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川味干锅牛肉的的知识精选
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香喷喷川味干锅牛肉的做法怎么做简单又美味
03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟香喷喷川味干锅牛肉的做法是无辣不欢的食客最喜欢的,平时我们在家中吃牛肉总是一些陈旧的方法,不是炖就是煮后者是烧,没有什么长信,家里人也没有太大的热...
自制川味干锅牛肉的做法怎么做简单又美味
03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制川味干锅牛肉的做法非常简单,主要是以牛肉为主要食材搭配盐火锅料等配料烹制而成。牛肉中含有丰富的蛋白质,经常食用能增强体质是运动员的主要食品...
美味的川味干锅牛肉的做法怎么做简单又美味
03-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在川渝除了鼎鼎有名的火锅其实还有一道十分有特色的菜品。干锅,与火锅不同的是干锅里的食物就是用油煎炒而成。为了保持锅里食物的温度用蜡烛在锅的下...
干锅牛肉怎么做简单又美味
01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料尖椒:适量大蒜:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量盐:适量花椒粉:适量鸡精:适量辣椒粉:适量孜然:适量芝麻:适量具体步骤1.牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌...
川味红烧牛肉怎么做 川味红烧牛肉的做法
01-09
“土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉(500g)土豆(2个)辅料洋葱(四分之一个)葱(1颗)香菜(适量)香米酒(适量(厨房用))油(适量)白糖(少许)豆瓣酱(一勺半)八角(两颗)桂皮(少量)小茴香(少量)干辣椒(适量)小米辣(适量)老抽(少量)大蒜(两个)老姜(四块)花椒(适量)麻辣(口...
川味牛肉辣油怎么做 川味牛肉辣油的做法
02-05
“成都之旅留下的最强印象就是一个字“辣”,喜欢!在当地还买到了很多有意思的调料、超级好吃牦牛肉干,那就来来创意一下吧!”食材明细主料海椒面(3勺)菜籽油(200ml)风干牛肉(3条)辅料醋(1匙)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川...
川味苕皮回锅肉怎么做 川味苕皮回锅肉的做法
01-07
“俗话说“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”,回锅肉历史悠久,可谓“名噪锦官城”。回锅之意就是肉要烧两次,先白煮再爆炒。白煮以去肉腥味,再加辣椒和豆瓣酱爆炒入味,保持肉的鲜香浓郁,色泽红亮。用苕皮炒回锅肉,苕皮口感Q弹,...
干锅兔肉的做法 【川菜】--干锅兔肉 干锅兔肉怎么做
02-29
食材明细主料兔肉(750克)洋葱(一个)青蒜(一根)红指天椒(10枚)辅料姜(一块)桂皮(一段)八角(2枚)香叶(2张)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3个)配料黄豆酱(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(适量)生抽(1茶匙)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法步...
川味回锅肉怎么做 川味回锅肉的做法
12-29
“川味回锅肉。”食材明细主料五花肉(200g)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜苗(150g)调料老干妈(两勺)盐(半勺)生抽(一勺)郫县豆瓣(一勺)糖(少许)生姜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味回锅肉的做法步骤1...
川味秘制牛肉的做法 川味私房秘制牛肉 川味秘制牛肉怎么做
01-09
食材明细主料牛肉(数块)辅料花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)川味秘制牛肉的做法步骤1、准备好辅料2、新鲜牛肉煮好3、添加辅料制作4、制作完成...
干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
02-29
“香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙(适量)土豆(适量)莴笋(适量)玉米笋(适量)辅料干辣椒(适量)四川辣酱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅...
干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做
01-03
“牛肉干锅会不会比较新颖??此菜谱送给不嫌事多,有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜,实在太耗时耗力。干锅顾名思义就是不用水制作的菜品,肉用油炸熟,蔬菜也用油炸熟,最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅...
干锅牛肉怎么做 干锅牛肉的做法
12-29
食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)芹菜段(适量)调料蒜粒(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片,洋葱切丝,芹菜切段。2、牛肉片中放入...
牛肉什锦干锅怎么做 牛肉什锦干锅的做法
01-09
“色香味形,麻辣鲜香,荤素兼备。”食材明细主料牛肉(700克)四季豆(10根)茶树菇(5根)土豆(1个)青椒(1个)藕(1节)豆腐干(1张)辅料干锅底料(1袋)姜片(5克)菜籽油(2汤匙)红烧酱油(4茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)十三香(0.5茶匙)小葱(4根)美人椒(3根)麻辣(...
自制美味牛肉干 牛肉干
02-01
“1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾,而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉,2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮,而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳,3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火,...
自制风味牛肉干 风味牛肉干
02-26
食材明细主料牛肉(1000g)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他...
川味水煮牛肉怎么做 川味水煮牛肉的做法
01-09
“牛肉富含丰富的微量元素铁”食材明细主料牛肉(650g)豆芽(适量)生菜(一颗)辅料姜(适量)大蒜(一个半)葱(两颗)郫县豆瓣酱(两勺)青花椒鱼调料(一袋)香米酒(适量(厨房专用))油(适量)小米辣(适量)青花椒(适量)干辣椒(六个)香菜(一颗)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适...
香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做
01-05
“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了,做法简单,取材广泛,最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外,我们其实还有很多可以做配菜的材料,如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...
五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做
01-11
“牛肉的营养丰富,自己做的牛肉干也是超级好吃,这次做得有点干,但是超级香,做了一小碗,一会儿就整完了。哈哈。。。”食材明细主料牛肉(500g)辅料植物油(15g)姜(3g)葱(3g)料酒(5g)盐(2.5g)白糖(3g)花椒粉(1g)辣椒粉(1g)白芝麻(2g)十三香(2g)生抽(1...
美味牛肉干 牛肉干
01-01
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等成分,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、...
川味牛肉怎么做 川味牛肉的做法
02-26
“第一次的菜谱献给火辣辣的川味,也带来红红火火的未来。长久不动手,本来就不咋地的手艺更是无法拿出手,但是咱有‘正能量’!为了更好的成长,不怕路上的风雨雪~好吧,为了成长还必须得有二皮脸~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料...
麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
02-29
“四川的“牛肉干”历史悠久,以“灯影牛肉干”最为出名,它是四川达县的著名小吃。传说中,关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史,后来,经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作,把华夏传统...
干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做
02-26
“干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的,看着奇怪吧,鱼庄吃牛头肉,其实啊这鱼庄(那店名就不说了,怕说是做广告的)是地道的新疆特色清真餐厅,菜都是以香辣为主,是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的,就买了一公斤,真贵...
牛肉干锅怎么做 牛肉干锅的做法
01-01
食材明细肉类牛肉(半斤)牛肉丸(11颗)菜菜花(半斤)小芹菜(适量)辣椒(3~5个)洋葱(半个)辅料大蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、...
川味五香牛肉干怎么做简单又美味
01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(瘦):2500辅料桂皮:7姜:3茴香籽[小茴香籽]:7丁香:7白砂糖:10八角:7盐:80辣椒粉:36花椒:12具体步骤1.水煮:先将牛肉去筋膜碎骨,漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。...
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