莓司的知识精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：270玉米油：50花生油：50绵白糖：100蔓越莓：80辅料奶粉：20蛋黄：4个具体步骤1.准备所需的食材，除鸡蛋外，其它的称重，备用。2.将称好的玉米油，花生油放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100细砂糖：15辅料盐：1/4小勺(1.25ML)黄油：25全蛋液：1大勺（15ML）牛奶：45ML蔓越莓干：15泡打粉：1小勺（约4克）具体步骤1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蔓越莓司是一款很适合在下午的时候和一群朋友聊天赏风景的时候享受的美食。暖暖的阳光配上滋味清甜的蔓越莓司，蔓越莓的微酸和橙子的甜在口腔碰撞，奇妙...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料无盐黄油：150糖粉：80鸡蛋：1/2只盐：3低筋面粉：150杏仁粉：50辅料蔓越莓干：52具体步骤1、软化的黄油用电动打蛋器先打匀，再倒入糖粉，继续打发至颜色变白，体积...

“把酸酸甜甜的蓝莓干放入土司中，不仅成品很好看，吃起来也别有风味。”食材明细主料面包粉（130克）牛奶（60ml）糖（10克）盐（1克）鸡蛋（1个）酵母（2克）黄油（10克）辅料蓝莓干（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓土司的做法步骤1、准...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。”食材明细主料黄油（150克）幼砂糖（60克）低筋面粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓干（50克）辅料盐（2克）泡打粉（7克）奶香（口味）烘焙（工艺）一...

食材明细主料草莓（3个）辅料吐司（2份）调料鸡蛋（1个）蓝莓（20g）酸奶（一袋）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夹必草莓吐司的做法步骤1、草莓去底，切🔪两瓣💝。2、面包去边，切🔪小块💝。3、蓝莓用勺子压碎💝。4、挤上酸奶搅拌💝。5、...

“这款面包做法省事省力低温发酵一次性搞定，做出的成品比棉花都柔软，里面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆，长期吃蔓越莓可提高身体免疫力，有抗菌消炎的作用冬天吃再好不过”食材明细主料高筋粉（350克）低筋粉（30克）辅料鸡蛋（1个）盐...

“土司上面用草莓酱、稍微装饰一下就好美了、好吃又好看”食材明细主料草莓酱（适量）辅料黑芝麻（适量）土司（一片）巧克力（一块）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓土司的做法步骤1、准备、把巧克力用开水溶化2、把草莓酱用...

“平时司康都是三角形为主，因为有了棒棒糖模具，做成小球状更讨孩子喜欢。外酥内软的口感，又有蓝莓的酸甜，口感很不错呢。都可以直接吃，不需要再抹果酱了，儿子一会拿一个，趁我没注意的时候都吃了好几个了。”食材明细主料低粉...

食材明细中种材料金山日式土司粉（175克）干酵母（2.5克）温水（105克）主面团材料日式土司粉（75克）细砂糖（20克）盐（4克）奶粉（10克）水（50克）黄油（20克）辅料蔓越莓干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓土司的做法步骤1、材料备齐，黄...

“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉...

“领导不喜欢蔓越莓味，而以前腌了蔓越莓，很想试试，所以就将面团一分为二，将蔓越莓搓入其中的一团面里，所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）细砂糖（20克）盐（1/2茶匙）黄油（40克）牛奶（20克）全蛋（1...

“吃惯了咸口的寿司，也来试试这甜口的寿司吧，奶香四溢，糯糯的口感，很棒的哦”食材明细主料大米（适量（和糯米的比例为2：1））糯米（适量）辅料椰蓉（适量）草莓（适量）可可粉（适量）椰浆（一瓶）糖粉（适量）芝士（两片）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草...

“白吐司固然好吃，但加了蔓越莓干的吐司，酸酸甜甜，更具风味。白净的吐司中点缀着玫红色的蔓越莓干，仿佛是宝石，又仿佛是花朵。蔓越莓干是由新鲜蔓越莓果糖渍而成的，好的莓干颜色鲜艳，表皮鲜亮，口感酸甜适度，果肉有弹性。如果有...

食材明细主料高筋面粉（250克）干酵母（3克）盐（3克）奶油奶酪（30克）水（125克）细砂糖（30克）辅料冷冻蓝莓（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓吐司的做法步骤1、材料备齐，奶酪，蓝莓无需回温。2、所有材料放入面包机揉面。3、揉出...

食材明细主料吐司面包片（2片）辅料草莓酱（2勺）果味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓吐司的做法步骤1、草莓洗干净去蒂加白糖捣碎，放面包机里用果酱功能炒成果酱。2、吐司面包片2片。3、把草莓酱抹面包片上，涂抹均匀。4、盖...

“司康是一款传统的英式点心，它起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包。传统的司康三角形以燕麦为主料，现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状，口味也更加丰富可甜也可咸，做早餐或是下午茶，涂上奶酪或者果酱配...

“这款手工整形、面包机来帮助完成的草莓酱吐司也真是好吃。草莓酱也是自己熬制的，浓稠香甜，裹在吐司中，既增加了风味，又使吐司变得非常好看。”食材明细主料原味面包粉（350克）干酵母（4克）细砂糖（40克）盐（3克）奶粉（20克）蛋液（55克）牛...

“花式早餐，即简单又美味。”食材明细主料土司（两片）草莓（三个）辅料丘比千岛酱（10g）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓土司的做法步骤1、草莓清洗干净切片。2、把两片新鲜土司切掉四边，各在一面均匀的涂抹千岛酱，把切开...

“司康--传统的英式点心，也叫英国茶饼或英国松饼，是苏格兰人的快速面包，也是英式下午茶最具代表性的茶点。它颜色金黄，味香，松软，伴有蓝莓的酸甜。一炉松软的司康配一壶红茶是最经典的下午茶搭配。”食材明细主料低筋面粉（50...

“蔓越莓与西梅都是有益的，我爱吃的蜜饯，这俩姐妹一起放吐司里，就叫梅莓吐司吧。。。”食材明细主料高粉（300克）蔓越莓（30克）西梅干（30克）水（120克）蛋（1个）黄油（30克）酵母（4克）辅料糖（60克）盐（2克）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅莓...

“姑姑给少爷买了一桶草莓，草莓是放不住的水果，赶紧吃完。给少爷做各种美食。今儿不是情人节么，给他做个花朵样的吐司盏，应应节气的景气。”食材明细主料吐司（6片）大草莓（几个）芝士碎（适量）辅料白砂糖（小许）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（...

“这蛋糕是前段时间做的，本来想给朋友一个惊喜的，但是那天朋友有事情，出差去了，结果这个蛋糕就进了家人的肚子了。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（8寸））草莓（1磅）鲜奶油（250毫升）辅料糖（1/4杯）牛奶（1/2杯）樱桃（适量）橙味果冻粉（1包）水（1杯）甜味...

食材明细主料高粉（240g）奶粉（10g）牛奶（140g）鸡蛋（50g）白糖（40g）酵母（3g）盐（2g）辅料蓝莓干（适量）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓干吐司的做法步骤1、主料放入面包机，启动和面。2、揉成面团，放入黄油。3、揉成光滑面团后...