法式面包的知识精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高劲面粉：500辅料酵母：10水：一半橄榄油：适量盐：10粗粒小麦粉：适量具体步骤1.把所有的全部弄在一起2.发酵好然后用模型把发酵好的面团弄好3.烤箱上下预...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：400辅料白砂糖：5水：200牛奶：40酵母：5盐：10具体步骤1.准备盐10g，待用。2.白砂糖5g，待用。3.酵母5g，待用。4.面粉400g，待用。5.在面包机搅拌刀上抹上...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟面包是从西方传过来的，现在比较受大家的喜欢了，很多人现在都经常拿面包做早餐，再配上牛奶一起，这样的早餐既省时间又不失营养，而且面包比较方便携带，有的时...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟法式面包的特点就是松软可口味道当然深得我们喜爱，还有香甜的口味自己制作可以按照自己喜欢的口味甜度来进行烘焙，只要面包团子发酵的好做出来的一定会...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时法式面包是一种很有创意的食品，它也是一种西点，来自法国，法国人特别喜爱吃。它又可以被叫做法棍，那是因为它的外形就像一根长长的棍子，硬硬的，金黄色，没有馅，口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：400鲜牛奶：280发酵粉：6豆沙馅：适量辅料细砂糖：25黄油：25盐：3具体步骤1.后油法把面团揉至扩展阶段。我用面包机揉的。2.将面团发酵至2.5倍大。3.将发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料低筋粉：100食盐：21高筋粉：900酵母：12辅料改良剂：3清水：600甜老面：250具体步骤将所有材料慢速拌匀再快速拌至面团光滑。把面团松弛30分钟。温度28℃湿度70%把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肋骨肉：300洋葱：1/2只胡萝卜：1根土豆：1个香芹：1小把番茄：4只鲜蘑菇：5朵大蒜：5瓣黄油：30辅料红葡萄酒：1杯综合香草：1/3汤匙香叶：2片黑胡椒粉：1/3汤匙盐：适量上海辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟法式面包是我们生活里很常见的一个美味，这道美味很适合在早上食用，而且这道菜也是适合大部分人的，制作这道菜不需要什么复杂的制作技巧，只要有时间也是可...

“给小孩和妈妈做的”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（40克）水（150ml）黄油（26克）白糖（26克）盐（3克）酵母（4克）辅料鸡蛋（50克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）法式面包的做法步骤1、在面包机里加入150ml水，鸡蛋打入水里，温开水，左角放入盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：400ml辅料水：200ml调和油：1大匙酵母：1小匙沙糖：1大匙柠檬汁：适量具体步骤1.用量杯装400ML面粉，倒入面包机筒内2.倒入一小匙安琪酵母3.倒入一大匙精...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：20盐：2奶粉：7鸡蛋：1个细砂糖：20高筋粉：220水：115辅料干酵母：半小勺具体步骤1.用料2.将水和蛋液倒入面包桶3.加入糖，盐，奶粉，黄油4.倒入面粉5.在面粉上刨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：150鸡蛋：20牛奶：60ml辅料酵母：2橄榄油：适量糖：适量具体步骤1.鸡蛋打散倒入面包桶。2.加牛奶。3.加盐、糖、橄榄油。4.加高粉，高粉上加酵母。5.盖上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时法式面包，可能大家对香浓的法式面包，就是法国的长棍面包。但是其实是不对的。为什么我们认为法式面包就是法国的长棍呢？是因为我们的思维呢，已经有一定的...

“壳儿脆，瓤儿软”食材明细主料全脂牛奶（100g）高筋面粉（150g）糖（8g）酵母（2g）黄油（12g）盐（2g）辅料黄油（16g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法式面包卷的做法步骤1、全体材料合影。如果有淡奶油，把全脂牛奶100g改成：淡奶油40g+全脂...

食材明细主料高筋粉（400g）酵母粉（20g）白砂糖（100g）盐（4g）全蛋液（220g）无盐黄油（200g）辅料全蛋液（少许）椰蓉（可不放）高温珍珠糖（可不放）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式甜面包的做法步骤1、准备食材。2、开始。3、搅拌。4、提取出...

“老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉（150g）低筋面粉（65g）细砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）辅料黄油（50g）融化...

“现在人们的生活节奏快，没有太多时间来调节饮食，更希望把复杂的事情变简单，也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外，最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐：一片面包、几片火腿肠...

“一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包，不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包，而是松松软软的，会让人立刻就爱上它。试了试，效果非常棒！出炉后，还没有完全放凉，就被LG和儿子...

“这次做这个面包纯粹是为了消灭掉南瓜，做的是法式的，所以选择的时候我选择了深烧色，喜欢那样焦香的法式面包，而且里面还加入了蒸熟的红枣哦，味道更加好营养也更丰富需要注意的是我这次因为南瓜泥很多水分，所以多加了很多面...

“很好奇这款可以通过wifi手机远程控制的面包机经过几天的摸索使用她不仅仅是操作面板设计的简单方便而且无论你身在何方只要你手机有网络都可以远程查看面包的制作进程并手机操控面包机最不可思议的是制作出来的面包...

“面包机买回来很少做面包用，经常用来和面，感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试，一款低糖全麦面包，口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水（210g）植物油（10g）糖（10g）全麦粉（100g）高筋面粉（230g）酵母（4g）盐（6g）原味（口味）烘...

“风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一！用面包机做，改改配方，一键式操作，不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型，简单好做，味道一样好！”食材明细主料高筋面粉（140g）细砂糖（64g）牛奶（36g）低筋面粉（60g）盐（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）无盐黄油...

“非常经典的一款面包，口感特别松软，拉丝效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，无论是做早餐还是下午茶，都很适合。每次做这个面包，总是很快就吃完，于是这次一下做了400克粉量，满满一大盘。”食材明细主面团高粉（140克）无盐黄油（48克...

“这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包，孩子网上看到我发的玫瑰花面包，特喜欢，不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了，忘记在外围包上锡纸，出来的结果有点不过了哦！不过味道蛮好，尤其是那个看上去有点深色的边...