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【夏日小凉菜】:赛肘花的知识精选
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赛肘花的做法 【夏日小凉菜】:赛肘花 赛肘花怎么做
02-29
“味道鲜美,口感独特,是不错的下酒菜。”食材明细主料猪皮(适量)五花肉(适量)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)花椒(适量)陈皮(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赛肘花的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、...
凉拌肘花豆皮菜怎么做 凉拌肘花豆皮菜的做法
03-01
食材明细主料肘花(一个)豆皮(一包)黄瓜(半条)辅料辣椒酱(两勺)大蒜(三个)生姜(一块)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌肘花豆皮菜的做法步骤1、肘花取出切片。2、黄...
赛肘花的做法 简单的赛肘花 赛肘花怎么做
02-27
食材明细主料猪皮(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)各种大材料(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赛肘花的做法步骤1、猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2、五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉3、腌制好的五花肉...
老醋花生的做法 【夏日小凉菜】--老醋花生 老醋花生怎么做
02-29
食材明细主料洋葱(1个)辅料香辣花生米(100克)白糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)香油(10毫升)味精(2克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老醋花生的做法步骤1、先把洋葱剥掉外皮。2、切去两头。3、切成小块。4、香辣花生米。5、放入热水...
芹菜拌花生米——清凉快手的夏日小菜图解
12-30
这次做的是三盘的量,想着多做点,用保鲜膜包起来,放进冷藏室,隔天取出来冰冰凉凉的,咸香味美,真是棒极了。煮花生最主要的是花椒、大料、盐,花生和蔬菜煮熟的程度根据自己喜欢的口感调节,我喜欢脆的,所以煮的时间比较短。主料花...
夏日必吃菜——凉拌菠菜花生米图解
12-22
菠菜花生米一般用作凉拌,其味清爽可口。而这道菜恰巧适合在大夏天中吃,它产生的那种感觉绝对是无法用语言来形容的。但是呢,就我个人喜好而言,我喜欢再加点煎蛋进去,不仅使这道菜变得丰富,而且它的味道蹭蹭的上一个档次。主...
夏日必吃凉菜——凉拌花生米芹菜胡萝卜图解
10-08
凉拌花生米芹菜胡萝卜要怎么做才好吃呢?别急,现在就告诉你。首先把胡萝卜,芹菜,花生米焯熟,然后混在一起加加耗油,辣椒油,鸡精,蒜末,香油,酱油,熟芝麻拌匀即可。还有就是喜欢吃辣的可以多点辣椒油,增加辣味。主料花生米:280克芹菜:1...
赛肘花怎么做 赛肘花的做法
02-10
食材明细主料猪肉(500克(肥瘦))猪皮(350克)辅料盐(5克)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)八角(10个)老抽(2勺)桂皮(1块)蚝油(1勺)料酒(1勺)水(250克(沒过肉))卤汁(100克)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛肘花的做法步骤1、将猪肉洗净切成拇指大粗条。加入1...
赛肘花的做法 【东北】赛肘花 赛肘花怎么做
01-11
“赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃,不但外形像口感也像,做法简单,味道鲜美,口感独特,下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质,是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼...
凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
02-29
“黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱...
麻辣菜花的做法 【夏日小凉菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎么做
02-29
食材明细主料菜花(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料麻辣油(适量)盐(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣菜花的做法步骤1、菜花洗净,用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2、用开水焯熟...
凉拌花生的做法 夏日小菜---凉拌花生 凉拌花生怎么做
02-27
“花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。煮花生可以称作是农作物里的乳酪,吃煮花生比吃生...
芹菜花生的做法 夏日开胃小凉菜之芹菜花生 芹菜花生怎么做
02-24
“夏天来了,天气呼啦呼啦的热,只要问我家相公想吃啥,答案总是俩字:凉菜。今天去买了一点芹菜,花生是老家拿的,粒粒饱满。那就再拌一个吧”食材明细主料花生(适量)芹菜(一小把)胡萝卜(半块)辅料生姜(两片)干辣椒(三五个)花椒(七八粒)桂皮...
夏日凉拌菜怎么做 夏日凉拌菜的做法
12-31
“今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜,爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)生菜(少许)辅料粉丝(1卷)油麦菜(少许)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)味精(少许)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)夏日凉拌菜的...
夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做
01-28
“夏日小凉菜,想吃啥,往里拌啥,没有不能拌的,只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝(100g)木耳(100g)黄瓜(1个)豆腐干(100g)腐竹(100g)银耳(100g)辅料芝麻酱(5ml)辣椒(2个)盐(5ml)蒜(2个)醋(5ml)香油(5ml)鸡精(2ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏...
夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做
01-09
“凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉(1包)辅料蜂蜜(适量)...
凉拌肘花怎么做 凉拌肘花的做法
12-29
“最近我家迷上这道凉拌菜,都是家常最普通的食材,荤素搭配超简单,凉拌时加点花生酱,太香了,老人孩子都爱吃。重要的是这菜好吃易做,爽口不腻,还有润肺、和胃、润燥、滑肠等多种作用。”食材明细主料酱肘子肉(1盘)黄瓜(半根)洋葱(...
凉调莴苣 夏日必备凉菜
04-24
莴苣又称莴笋,原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用,食用方法多种多样,不仅可以作为咸菜腌制食用,而且还可以用做热菜烹饪的主要材料,但是,在炎炎夏日,以上两种吃法并不受到大多数人的追捧,在这样炎热的季节...
凉拌芹菜煮花生米——夏日开胃小菜图解
11-25
夏天到了,除了冰淇凌雪糕和冷饮,怎么能少了凉菜?凉菜虽然看似简单,但其实要做好吃还是要花功夫的,虽然很想吃凉拌鸡丝,白砍鸡之类的,但是因为最近在减肥,所以选择了凉拌蔬菜,今天,就来教大家做这款芹菜煮花生米。主料花生:适量胡...
夏日爽口小菜——凉拌木耳图解
09-12
凉拌木耳,一般人的做法直接将小米辣,醋盐凉拌木耳,这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法,保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪,洋葱不是只能拿来炒嘛?当你看完这篇文章后,你就...
夏日菜品小凉菜怎么做简单又美味
12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小凉菜是由芹菜和红薯粉丝一起制作而成的,是比较适合夏季吃的一款菜品,非常不错,可以根据自己的喜好选择适合吃的菜品,今天介绍的用芹菜和红薯粉做成也还...
夏日小凉菜怎么做 夏日小凉菜的做法
02-27
“炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒...
凉拌芹菜花生米图解 夏日小清新
01-01
芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食,芹菜有清热的作用,对肠胃也很好,花生也是很健康的食材,含有丰富的油脂,煮出来香香的,两种香味十足的菜放在一起,加上一点超简单的调味料就有很美味的味道,吃起来非常清爽。主料芹菜:1根...
西芹花生的做法 【夏日小凉菜】西芹花生 西芹花生怎么做
02-29
食材明细主料西芹(适量)花生(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西芹花生的做法步骤1、花生提前用水浸泡半小时。2、放盐、大料、干辣椒,用高压锅将花生炖20分钟。3、炖好...
夏日黄瓜小凉虾怎么做 夏日黄瓜小凉虾的做法
01-05
“用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾,酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉(80g)黄瓜皮(10g)水(400g)辅料红椒丝(20g)葱白丝(20g)盐(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日黄瓜小凉虾的做法步骤1、食材备...
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