欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
炒制的知识精选
>
列表
炒制淮盐的做法 家庭炒制淮盐 炒制淮盐怎么做
12-31
“在国内有些餐厅会备淮盐,有时家里也会买一瓶常备,但来这里后,去华人亚洲超市又远,何不自己试着炒一炒呢?偶尔从网上见到一个淮盐方子,由海盐、黑椒和五香粉组成的,笔者感觉黑椒的颜色太深味道也单调,把方子改了一改,改成用黑...
双丁牙签肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉 双丁牙签肉怎么做
02-29
食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)配料辣椒酱(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丁牙签肉的做法步骤1、准备好原料。2、所有原料洗干净,洋葱、青椒切丁。3、少许青椒切成4-5CM的丝如...
炒制娃娃菜需要焯水吗
10-12
不需要。娃娃菜是不需要焯水的。因为娃娃菜虽然和大白菜非常的相似,但是它的叶子会比大白菜要小一点,而且比较鲜嫩,所以不需要焯水。但是若是在做一些汤类食品的话可以用水焯一下。娃娃菜的做法有很多,如上汤娃娃,娃娃菜烫...
龙井茶如何炒制
02-10
将茶叶放在大锅中小火慢炒即可。采摘后的茶叶需要清洗干净,去除表面的虫卵灰尘等杂质。炒龙井茶的时候需要使用大锅炒,可以使茶叶受热更加均匀。朝龙井茶的火候不宜过大,炒茶的动作要快,这样可以避免将茶叶炒焦。茶叶炒至...
火锅底料炒制工艺流程是什么
08-10
在对火锅底料进行炒制的工艺流程其实跟平时炒菜的做法是类似的,通常火锅底料都是购买现成的火锅底料,也能自己到菜场采购食材香料进行搭配炒制,而现成的火锅底料通常都是直接拆开包装倒入锅,接着对其进行翻炒,翻炒中根据口...
炒制五香花生米怎么做简单又美味
02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生米:500辅料花椒:二、三十粒大料:二、三个干桔皮:适量水:半锅盐:500具体步骤1.500克花生米洗干净,沥水。2.汤锅内加入花椒二三十粒、大料二三个、干桔皮...
具有地方特色的南昌炒粉是什么粉炒制而成的?
01-25
不知道朋友们在平时逛街吃小吃的时候有没有吃过炒粉,炒粉是有米粉浸泡后像炒菜一样的方式炒至出来的,米粉不同于米线,口感相对来说稍微软糯一些,但是说到炒粉这种美食,小编今天想介绍的说是南昌炒粉,你听说过南昌炒粉吗,小编...
火锅底料炒制工艺流程步骤详细介绍
05-07
在寒冷的冬季,人们是比较喜欢吃火锅这样的食物,因为吃起来会比较暖和,味道也的确比较好吃。但是我们在吃的时候,肯定还是想要了解一下火锅底料的制作步骤是怎么样的,能够熬制出好吃的火锅底料,肯定还是需要下一翻功夫的。以...
你学会了吗 松子干果在家中的炒制方法
12-03
伴随着一天天的变冷,冬天的到来,是不是有的时候你们也像小松鼠一样喜欢吃一些松子干果?但是炒过的松子干果就会特别的贵,这是因为他们的产量少,而且在炒制的过程中失水造成了较大的损耗,所以炒松子干果价格还是较高的,但是...
营养又美味 怎么炒野菜五款五种野菜的炒制方法
03-19
说起野菜,大家都非常熟悉,很多人专门买野菜做来吃,或者到野外亲自挖野菜。野菜虽然不太起眼,但是对人们的身体却有非常多的好处。举几个例子,马齿苋可以降血糖,马兰清热解毒,车前草清肝明目。相比较凉拌和蒸煮,很多人喜欢吃炒...
如何炒制火锅底料
08-10
日常炒制火锅底料的过程跟炒菜的过程是差不多的,首先可以准备一些符合自己口味的食材佐料,然后再把购买好的现成火锅底料拆开放进锅中,接着对其进行翻炒,然后加入之前备好的食材佐料一起炒,再准备适量的水倒入锅里头一起煮...
重庆火锅底料怎么炒制
01-30
准备材料:牛油、八角、豆瓣酱、葱、生姜、桂皮、蒜、醪糟、花椒、冰糖、五香粉将牛油放入锅中,等它融化后加入葱、蒜、姜翻炒,要将葱蒜姜弄出来。再将豆瓣酱放进去翻炒,加入其余准备好的材料放入锅中翻炒,关火最后放入密封...
山药炒制前粘液怎么去除
06-23
1、蒸煮。将山药带皮蒸或煮5分钟左右,晾凉后再去皮,即可去除粘液。2、焯水。往沸水中加入少许盐和醋,将去皮的山药焯水1分钟左右取出,再用清水浸泡冲洗,即可去除粘液。3、醋水浸煮。将去皮的山药放入醋水比例为1比20的沸水...
底料炒制技巧很重要 重庆火锅锅底怎么做才能好吃
05-31
重庆市一座很美的城市,有非常多的旅游景点;洪崖洞,长江索道,磁器口,白公馆,李子坝轻轨,解放碑等等,这些都是非常值得我们去的景点,大家有机会可以去一饱眼福。除了景点,重庆的火锅也是非常出名的,其历史悠久,也是深受广大群众的喜...
花生芽怎么发怎么炒制
03-25
花生芽知道的人并不是太多,但它却是非常好的食疗食材,有人体所含的许多微量元素、氨基酸和蛋白质,营养丰富,生吃、炒菜都很好吃,又叫“长寿芽”,那么它要如何发起来,又如何炒制才好吃呢?下面小编就来给大家详细讲解一下花生芽...
并且可以做出哪些美食 炒黑芝麻应该怎么炒制
02-24
芝麻是五谷当中的一种。芝麻含有非常多的维生素E,有助于我们头部的血液循环,帮助头皮上毛囊的发育,从而起到长头发和乌头发的作用。那平时芝麻一般都会把它炒制之后制作成一些美食,今天我们就来一起聊一聊自己在家如何炒...
黑胡椒炒制后会更香吗
11-28
会。现在市场上的黑胡椒质量也是有好有坏,购买的时候挑选优质的才能对后续的烹饪起到锦上添花的作用。因此购买黑胡椒的时候应该挑选黑褐色、大小比较均匀的,这样的才是质量好的,还可以闻一下黑胡椒的味道,优质的黑胡椒闻...
炒制蒜薹几分钟就熟
12-19
3分钟。蒜薹在炒之前可以过水焯一下,这样可以防止蒜薹在炒的时候出现变黑的情况,焯的时候水开之后焯一分钟就可以,焯水的时候可以加入适量的食盐,这样焯好之后仍然是绿色。焯好的蒜薹可以过一下冷水之后再炒,这样可以保持...
重庆火锅底料怎么炒制的技巧
04-08
重庆火锅历史悠久,慢慢的就有越来越多的人想要模仿重庆火锅,但是火锅不单单是要有好的食材,有好的蘸料,火锅底料也是也是火锅的灵魂之一,很多人都慢慢的要学着制作重庆火锅,但是往往在底料上就已经输掉了重庆火锅原有的风味...
麻辣烫底料怎么炒制
05-29
起锅烧油后加入花椒粒炒香,再添加豆瓣酱、蚝油、食用盐、葱段等调味料煮熟即可。制作麻辣烫底料的食用油也可以用牛油代替,制作出来的麻辣烫底料会更香。制作麻辣烫底料可以酌情添加干辣椒、八角、茴香、香叶、丁香、草...
炒制白芝麻怎么做 炒制白芝麻的做法
02-27
“芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、...
明前茶炒制多久才能喝
05-04
1-1.5个小时。刚炒制的新茶需要放置一段时间再喝,口感会更好。明前茶指的是清明之前采摘的茶叶,此时茶叶受虫侵害比较少,质地细嫩,颜色翠绿,味道香醇。保存明前茶时,需要将明前茶密封好,放在干燥、避光、低温较低的环境中存...
茶叶怎么炒制
02-10
将茶叶放到锅中炒即可。炒制茶叶需要挑选出新鲜干净、饱满没有泛黄的茶叶。首先要摊晒半天,使茶叶水分流失。炒的时候建议开小火,用手炒时动作不要过重,炒到茶叶变黑、变脆即可。需要注意的是,炒好后的茶叶不能直接密封装...
绿豆糕要用什么油炒制
03-01
麻油。传统的绿豆糕都是用麻油来炒制的,用麻油炒制出来的绿豆糕会比用其他食用油炒制出来的更香,但是用麻油炒制绿豆糕的时候全程要用小火炒制,因为用麻油炒制如果开大火容易炒焦,炒焦的绿豆糕不仅影响观感,也会影响口感,所...
鲜葵花籽和炒制的瓜子的区别
08-07
口感不同。鲜葵花子口感是生的,炒制的葵花籽,口感为熟的。葵花籽为菊科向日葵属植物,是向日葵的果实,别名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等,在世界各地均有分布,在中国分布于内蒙古、新疆以及甘肃等北方地区,可以...
上一页
1
2
热文推荐
1
#爱美食#蜜汁叉烧怎么做简单又美味
2
清蒸山药肉丸怎么做 清蒸山药肉丸的做法
3
炊大师炸土豆加盟费是多少
4
哺乳可以吃雪糕吗
5
白菜豆腐全麦蒸包的做法 白菜豆腐全麦面蒸包 白菜豆腐全麦蒸包怎么做
6
美味的黑椒牛柳怎么做简单又美味
7
腊肉的做法 腊肉腌制 腊肉怎么做
8
好吃的鸡丁米线怎么做简单又美味
9
鱼要怎么去腥 煎鱼要煎几分钟才熟
10
自制酥脆干煸小小鱼怎么做简单又美味
11
懒人版啤酒炒鸡怎么做简单又美味
12
家庭版泡菜豆腐锅怎么做简单又美味
13
水果罐头怎么做 水果罐头的做法
猜你喜欢
1
蔡大胖炸洋芋加盟流程是什么
2
怎样才能加盟饮品店
3
茭白炒鸡丝怎么做 茭白炒鸡丝的做法
4
坐月子可以吃什么
5
回味花甲加盟需要多少钱
6
好港记甜品加盟费多少?
7
家常意大利肉酱面怎么做简单又美味
8
黄焖鸡米饭品牌加盟哪家好
9
芳香四溢的炒莴苣怎么做简单又美味
10
阿胶糕的做法 自制【阿胶糕】 阿胶糕怎么做
11
盈香居小吃店怎么加盟
12
寿司可以卷什么食材
13
炒五花肉怎么炒
14
夏日冰爽黑凉粉怎么做简单又美味
15
咸香的盐蛋怎么做简单又美味
16
鱼香爆炒洋葱鸡翅怎么做简单又美味
17
淡奶油和奶油的区别
18
那如果咳嗽能喝茶吗? 喝茶是十分养生的
友情链接
:
777小游戏
手游辅助
网络生活
农村创业骗局
自制酸奶
狮子座和什么座最配对
家居设计
语文教案
客厅装修效果图片
游戏技巧求助
实用文案
手游软件哪个好
网络生活
创业找项目骗局
自制面包
狮子座女生
时尚家居
语文教学
客厅装修设计
游戏玩家交流
实用文案
女生日记
成语谜语
搞笑语录
营养百科
饮食指南
中国传统文化
孕妇饮食
农业谚语
养颜护肤
初二作文题目
身体健康
多肉图谱
观后感作文
摄影技术
行政公文
个人简历
唐代诗词鉴赏
范本大全
明星发型
健康大全
海上钓鱼
身体塑形
颁奖词范文
理财知识
衬衫搭配
旅游经验
数码科技
企业文化
世间生活
开运与运势
微信昵称女生简短好听
舌尖上的美食
瘦腰瘦肚子
美发造型
影视资讯