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鸡爪的知识精选
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特色鸡爪怎么做 特色鸡爪的做法
01-08
“知道鸡爪的特色就是先卤后用老盐水浸泡老盐水就是自家泡泡菜,那个盐水。所以它的味道比较鲜美”食材明细主料鸡爪(一斤)老盐水(半碗)花椒(少许)干辣椒(5个)大葱(半根)辅料老卤水(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色鸡爪...
秘制吮指鸡爪怎么做 秘制吮指鸡爪的做法
01-08
“鸡爪,是鸡的脚爪,鸡在全国各地皆有饲养。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤,也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大众喜爱,常被作为小食食用。常食鸡爪,不但可以...
卤煮鸡爪怎么做 卤煮鸡爪的做法
01-07
“以前觉得好吃的鸡爪挺难做的。现在发现其实只需很几步简易的做法,味道口感出乎意料的好!放在陶瓷电炖锅内,时间越久越香,入口化,下筷子要慢些!”食材明细主料小鸡爪(18只(大小一致的白白的))辅料草果(1个)葱叶(1小段)姜片(5,6片)干红...
红烧猪鸡爪的做法 电压力锅版无水无油健康美味红烧猪鸡爪 红烧猪鸡爪怎么做
01-27
食材明细主料鸡爪(一斤)猪蹄(一个)辅料盐(适量)白糖(一匙)葱姜(适量)八角(一粒)花椒(十粒)老抽(一匙)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧猪鸡爪的做法步骤1、猪蹄剁成块和鸡爪洗干净2、放入锅里焯水3、焯水时准备葱,姜,八角,花椒,干辣...
药膳鸡爪汤怎么做 药膳鸡爪汤的做法
01-02
“适当的补补,两人份量”食材明细主料鸡爪(2个)党参(6片)当归(6片)红枣(3颗)黄芪(6片)辅料枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳鸡爪汤的做法步骤1、锅中倒入冷水,放姜,我放了两片柠檬叶,鸡爪冷水下锅,水开后,捞两个出来2、...
泡椒鸡爪的做法 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】 泡椒鸡爪怎么做
02-28
食材明细主料鸡爪(1斤左右)辅料泡椒(适量)花椒(适量)姜(适量)八角(1个)配料盐(适量)白醋(适量)怪味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒鸡爪的做法步骤1、准备好材料。(因某人不能吃太辣,所以我买的是小包装的泡椒)2、鸡爪洗净后剪掉指甲...
香辣吮指鸡爪怎么做 香辣吮指鸡爪的做法
01-04
“夏天人胃口不好,厨房里又特别热总想着来点少油不用明火的简单吃食,这道香辣鸡爪想吃却懒得做。最近天气冷了,终于做来吃,推荐给大家!”食材明细主料鸡爪(一袋)辅料生姜(一小块)大蒜(半个)小米椒(2个)八角(1个)草果(1个)啤酒(1小罐)酱油...
猪蹄鸡爪花生汤怎么做 猪蹄鸡爪花生汤的做法
01-09
“天气渐渐转凉,皮肤也感觉到有点干,这不,九阳粉小甜养生壶来了,这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了,特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤,我只用猪蹄,偶然发现...
卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做
01-03
“鸡爪含丰富的骨胶原,做法多多,卤、蒸、焖、炸、烤等等,药材鸡爪,简单易做,动手吧。”食材明细主料鸡爪(500g)当归(适量)红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)黄芪(适量)辅料黄糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪的做法步...
毛豆炒鸡爪筋怎么做 毛豆炒鸡爪筋的做法
01-05
食材明细主料毛豆(适量)鸡爪筋(适量)黑木耳(适量)辅料红辣椒(适量)杭椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒鸡爪筋的做法步骤1、准备食材:毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、小葱、生姜。2、鸡爪筋焯水备用。...
红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做
02-27
食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜...
秘香红烧鸡爪怎么做 秘香红烧鸡爪的做法
02-01
食材明细主料鸡爪(12个)辅料蒜苔(1棵)盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(1个)八角(2个)桂皮(1个)糖(1勺)红辣椒(1段)绿辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)秘香红烧鸡爪的做法步骤1、准备好葱姜蒜,辣椒等调料,并将蒜...
网红柠檬鸡爪怎么做 网红柠檬鸡爪的做法
01-07
“敲级好次。”食材明细主料鸡爪(一斤)柠檬(一个)洋葱(小半个)长青椒(五个)蒜瓣(一头)泡椒(适量)泡椒水(适量)百香果(三个)小米椒(适量)姜(一块)白酒(一勺)辅料酱油(六勺)白醋(三勺)陈醋(三勺)盐(一勺)香油(半勺)鸡精(一勺)白糖(一勺半)酸辣(口味)拌(工艺)一天...
干锅排骨鸡爪怎么做 干锅排骨鸡爪的做法
01-04
食材明细主料排骨(半斤)鸡爪(半斤)辅料姜(若干)莲藕(250克)魔芋(随意)黑木耳(若干)土豆(若干)干锅料(一包)葱(若干)蒜(若干)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅排骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪用香料,老抽卤下,注意别太软。2、排骨先去血水,在...
红枣花生鸡爪汤怎么做 红枣花生鸡爪汤的做法
01-27
“很便宜的养颜补血汤、主要是好喝……”食材明细主料鸡爪(10个)花生(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣花生鸡爪汤的做法步骤1、准备原材料2、把鸡爪洗干净,花生红枣泡一会,十多分钟3、把花生...
梭子蟹焖鸡爪怎么做 梭子蟹焖鸡爪的做法
01-05
食材明细主料梭子蟹(2只)辅料鸡爪(4只)洋葱(1个)土豆(1个)豆瓣酱(1匙)冰糖(几颗)蚝油(1匙)盐(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梭子蟹焖鸡爪的做法步骤1、清洗干净各材料。2、梭子蟹用生粉裹一下。3...
蜜汁鸡爪怎么做 蜜汁鸡爪的做法
02-27
“这个蜜汁排骨调味料是上次做蜜汁排骨剩下来的,今天就做蜜汁鸡爪吧。简单、方便还好吃呢。”食材明细主料鸡爪(300g)辅料油(适量)盐(适量)蜜汁调料(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁鸡爪的做法步骤1、准备的材料2、...
五色鸡爪汤怎么做 五色鸡爪汤的做法
02-26
食材明细主料鸡爪(320克)辅料甜玉米(213克)胡萝卜(165克)山药(400克)配料葱(适量)枸杞(适量)生姜(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五色鸡爪汤的做法步骤1、把鸡手洗净,剪去脚趾甲2、汤锅里加适量的水煮...
朝天椒泡鸡爪怎么做 朝天椒泡鸡爪的做法
01-07
“五步速成的自制解馋小零食。”食材明细主料鸡爪(1500g)辅料生抽(180ml)朝天椒(20颗)大蒜(10颗)冰糖(2块)白醋(1匙)味精(1匙)微辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)朝天椒泡鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,剪掉指甲,切两半,放入沸水中煮熟2、...
白灼鸡爪怎么做 白灼鸡爪的做法
01-13
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(380克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清...
眉豆花生煮鸡爪怎么做 眉豆花生煮鸡爪的做法
02-05
食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)眉豆(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)葱(适量)蒜头(适量)水(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)眉豆花生煮鸡爪的做法步骤1、材料,眉豆花生提前泡透2、鸡爪用沸水煮过...
韩式酸辣鸡爪怎么做 韩式酸辣鸡爪的做法
01-02
食材明细主料鸡爪(500g)辅料姜(适量)生抽(3勺)陈醋(2勺)米醋(1勺)料酒(2勺)蒜泥(适量)青柠片(1个)香油(1勺)白糖(1勺)韩式甜辣酱(2勺)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式酸辣鸡爪的做法步骤1、以上是配料图2、鸡爪放入锅中焯水,倒入...
卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做
02-24
食材明细主料鸡翅(500克)鸡爪(500克)莲藕(500克)辅料卤料包(一袋)配料盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡翅鸡爪除去血水待用.3、清水加卤...
泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做
01-09
“最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次,味道比买的好极了!毕竟外面卖的不卫生!”食材明细主料鸡爪(800克)辅料白醋(适量)小米椒(适量)小米椒水(适量)盐(适量)味精(适量)香叶(适量)八角(适量)姜胡萝卜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗...
麻酱腌鸡爪怎么做 麻酱腌鸡爪的做法
01-09
“昨晚发现心姐之前发的菜谱,图片被人删去水印,原文照搬转发了。菜谱能发出来,心姐不介意亲们转发,我的目的就是教大家做菜,被转发,也说明亲们认真学习过了,心姐会很开心,但以这种改头换面的方式转发,实在太不尊重原作者了!”食...
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