COUSCOUS的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料枇杷腿-：2只蒸熟的南瓜-：100G煮熟的苡仁-：100GCOUSCOUS-：1小碗辅料具体步骤1.琵琶腿去骨后,留皮待用;2.琵琶腿肉用腌料腌30min;3.用热鸡汤泡COUSCOUS5min...

“Couscous是即食盒装，在咱州的Walmart有售，要食用时加点菜或调料和热水，在碗里闷5至10分钟就可以了，关键是佐料配菜，如果比较讲究，可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去，如果图快捷，加点油盐甚至煎个荷包蛋，也挺好。”食材明细主...

“自从学习ChefJohn的玉米碎菜谱。以玉米碎为主干，结合冰箱材料和超市现货，总结出玉米碎的更多配料配菜，当午饭吃也挺好，上班一族也可以先在家捂好菜放在暖瓶里带回上班做午餐。”食材明细主料玉米碎（1/2杯）高汤（2/3杯）豇豆粒...

“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鹰嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotvert)）小鸡腿（12只(cuissedepoulet)）...

“现在是跟着ChefJohn揾食了，从他的菜谱里能学到许多简单而实用的菜，他除了有录象外，还有字面的菜谱，十分好，今天，又从他那学了一道菜，叫Couscous，查了网上，译为蒸玉米碎，即食的，用开水泡静置5分钟就可以了，原来它是北非传过来的，...

食材明细主料couscous（250g）羊排（4-5块）青椒（一个）羊葱（半个）大蒜（5瓣）小西红柿（一把）薄荷叶或者香菜（适量）辅料葡萄干（适量）松籽（适量）配料黄油（一小块）椰奶（200ml）咖喱（4Tbs）盐（2Tbs）辣椒粉（1/2TBs）小茴香（1/2TBs）孜然（1/2TBs）香叶（5片）番茄酱（200g）糖（1/...