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上汤苋菜的做法 家庭简易版上汤苋菜 上汤苋菜怎么做
02-27
食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3、锅里...
家庭烤板栗怎么做 家庭烤板栗的做法
02-26
食材明细主料板栗(适量)辅料白糖(8克)油(8克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭烤板栗的做法步骤1、1.板栗500克2、2.洗净,8克白糖和8克油3、3.板栗剪破一道口4、4.将油加入白糖中拌匀,接着把拌好的白糖油倒入板栗上5、5....
孜然土豆片的做法 家庭制作孜然土豆片 孜然土豆片怎么做
02-23
“外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生,家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片!”食材明细主料土豆(2个)辅料香葱(适量)配料色拉油(适量)食盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆片的做法步骤1、...
益生菌手工酸奶酪 益生菌手工酸奶酪怎么做 益生菌手工酸奶酪的做法 家庭自制
02-24
食材明细主料纯牛奶(1升)酸奶发酵剂(1小包)辅料绵白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)益生菌手工酸奶酪的做法步骤1、清洁酸奶机内胆,晾干。市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆,不锈钢内胆,或玻璃内胆,但它们都满...
褡裢火烧的做法 家庭制作老北京风味儿“褡裢火烧” 褡裢火烧怎么做
03-01
“北京的“褡裢火烧”很是有名。提起褡裢火烧,老北京人没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直享有盛誉。据考证,1876年,顺义人氏姚春宣夫妻俩在北京的老东安市场内摆了一小食摊,在京城首次供应此种食品。它是...
家庭牌猪肉脯(烤箱版) 牌猪肉脯
02-28
“自己做的零食,无假冒伪劣材料,无防腐剂,无色素,吃得放心,猪肉脯,在外面买真不便宜,而且材料也不是原汁原味,商家为降低成本,用其他便宜的材料代替。买一盒肉末,多便宜啊,可利用我们现有的条件制造,虽说外形和包装不及商家生产的...
榛仁青豆炒鱼糜的做法 家庭精致小炒“榛仁青豆炒鱼糜” 榛仁青豆炒鱼糜怎么做
03-01
“今天这道菜叫做“榛仁青豆炒鱼糜”,里面没有鱼刺,呵呵,最适合小朋友和老年人吃。”食材明细主料鲜黄鱼肉(250克)辅料榛子仁(80克)青豆(50克)红椒(50克)黄酒(25克)湿淀粉(10克)配料白胡椒粉(2克)干贝露(2克)盐(2克)花生油(15克)葱花(5克)糖(2克...
什锦鸡蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什锦鸡蛋 什锦鸡蛋怎么做
02-28
“很多的时候,都是很忙碌,都是没有时间做费事的菜,随意看家里有什么菜,集合一下,放个鸡蛋一炒,虽然是很简单,营养基本也够啦,也是我很喜欢也很常吃的菜菜,今天的这个什锦鸡蛋小炒和以往不同,是用做荷塘小炒剩下的点点藕和胡萝卜...
翡翠虾仁的做法 家庭精品小炒“翡翠虾仁” 翡翠虾仁怎么做
03-01
“炒菜是一门儿艺术,可简单亦可复杂,稍动心思,便可从你手中,烹制出一道赏心悦目的菜肴。材料不一定名贵,关键在于心情和动脑筋,既然是吃嘛,为何不使自己享受一番,做得精细一点。精细不证明复杂,而复杂又不证明你做的多么精细,这...
手抓饼的做法 家庭自制手抓饼 手抓饼怎么做
02-26
“自己在家做的手抓饼也相当好吃,如果不担心膨松剂的危害,放点泡打粉会更软,我这次没放。”食材明细主料面粉(250克)辅料鸡蛋(三个)培根(三片)火腿肠(一根)甜辣酱(适量)生菜(六片)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅家庭做法 麻辣香锅怎么做
02-28
食材明细主料西兰花(100克)鱼丸(100克)虾丸(100克)莴笋(100克)五法肉(100克)香菜(10克)香菇(50克)海带(20克)莲藕(50克)鱿鱼卷(100克)毛肚(50克)鹌鹑蛋(50克)辅料大葱(10克)姜(10克)蒜(10克)麻椒(10克)灯笼椒(15克)芝麻(适量)豆瓣酱(15克)配料鸡精(适量)老抽(适...
干贝素 家庭自制干贝素 可代替味精鸡精使用
02-29
“这是一位mm推荐的做法,看到的时候俺乐坏了,因为全部都是纯天然的东西,没有添加剂,就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素,以后做菜就不用放或少放生抽,只用干贝素和盐,多健康~~马上学着做了,这几天炒菜都用,的确可以代替味精鸡...
什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做
02-26
“什锦火锅是津菜冬令时菜,由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富,工序繁杂、品种多,一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富...
自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做
02-27
“在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线(3两)酸菜(适量)鸡蛋(一个)辅料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少许)鸡精(适量)盐(适量)高汤(一碗)小葱(一颗)油(适量)香油(少许)胡椒(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
简易毛血旺的做法 香香辣辣的享受-----家庭自制简易毛血旺 简易毛血旺怎么做
02-26
食材明细主料黄豆芽(1斤)猪红(3块)辅料香肠(1根)姜(适量)大蒜(适量)麻辣鲜(适量)干红辣椒(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简易毛血旺的做法步骤1、黄豆芽1斤。2、猪红3块。3、姜丝、干红辣椒、...
比萨酱的做法 家庭自制比萨酱2 比萨酱怎么做
02-27
食材明细主料西红柿(600克)葱头(100克)比萨草(1小勺)大蒜(4瓣)盐(6克)糖(1大勺)罗勒(1/2小勺)黄油(30克)黑胡椒粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)比萨酱的做法步骤1、西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末2、锅烧热,放入黄油烧...
东北地三鲜的做法 东北地三鲜——家庭少油版 东北地三鲜怎么做
02-29
“地三鲜是东北常见的一道家常菜,味道鲜美,非常下饭,可谓是饭遭殃啊,大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子青椒过油,所以成品看起来非常的油亮鲜艳,但是营养专家指出,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。地...
清炒韭菜的做法 红头韭菜最纯粹的两种家庭做法--清炒VS跑蛋 清炒韭菜怎么做
02-27
“五一节假日多雨水,闷着几天了,雨停之后去了菜地看看,一下子心情舒展起来,那带着水珠嫩泱泱的韭菜真叫我欢喜,于是乎晚餐的蔬菜有着落了...做韭菜,几乎不费什么神,也不费什么心,就着新鲜,简单的做了最纯粹的两道菜--清炒和跑...
和风咖喱鸡块饭的做法 家庭制作和风咖喱鸡块饭 和风咖喱鸡块饭怎么做
02-10
食材明细主料鸡胸肉(1块)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料食盐(适量)咖喱酱(1盒)生粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)色拉油(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)和风咖喱鸡块饭的做法步骤1、先将鸡胸肉解冻切成自己觉得适合的鸡丁,撒上适量食盐...
家庭自制泡菜怎么做 家庭自制泡菜的做法
03-01
“简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好,注意过程中不要沾到油;加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒(3克)干辣椒(25克)生姜(1块)白酒(15克)苹果(1个)鸭梨(1个)胡萝卜(适量)心里美萝卜(适量)水萝卜(适量)菜头(适量)芹菜(适...
百鸟归巢的做法 龙年家庭宴客菜“百鸟归巢” 百鸟归巢怎么做
02-28
“在我们迈入2012年的时候,很快地我们又迎来农历新年,这个新年是我们中国人最为重要的一个喜庆大日子,虽然现在人们的生活水平有了很大的提高,物质也丰富多彩,但对于求学在外,工作在外的朋友来说,却是放大假回去和父母亲朋好...
家庭水煮鱼怎么做 家庭水煮鱼的做法
02-26
“简单美味的家庭版水煮鱼,虽然卖相上不够好。但是非常美味哦”食材明细主料草鱼(一条)空心菜(半斤)辅料酸菜(一包)配料干辣椒(适量)花椒(30粒)蒜瓣(5瓣)大葱(一小段)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)豆瓣酱(一勺)超辣(口味)煮(工艺)三刻钟(...
玛德琳小蛋糕的做法 家庭风味十足的午后小蛋糕——玛德琳 玛德琳小蛋糕怎么做
02-24
“先和大家推荐一本名著——《追忆似水年华》(法国著名作家马塞尔·普鲁斯特写的),其中对玛德琳这种小西点有诱人的描述哈。这是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类,深受世界各地人们的喜爱,风味独特。属于贝壳...
家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做
02-25
“这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子,于是想,那么爱吃干豆角,干脆我也弄点。对门的老太说,早市有豆角一块钱一斤,可惜我每次碰到的时候,三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。...
家庭焖海参怎么做 家庭焖海参的做法
02-05
食材明细主料海参(2个)葱姜(适量)鲍汁(适量)盐(适量)鸡粉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)鲍汁(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭焖海参的做法步骤1、海参洗净后,用葱姜水焯。放多点水,煮久一点,去海参的异味。这点很关...
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