百吃不厌的河南蒸面条的知识精选

食材明细主料面条（适量）辅料西红柿（适量）葱（适量）姜（适量）肉（适量）豆角（适量）原味（口味）未知（难度）蒸面条的做法步骤1、我们吃的面条都是自己在家用压面条机轧的，所以先和好面醒发2、肉、西红柿、豆角、姜蒜切片备用，我们河南做蒸面条喜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：500辅料水：适量盐：少许具体步骤1.盘内放入面粉、盐和适量的清水2.揉成光滑的面团3.醒发1小时4.将面团压扁，擀成自己想要的厚度，在面片的一边...

“蒸面条是河南的传统面食，小时候最爱吃妈妈蒸的面条了，里面有喜欢的各种蔬菜，面条很入味很筋道，还有大块的肉，味道特别的香！那时候还是在乡下老家，家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条，尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条...

食材明细主料糊涂（适量）面条（适量）辅料各种菜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）河南糊涂面条的做法步骤1、水开放菜。我放的是萝卜干跟萝卜叶。2、或面擀面条，买的也行。我在这不好买自己做点。3、真失败，擀...

“第一次写菜谱，想了好久决定做俺最拿手也好吃的家常饭蒸面条，虽然算是河南人的家常饭，但好多人都做的不好吃，做不好，做起来有点麻烦，不过自认为做的妈妈版是非常好的，是老公的最爱，每次做，他都能吃两碗．油大点的话就像炒面．非常...

“软而筋道，美味健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鲜面条（适量）四季豆（适量）肉丝（适量）辅料蒜（少许）姜（少许）木耳（少许）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河南蒸...

“家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干面：1500黑木耳：适量猪肉丝：50番茄：2个芹菜：150辅料盐：适量八角：1个味极鲜：适量油：适量老抽：适量白菜：适量料酒：适量姜：适量香菇：适量具体步骤1.准备面条，上锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100藕：1节辅料料酒：1勺白砂糖：3勺米醋：4勺清水：5勺淀粉：1勺鸡精：适量食用油：适量生抽：2勺食用盐：适量具体步骤1.莲藕一节去皮2.洗净切成条状3.面粉加入...

“河南有个特色面食，蒸卤面，是个很传统的面食，几乎家家都会做，虽然做法各有千秋，但总是风格一致，都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难，但很多人蒸出来面条会结团，或者不够筋道，那么不粘连又筋道的方法看我的分享吧。”食材...

“这个豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的，既丰富又营养。”食材明细主料豆腐（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料明虾：500鱿鱼：200车螺：适量丸子：适量生菜：适量辅料鸡精：一勺蒜：适量大葱：适量姜：适量料酒：3汤勺醋：半汤勺具体步骤1.1猪油七成热，放葱姜蒜，爆香。2.2放入鱿鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水豆腐：300辅料花椒油：适量香油：适量李锦记蒸鱼豉油：适量白醋：适量盐：适量葱：适量姜汁：适量具体步骤1.食材2.豆腐切厚片码好3.冷水蒸10分钟左右把盘子里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜花：15朵鸡脯肉：100南瓜苗：五个木耳：50辅料蒜：适量饺子粉：适量香油：适量姜：适量盐：适量酱油：适量油：适量小葱：适量具体步骤1.处理好的花和花苗2.准备的食...

食材明细主料软面条（适量）辅料长豆角（适量）西红柿（适量）五花肉（适量）配料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）河南老家蒸面条的做法步骤1、豆角切段2、肉切丁3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料饺子皮：200猪肉：130辅料玉米：适量姜：适量胡萝卜：适量黑木耳：适量荸荠：适量小葱：葱适量精盐：适量生抽：适量具体步骤1.准备食材。2.把肉和荸荠剁碎。3.胡萝卜...

“河南版家常味”食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）豆芽（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）十三香（适量）盐（适量）老抽（适量）香油（适量）水（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南家常版卤面条的做法步骤1、豆芽、豆角、洗好，豆角切...

““一畦春韭绿，十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能，朋友家自己种植的韭菜收割下来，于是趁着新鲜烙了盒子，挡不住的诱惑呀！”食材明细主料韭菜（适量）虾仁（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料玉米油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（少...

“在河南卤面是家家都会做的，有肉的，也有鸡蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条（500g）火腿（1根）青椒（1个）木耳（5朵）芹菜（1棵）西红柿（1个）辅料老抽（5匙）香醋（2匙）浓汤...

“妈妈的味道#蒸面条一人一个做法，跟着妈妈学的小时候的味道。”食材明细主料薄面条（适量）辅料肉（适量）豆芽（适量）豆角（适量）调料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）河南蒸面条的做法步骤1、准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜藤：250辣椒：1个辅料油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.材料集合图：南瓜藤、辣椒。南瓜藤的筋剥掉，摘小段。2.辣椒切丝3.油锅烧热4.先炒一下辣椒5.倒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：一只辅料清水：适量具体步骤1.洗净削皮切段，放入蒸笼2.盖上盖子，大火蒸煮，蒸腾几分钟后，关火焖几分钟3.蒸好待凉后取出来，用勺子压成泥即可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟河南特色蒸面条是一种面食，十分的有营养，蔬菜中富含了丰富的营养素，而面中含有大量的蛋白质、脂肪等等营养素。面食是我们的主食之一，可以利用空闲时间去...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蔬菜营养面：蔬菜汁g辅料鸡蛋面粉：纯手工g具体步骤1.蔬菜榨汁加鸡蛋和面粉搅拌，手工揉出劲道！再放面机里夹出面条形状就OK2.蔬菜汁加鸡蛋面粉手工揉出...

准备时间:48分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量豆角：适量湿面条（细）：适量辅料韭菜：适量姜蒜：适量具体步骤1.成品，卖相不太好2.先把面条放蒸锅里蒸30分钟。期间切豆角切成3、4厘米一段，姜蒜切...