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香喷喷的花雕醉鸡怎么做简单又美味
03-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:适量花雕酒:适量辅料桂皮:适量八角:适量生姜:适量小葱:适量具体步骤锅中倒入清水(没过鸡身为宜)煮沸放入整鸡,姜片。盖盖煮15分钟后关火。再焖5分...
红曲醉鸡怎么做简单又美味
12-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料农家土鸡(:2斤左右)辅料枸杞:5香葱:6支老姜母:20米酒(没有量):适量盐:适量具体步骤1.鸡洗净后斩件焯去血水、香葱洗净打结、姜母切成片状。枸杞洗净备用。2.锅...
老茶醉鸡怎么做简单又美味
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:适量水:适量冰块:适量酱汁:适量红露酒:适量茶汁:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.将红露酒、茶汁、盐、糖和味精混合搅拌均匀后备用。2.将鸡腿肉前的...
颜值高的太白醉鸡怎么做简单又美味
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白酒:50g料酒:20g盐:10g味精:10g大葱:30g姜:25g辅料具体步骤1.将鸡斩去爪、挖净内脏、洗净;2.放入沸水锅中烧沸,撇净血沫,转用小火焖约15分钟断生,捞出;3.劈开为...
当归醉鸡卷怎么做简单又美味
02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大鸡腿:2只盐:2茶匙当归:5g枸杞:10g清水:500毫升古越龙山红糟露:300毫升辅料具体步骤1.将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉2.将鸡腿...
美味的糟醉鸡怎么做简单又美味
03-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时糟醉鸡是民间的一大美食,不仅香甜可口,还是特别的好吃,制作起来方便又简单,还能在家打发一下无聊的时间呢,还是特别的有营养,补身子的,吃起来回味无穷啊,制作...
绍兴醉鸡的做法 紹興醉雞 绍兴醉鸡怎么做
02-26
食材明细主料土雞腿(1支)辅料紹興酒(1碗)配料當歸(适量)枸杞(少許)鹽(适量)冰糖(适量)魚露(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绍兴醉鸡的做法步骤1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的筋切斷.斜劃數刀.正反面都均於抹...
香香的花雕醉鸡怎么做简单又美味
03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鸡:一只辅料香葱:1棵老姜:1块八角:3枚丁香:5粒香叶:5片盐:50ML冰糖:50ML糟卤汁:30ML花雕酒:100ML白酒:20ML具体步骤鸡洗净除内脏和杂毛。香葱打结,老姜切...
龙飞凤舞醉鸡的做法 【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡 龙飞凤舞醉鸡怎么做
02-28
“过年少不了的家禽类要数鸡肉了,鸡肉的做法很多,烧的,蒸的,炸的,烘焙的,今天我给大家介绍我做的一种啤酒烧鸡,味道蛮好的,希望大家会喜欢这可以成为你过年桌上的有一道美味”食材明细主料鸡(去掉胸和爪子)土豆(两个)小米椒(三个)尖...
绍兴醉鸡怎么做简单又美味
02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡大腿:1200公克八角:3颗葱:1根姜:2片盐:2大匙绍兴酒:1瓶热开水:适量棉绳:1条辅料具体步骤1.去骨鸡大腿洗净,先用刀背拍松,再用棉绳綑绑成圆形,放入快锅中。...
鲜美的花雕醉鸡怎么做简单又美味
03-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料黄鸡:一只绍兴花雕酒:一瓶辅料八角:一颗花椒:一勺生姜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤市场买活杀三黄鸡一只(三黄鸡是上海地区特有的鸡种,其他地区可买走地...
贵妃醉鸡怎么做 贵妃醉鸡的做法
02-23
食材明细主料鸡翅(6个)葡萄酒(150克)生抽(30克)冰糖(1块(小块))葱白(2段)辅料大蒜(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)贵妃醉鸡的做法步骤1、将鸡翅洗净切好。2、将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。3、上锅加入少量油加热,将...
花雕醉鸡——微醺风味的鸡公煲,小心饭后别开车哦,这鸡醉人
09-11
这家店刚开张没多久我就赶快跑来吃了一次,据说是加了花雕酒煲出来的鸡,味道很特别。招牌名字就很点题了——他们家的招牌菜就是花雕鸡。前台这里很有老酒馆的意思。美团已经有套购套餐了,很便宜,双恩套餐只要62元。小吃说...
醉鸡怎么做 醉鸡的做法
12-30
食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)材料枸杞(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后,用锡箔纸包起来。3、像一个大糖果一样。两边挤严实一点,放入锅...
咸鲜的花雕醉鸡怎么做简单又美味
03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料琵琶腿:2只花雕酒:200ml清水:400ml辅料枸杞:5当归:3盐:适量料酒:适量具体步骤琵琶腿洗净去骨,加入适量盐和料酒腌制片刻。将去骨后的琵琶腿皮朝下放在锡...
颜值高的古井醉鸡怎么做简单又美味
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:5g白酒:50g味精:2g姜:30g花椒:10g小葱:30g辅料具体步骤1.将活母鸡宰杀,流尽血水;2.待鸡完全死后,用80℃~90℃的水烫泡,不要碰破鸡皮,将毛煺净,从脊背开刀,掏去内...
#记忆#当归醉鸡卷怎么做简单又美味
03-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大鸡腿:2个当归:5枸杞:10辅料盐:适量水:500ml古越龙山红糟露:300ml具体步骤1.全部材料2.锅中倒入清水500毫升,放入冲洗干净的当归和枸杞,大火煮开15分钟...
自制归芪醉鸡卷怎么做简单又美味
02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只辅料黄芪:10绍兴酒:200ml料酒:适量当归:5盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将鸡腿去骨后用刀背拍松,然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。2.黄芪和当...
在家做的黄酒醉鸡卷怎么做简单又美味
02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿剔骨,洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中;2.入冰箱冷藏腌制12小时以上;3.取出鸡腿卷成条,包上锡纸;4.烤箱预热200度,烤半小时左右,如...
可口的花雕醉鸡怎么做简单又美味
11-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟花雕醉鸡,广东省传统粤菜名菜。这个名字听起来很美有木有?但是做法很不简单,加上广东菜特有的食补疗法,这道菜好吃得来也非常滋补哦,果然要食在广东呀。加...
冰醉鸡怎么做 冰醉鸡的做法
01-05
“青少年食谱活血化瘀调理贫血调理 更年期综合症调理。”食材明细主料鸡腿(500g)辅料盐(适量)江米酒(5g)姜片(适量)大葱(500g)黄酒(10g)胡椒粉(2g)香油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)冰醉鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,洗净,用刀背拍松...
黑椒醉鸡块怎么做 黑椒醉鸡块的做法
02-24
“中式菜西式做”食材明细主料小鸡腿(530克)辅料尖椒(1个)配料黑胡椒粉(10毫升1小平勺)蚝油(半勺)酱油(2勺)姜粉(少半勺)料酒(3满勺)姜丝(少许)葱花(少许)低度白酒((38°)100克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑椒醉鸡块的做法步骤1、小...
超简易醉鸡怎么做简单又美味
03-12
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料鸡大腿:2只辅料当归:5具体步骤1.鸡腿洗净,姜切片。2.锅内煮开水,加入鸡腿,当归,枸杞,盐和糖(适量多防,去料酒苦味),加盖小火煮约25分钟。3.关火后,焖鸡腿直...
秘制绍兴醉鸡怎么做简单又美味
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨仿土鸡腿:2只姜片:2片葱段:1支人参鬚:1小把枸杞:10公克盐:1小匙绍兴酒:2杯辅料具体步骤1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水,取出洗净备用。2.取锅,加八分...
花雕醉鸡卷的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食 花雕醉鸡卷怎么做
01-31
“口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞:在哪里高就?工资多少?面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯,您别总顾着惦记我的工资来,我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顾得上惦念下顿有没有这...
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