古人的知识精选

小时候记忆中吃过很多稀奇古怪的水果，蛇泡儿、覆盆子、野桑葚、刺梨，还有油柑子。九月的时候，树上就挂满了油柑子，吃起来酸酸的，越嚼越清甜。后来从书里了解到，油柑子身上有着很多传奇的小故事。名字的变身余甘、庵摩勒、牛...

中国有着上下五千年的丰富历史，据说早在很久以前的春秋战国时期，就已经有了酒这种好喝的饮品，尤其从唐朝开始，酒就已经成为主导中国人过年餐桌上的主要饮品，每家每户过年是一定要准备一瓶上好的佳酿的。中国的酒大多数都是...

鸡肉、巧果、五子。五子包括桂圆、红枣、花生、瓜子、榛子。七夕节吃鸡肉，是人们希望牛郎和织女天天都过上美好的生活。七夕节的美食比较多，除了吃鸡肉和五子，现在的人也会吃云面、江米条、瓜果、巧酥等美食。江米条是由...

每年的七月初七是中国传统节日七夕节就是牛郎织女鹊桥相会的日子，七夕节就是中国的情人节，我们现在过七夕节吃的，大概就是一份浪漫的烛光晚餐，大家就有疑问了，古时候也没有烛光晚餐，那么今天我就大家介绍下古人七夕吃什么?...

“雄狮东醒，开瑞太平”舞狮，古时又称“太平乐”，作为中华传统文化深受人民喜爱，并逐渐演变成集“文、武、艺术”于一身的民间文化体育活动，广泛流行于海内外华人社会，其文化价值和意义十分深远。2006年，南派舞狮(又称“醒狮...

“一道传统的年节菜，要在正月十五吃的哦。”食材明细主料粘米粉（适量）蒜苗（适量）糯米粉（适量）腊肉（适量）盐菜（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛古团的做法步骤1、将粘米粉，糯米粉按比例调在...

在中国火锅这种传统美食是一直很受我们国人欢迎的。火锅自从刚开始发展到现在已经发展了很长的一段历史，发展到现在火锅的种类也越来越多，现在有很多年亲人口味都不一样有些就很挑剔但现在他们也能够找到属于自己的那一...

“这就是古典朱古力蛋糕，一款经典入门级欧式蛋糕，它浓郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有别于一般的巧克力戚风或海绵，吃过一次便很难将它忘记。朱古力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料...

盐焗鸡是一道传统粤菜，也是广东的客家菜招牌菜之一，做法独特但是香味浓郁皮肉爽滑十分诱人，盐焗鸡最好使用粗海盐，这样受热比较均匀，想吃盐焗鸡的又怕过程复杂材料不够的用烤箱试着做一下也是个不错的选择，完成后的色泽呈现...

餐饮提问：潍坊古镇荷香叫花鸡加盟是哄人的吗？Dthree回答：我就是潍坊的，在我们潍坊城区是有几家古镇荷香叫化鸡的连锁店，开了好几年了，生意还算可以，你来他们店里考察一下不就清楚了，应该不是骗人的。...

“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鹰嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotvert)）小鸡腿（12只(cuissedepoulet)）...

雨林古茶坊老班章：古法手工精制古树普洱茶老班章在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶品质不管是茶气、回甘、生津、耐泡、条索都个性十足，口感让人喝过便忘不了。如果能够抿上一口，留香于口齿之间，细细回味，便已足矣!雨...

“所谓的古鲁希尼是意大利北部的著名面包，虽说是面包但口感却像苏打饼干般酥脆。在意大利通常是只在餐厅桌上，让客人在等菜时先垫垫肚子，也可以在两道菜之间让客人清清口，或是配着葡萄酒来吃。这种只要放在眼前就会让自然...

一转眼即将迎来有一个除夕之日，我国作为具有悠悠五千年历史的文明大国，美食文化同样博大精深，随着时代的发展现代人在除夕佳节享用的食物缤纷多样，但各位是否了解古人们在除夕佳节都会食用哪些食物呢？快来一起看看吧。一、...

古代和现代的七夕节人们吃什么?你要是说现代人的七夕往往是情人美酒大餐，我是十分能理解的，那么在古代这种较为封建的时期人们都在吃什么没事呢?下面请跟着我一起来揭晓。一、古代七夕节人们吃什么时间跳转至南宋期间，这...

七夕节就是中国的情人节，我们现在过七夕节吃的，大概就是一份浪漫的烛光晚餐，大家就有疑问了，古时候也没有烛光晚餐，那么今天我就大家介绍下七夕古代人们吃的是什么?七夕古代人们吃的是什么1.主食饺子，中国人对饺子有特殊的...

整体酒店都流露着一股浓烈的文化气息，餐厅内的整体氛围也十分不错。用餐体验极高。贴心的服务让用餐过程更加愉快。西式餐点、中式餐点、日式料理都做得很棒。海鲜丰富、新鲜。菜品种类多、口味独特。冰淇淋是哈根达斯...

最爱此水煮鱼，尤其是冷水鱼，我爸是做冷水鱼的高手，从小吃到大，自己到外地打拼之后，就对老爸的煮鱼手艺念念不忘，今天突然想吃了，就给爸爸打了电话，问了他详细的做法，喜欢吃水煮鱼片的小伙伴们千万不要错过了哦。主料黑鱼：一条蛋...

餐饮提问：请问有人加盟南京食全食美公司的古茗？小热天晒太阳回答：对于想要投资开小吃、餐饮、奶茶店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服...

烤乳猪、青稞糕、烤全羊、烤羊腿。青稞糕是由青稞粉作为主要材料，添加小苏打、蜜枣食材制作而成的糕点，口味比较多，包括蔓越莓口味青稞糕、蓝莓口味青稞糕、绿豆口味青稞糕等。烤全羊是地方特色菜肴，制作的主要材料为全羊...

“一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别，仔细研究下，凤梨顶部叶片边缘光滑，菠萝的叶边缘带刺，凤梨酸甜度没那么刺激，很温和，菠萝酸得更热烈些，其他吃起来差别不大，但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。”食材明细主料凤梨（半只）里脊...

“蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，是野菜的一种。我们这边滴人俗称它为【巴古Baku】。它所烹制的菜肴质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“...

“今天做一款简单的香橙古早蛋糕，使用新鲜橙汁和清新橙皮丝制作，烤的时候香气四溢，让人食欲大增，而且色彩鲜艳，味道香甜清新入口即化，令人忍不住一口接一口。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（50克）奶粉（10克）植物油（40克）橙汁（40克）...

“朋友们按照这个配方可以试做一次，新手会以0失误的完成古早蛋糕，口感非常不错，值得一试🍰”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）辅料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）古早蛋...

“首次试做古早蛋糕，效果还不错，古早蛋糕组织细腻膨松，口感绵软香甜。”食材明细主料低筋面粉（95g）鸡蛋（6个（带壳），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）调料白醋（几滴）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）古早蛋糕的做法步骤1、先将食...