以变化吗?当然可以,天鹅泡芙,黑天鹅泡芙制作方法来啦!”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(一点点)鸡蛋(3颗)辅料黄油(80克)白砂糖(一小勺)奶香(口味)烘...
天鹅湖怎么做 天鹅湖的做法
01-31
“火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容,看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪,怎奈命运使然,不论他们的结局怎样,他们至死不渝的爱情让人们铭记在心,不喜欢这种分别的时刻,我要让他们永远在一起,共筑爱巢,爱情长存。”食材明...
零失败天鹅泡芙的做法 小天鹅之舞——零失败天鹅泡芙 零失败天鹅泡芙怎么做
02-05
“因为昨晚分享早餐心得,所以做好的泡芙只能一直在烤网上放凉,上完课以后先是简单拍了几张照片,然后洗碗洗漱,就比较晚了。大概睡得时间不足4小时的样子,好在早上并未头痛。希望这种好状态经过午休后可以保持。今天要分享...
天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做
01-11
“传统中国年,家家户户都有食用酥皮的习俗,更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮,偏爱传统点心,又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家,同样喜欢酥皮有小伙伴可以试试哟~此配比可以做...
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——别样奶提子雪糕,真是爱不释口 奶油提子雪糕 怎么做 奶油提子雪糕 的做法 奶油提子雪糕
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