小云朵馒头的知识精选

“馒头也能玩转立体风？其实真的没你想象的那么难。塑形的时候做好这一步——对面团的控制，用硅胶刀或刮板在面团上按压出痕迹，并保证蒸制时火候的控制，不管是新手小白还是手残党，都能变成造型达人！”食材明细主料面粉（200g）辅...

食材明细主料胡萝卜（2根）鸡蛋（4个）面粉（适量）辅料白糖（2汤匙）酵母（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤花朵馒头的做法步骤1、煮鸡蛋的时候，随便蒸洗好的胡萝卜。2、20分钟后，取出鸡蛋，再蒸20分钟。3、蒸好的胡萝卜大...

食材明细主料面粉（150g）白糖（10g）酵母（1.5克）水（70克）辅料蝶恋花（10朵）面粉（150克）酵母（1.5）白糖（10g）水（100）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）刀切花朵馒头的做法步骤1、准备食材。2、白面粉➕白糖➕酵母➕水和在一起、蝶恋花水70克泡...

“小朋友特别喜欢的漂亮的花朵馒头。”食材明细主料面粉（500g）脆皮肠（5根）辅料酵母（4g）温开水（适量）调料白糖（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花朵馒头的做法步骤1、500g面粉中加入4g酵母，5g白糖，搅拌均匀，加入适量温开水搅成...

“厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面，也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头”食材明细主料面粉（1000克）水（500克）干酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花朵圆馒头的做法步骤...

“原来红龙果中的花青素遇热会变颜色，原本漂亮的颜色出锅后变成淡黄色了，但是味道是美味的，让你不能拒绝。”食材明细主料面粉（200g）辅料红龙果中间皮（1个）鲜牛奶（适量）调料红糖（4勺）白糖（2勺）酵母（5g）泡打粉（1/5勺）甜味（口味）蒸（工艺）三刻...

食材明细主料紫薯面团（适量）南瓜面团（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻，降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉，这个要...

“小朋友喜欢哒~”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2克）牛奶（100克）白糖（5克）辅料红曲米粉（适量）奥利奥饼干碎沫（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云朵馒头的做法步骤1、准备食材。2、糖加入面粉中搅拌均匀。3、酵母放入牛...

“前几天给孩子做了一次红糖馒头，很喜欢吃，让我再做一次。今天变了一个形状，做成了花朵形状，孩子很喜欢。”食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）水（170克）红糖（20克）辅料蔓越莓干（12粒）巧克力酱（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（...

“春天来了，虽然北方还春寒料峭，怀着对鲜花绿叶的渴望，我蒸几个牛奶花朵馒头，让自己家餐桌上“满园春色”。馒头看着挺漂亮吧？其实一点儿都不难，用的一次发酵的方法，时间上节约至少1小时。馒头暄软、细腻，捏一下能立马儿回弹，...

“现代人的饮食一般都是精米精面，而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，经常实用，可使人体保持健康而有活力，对身体...

“这次玩的还是金银两色，金色用南瓜泥来和，白色面团中添加了牛奶，两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜，绝对的香甜松软。”食材明细主料发酵面团（适量）发酵南瓜面团（适量）辅料蜂蜜（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金银花...

“一次发酵法。”食材明细主料南瓜泥（120克）面粉（200克）辅料酵母粉（2克）调料无（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜花朵馒头的做法步骤1、食材，南瓜，面粉，酵母粉。2、南瓜切片蒸熟。3、蒸熟的南瓜趁热压成泥。4、酵母放...

食材明细主料发面团（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩色花朵馒头的做法步骤1、枸杞发面团2、紫薯发面团3、准备面坯4、紫薯面坯擀成圆形5、包入枸杞面团6、像包包子一样捏在一起7、揉成圆球形8、压扁9、等分切...

“花样面食，花朵小馒头。”食材明细主料面粉（2碗）胡萝卜（半根）菠菜（2棵）紫甘蓝（适量）辅料可可粉（适量）酵母粉（3克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵小馒头的做法步骤1、胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。2、面粉中拌入酵...

食材明细主料普通面粉（适量）辅料酵母粉（适量）可可粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）可可花朵馒头的做法步骤1、酵母粉加入适量清水调开，加入普通面粉活成光滑面团，放温暖处醒发，这是发酵好的面团继续揉匀。2、...

“由于发菜谱被限制，最多只能写9个步骤，严重不够描述，所以只能缩短步骤简化，长话短说。看文字描述。”食材明细主料普通面粉（300克）酵母（4克）温水（80ml）熟南瓜（70克）辅料熟紫薯（90克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩虹花朵馒头...

“现在，主食基本都是自己做，经常蒸馒头，但一般都是蒸白白的馒头。这次将紫薯蒸熟压成泥，加些小麦粉和成紫薯面团与小麦粉面团组合，蒸成了双色祥云馒头，家人很有新鲜感，吃的很满足。得益于紫薯的利好，加了紫薯的馒头不但比只有...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料糖（少许）酵母粉（少许）调料温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯花朵馒头的做法步骤1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入锅里蒸熟。3、准备面粉放入面包机桶里面，加少许糖。4、酵母粉...

“上次做馒头都是去年的事了，那时候不知道到底该怎么做，看了看别人的做法，结果我是看的太过马虎，结果失败了，后来一直不愿意接触发面类的食物，总觉得万一又做不成还得让自己身上弄上面粉，可是我是比较喜欢吃发面类的食品的，想...

“家里的面粉消耗不动，都长虫子了，赶紧消耗一下，图省事，也没做造型，用慕斯圈一压就蒸了，和面的时候加入了早上打豆浆的豆渣，所以面团表面并不光滑，有些粗糙，不过豆渣有豆渣的营养呢。”食材明细主料面粉（400g）清水（适量）辅料豆渣（适...

“只愿日子清净，目光所及皆是美好🌹🌹，清新脱俗的菠菜花朵馒头盛开在餐桌上，让人感觉如诗如画，赏心悦目，春天无处不在……早！[太阳][太阳]”食材明细主料面粉（500克）温水（125克）菠菜汁（125克）酵母（5克）辅料糖（60克）南瓜粉（少许）调料食用...

“喜欢蒸些花样馒头，虽说一样吃，可是因了这可爱的造型，漂亮的颜色，食用时心情也美美哒😍😋除夕将至，端上一盘喜庆的花样馒头，更添欢乐😊”食材明细主料红曲面团（适量）辅料南瓜面团（适量）花朵模具（一套）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...

“这个花朵馒头是上次跟双色花卷一起做的，一样的材料，不一样的造型。”食材明细主料紫薯泥（150克）面粉（400克）酵母（4克）牛奶（150克左右）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色花朵馒头的做法步骤1、准备原料紫薯泥和面粉，在紫薯...

“谁说两个世界不能相爱，南瓜和紫薯爱成了绚丽的花朵”食材明细主料面粉（200克）糖（5克）南瓜（适量）辅料盐（2克）安琪（适量）紫薯（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰花朵馒头的做法步骤1、将紫薯，南瓜入蒸锅蒸熟2、将蒸熟的紫...