Brownies的知识精选

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：150黄油：100细砂糖：80盐：适量鸡蛋：2个面粉：100核桃：50辅料具体步骤1.黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。2.锅中放水烧热，黑巧克力放...

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料中筋面粉：55可可粉（无糖）：90辅料砂糖：200黄油：140香草精：2蛋：2个水：30ml盐：2核桃碎：180具体步骤1.先做褐色黄油中小火加热奶锅后倒入黄油直至黄油融化2.融化...

“浓郁的巧克力味道，柔软可口，是招待朋友的最佳甜品。一杯清茶，一块蛋糕，一口浓香。能与咖啡店的巧克力蛋糕一争高低。”食材明细主料黄油（240克）白糖（2杯）鸡蛋（4个）香草精（2茶匙）可可粉（2/3杯）白面粉（1杯）盐（1/2茶匙）发酵粉（1/2茶匙）辅料...

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

“这款菜的特色是鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，实在是居家旅行之必备凉菜哦，不信你试试其实这道菜第一次是在去年去四川旅游的时候在一个小店里吃到的一口下去根本停不下来，麻辣爽口但是一点儿不会觉得腻以至于那天本来...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：70白糖：120可可粉：35鸡蛋（室温）：一颗面粉：32辅料香草精：半茶匙泡打粉：半茶匙酸奶油/原味酸奶/香蕉：40食盐：半茶匙具体步骤1.布朗尼非常简单。把所有食材...

...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备黑巧克力100克，黄油100克，细砂糖80克，盐少许，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克。2.黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。3.锅中...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...