蒸螃蟹怎么做好吃的知识精选

“螃蟹味道鲜美，营养丰富增加蛋白质。螃蟹用蒸简单美味。螃蟹性寒要记得喝姜茶。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料葱（3颗）调料米醋（2勺）生抽（1勺）姜（6块）料酒（2勺）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、备好食材。2、葱...

食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱...

食材明细主料螃蟹（适量）辅料生姜（适量）蒜子（适量）调料醋（适量）白酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、原料。2、将姜，蒜切末。3、螃蟹用刷子刷干净，加少许白酒让螃蟹吐杂质。4、螃蟹肚子朝上放姜片，蒸熟。...

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚...

“中秋蟹肥在海上捞螃蟹下船拿到渔家去做熟渔家教给我蒸海螃蟹要把水放姜片花椒烧开沸水上锅蒸这样才能去腥锁鲜”食材明细主料螃蟹（适量）辅料生姜（1块）花椒（2.3个）蘸料醋（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

螃蟹作为一种海鲜，与虾一样深得大家的喜爱。我们都追求海鲜的原汁原味，追求海鲜的新鲜。海鲜是非常讲究做法的，如果做法没有掌握，就会有非常大的腥味，自然而然也就会失去它原有的味道。那么，蒸螃蟹怎么蒸会比较好吃呢？蒸螃蟹...

“又到了吃螃蟹的时节，对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味，肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料姜（适量）陈醋...

“螃蟹的营养丰富含有多种维生素，肉质滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。但是死的螃蟹就会有毒素，买的时候一定要买活的螃蟹吃的才放心。”食材明细主料螃蟹（8只）辅料姜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味蒸螃蟹的...

食材明细主料大闸蟹（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）香葱（一颗）生姜（适量）香醋（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大螃蟹的做法步骤1、大闸蟹清洗干净。2、把大闸蟹翻个面，腹部朝上，防止蟹黄流出。3、锅中加水，把大闸蟹...

“翻遍了美食天下食材里面的蟹类分类，也没有找到赤甲红和花盖蟹，不知道你们那里，管这种螃蟹叫什么呀。”食材明细主料赤甲红（2只）花盖蟹（4只）螃蟹（6只）辅料姜（1块）葱（1段）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃...

食材明细主料螃蟹（1个）辅料桂圆干（25个）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂圆蒸螃蟹的做法步骤1、准备材料2、將筷子插入螃蟹壳与肉的缝中3、用刷子將螃蟹刷洗干净4、把后面的那个三角形或圆形的鳃剪掉5、将洗净的桂圆肉...

“有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”，说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了，我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了，昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我们这里透活就是很活的...

螃蟹是一种营养价值非常高的食物，在螃蟹当中含有多种维生素，蛋白质，钙元素，铁元素，磷元素等，尤其是在螃蟹壳当中，还含有蟹红素，蟹黄素等，这些营养物质对于我们人体来说，都是有一定的益处的，螃蟹有很多的烹饪方式，比如说螃蟹炒年糕...

食材明细主料螃蟹（2个）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹蒸蛋的做法步骤1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3、取出蟹肉4、蟹肉...

螃蟹是大家比较喜欢吃的食物，也是比较常见的海鲜产品。螃蟹的制作过程其实并不复杂，大家可能都会制作。但是能不能做得比较好吃就是另一回事了。有些人就特别会做螃蟹，尤其是蒸螃蟹。那么蒸螃蟹怎么蒸好吃呢？下面这篇文章...

“中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”食材明细主料螃蟹（若干）辅料蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（微量）盐（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（...

“最近几年的中秋节和国庆节都连在一块儿，这段时间正是吃螃蟹的好时光。这是指阴历“九月吃雌螃蟹，此时的雌螃蟹成熟度最好；螃蟹黄（卵巢）丰富；阳历的十月吃雄螃蟹，此时的雄螃蟹的螃蟹膏（精巢）丰富。九雄十黄就是这么得来的。”...

“很好吃的干蒸螃蟹，只放了盐巴和姜丝，非常美味，就不多说了，你懂的。”食材明细主料螃蟹（10只）辅料盐巴（适量）姜片（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干蒸螃蟹的做法步骤1、张牙舞爪的螃蟹，生命力极强，先用刷子把螃蟹表面清...

螃蟹味道鲜美，肉质弹嫩。不管是用于清蒸，还是爆炒，还是用来煮粥、炖汤都受到大家一致的喜爱。当要想最好的摄入螃蟹的高营养，最好的办法就是清蒸，很多人都在家尝试清蒸过螃蟹，但味道却总是差强人意。那到底螃蟹怎么蒸好吃呢...

“螃蟹搭配上鸡蛋，材料不再单一，口味也更加丰富，每一口滑蛋里面都有浓郁的蟹味，每一口蟹肉里面都有滑蛋的鲜嫩，让人念念不忘。”食材明细主料螃蟹（1只）鸡蛋（1个）辅料盐（1g）葱（1g）姜（1g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋蒸螃蟹的做...

天气变凉，螃蟹上市了，喜欢吃螃蟹的小伙伴看见肥美的螃蟹，是不是恨不得马上就饱餐一顿呢?大家都清楚吃螃蟹一定要吃活的，但是活螃蟹要蒸多久?螃蟹怎样蒸才美味?各位莫走开。一、活螃蟹要蒸多久活螃蟹一般要蒸二十分钟到半...

又一年金秋时节，正是大螃蟹膏满肉厚的时候。这个时候大街小巷全部都是大闸蟹的广告，就连朋友圈也是，面对这样的诱惑，怎么能够不买上几只大闸蟹回家解解馋呢。不过吃螃蟹也是很有讲究的，你知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟吗?一、...

“说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望，亲自下厨...

食材明细主料大闸蟹（1只）辅料粉丝（1把）白菜叶（2片）调料葱姜蒜（适量）生抽（2匙）醋（1匙）蚝油（1匙）水（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食用的部位。2、白菜业撕成块放盘...

食材明细主料螃蟹（1个）糯米（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米蒸螃蟹的做法步骤1、糯米洗净浸泡几个小时2、葱姜切丝，螃蟹洗净切适当大小的块3、锅烧热入油烧热下入葱...