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杏之恋的做法 小满日食记《杏之恋》 杏之恋怎么做
01-07
食材明细主料杏(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏之恋的做法步骤1、清洗红杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,腌制一夜。4、熬制软烂。5、小火熬制粘稠。6、趁热封装。7、放入冰箱,冷藏备食!小...
烧烤牛肉串的做法 小满日食记《露台烧烤之牛肉串》 烧烤牛肉串怎么做
01-05
“夏日炎炎,牛肉撸窜,味美色香……”食材明细主料牛里脊(一条)辅料葱(少许)花椒大料水(少许)粉面子(少许)辣椒(少许)洋葱(一头)姜(适量)蒜(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烧烤牛肉串的做法步骤1、牛里脊切段。2、洋葱,葱...
牛之腩的做法 小满日食记《牛之南》 牛之腩怎么做
01-05
“夏季阴雨天,炖上一块牛腩,全家人围坐在一起,品味着美食,这就是你我的人生……”食材明细主料牛腩(1千克)土豆(一个)西红柿(两个)辅料葱(少许)姜(少许)花椒(少许)黄豆酱(少许)腐乳(一块)大葱(少许)冰糖(少许)盐(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香菜(少许)...
五花肉豆角之焖面的做法 小满日食记《五花肉豆角之焖面》 五花肉豆角之焖面怎么做
01-05
“一锅就是一餐……”食材明细主料五花肉(半斤)豆角(一斤)切面(一斤)土豆(二个)辅料花椒(少许)葱(少许)辣椒(少许)料酒(少许)冰糖(少许)黄豆酱(少许)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉豆角之焖面的做法步骤1、五花肉...
牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做
01-05
“雨天夏日里,一锅酸菜白肉,满满的幸福!!!”食材明细主料东北大酸菜(一颗)牡蛎肉(10颗)海带(6根)粉丝(一袋)五花肉(一斤)辅料葱(一根)姜(少许)花椒(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)小葱(少许)大料(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牡蛎酸菜...
辣炒大铁骑的做法 小满日食记之辣炒大铁骑 辣炒大铁骑怎么做
01-02
“想不到吧二十元一斤的铁骑”食材明细主料海蟹(一斤半)辅料郫县豆瓣酱(少许)洋葱(一个)香菜(少许)辣椒(少许)肉丝(少许)啤酒(一罐)麻椒(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒大铁骑的做法步骤1、精选铁骑海蟹2、冲洗干净3、准...
麻辣小龙虾的做法 小满日食记之麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
01-02
“火爆无比的夏日,配上火辣辣的小龙虾,夏日里的美味佳肴就这样诞生了!”食材明细主料小龙虾(二斤)辅料葱(少许)重庆火锅底料(半袋)麻椒(少许)洋葱(半个)香菜(少许)食用油(少许)啤酒(一瓶)料酒(少许)姜(少许)蒜(少许)辣椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)爆...
「日食记」生菜鱼片粥的做法 怎么做简单又美味
02-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:32分钟主料鱼:适量辅料清水:适量具体步骤1.大米淘洗干净。2.一碗米,十碗水。3.轻轻搅拌至水滚。4.微火慢煮。5.横刀剔骨。6.鱼去皮。7.逆着鱼骨生长方向,用刀...
冰激凌小可爱的做法 小满日食记之冰激凌小可爱 冰激凌小可爱怎么做
01-02
“可爱又好吃!”食材明细主料冰激凌粉(一袋)牛奶(一袋)辅料水(少许)荷叶(一片)其他(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌小可爱的做法步骤1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗净。4、清水少许。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌...
西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做
01-05
“家常菜,家的味道!”食材明细主料龙须面(一斤)酱牛肉(半斤)西红柿(两个)焖制酱料(一碗)辅料香菜(少许)葱(少许)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿牛肉面的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、香菜洗净备用。3、自制酱牛肉备用。4...
小白菜牡蛎汤的做法 小满日食记之小白菜牡蛎汤 小白菜牡蛎汤怎么做
01-01
“简简单单的味美汤鲜,冬日美食~”食材明细主料牡蛎(少许)小白菜(半斤)辅料盐(少许)水(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜牡蛎汤的做法步骤1、精选小白菜2、精选牡蛎肉3、白菜切段4、葱花清水5、沸水汆熟6、打...
黄之桃的做法 小满日食记《黄之桃》 黄之桃怎么做
01-05
“一元钱一斤的美味……”食材明细主料黄桃(三斤)辅料糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)黄之桃的做法步骤1、洗净黄桃。2、削皮去核。3、放入锅中。4、加糖腌制,放入冰箱,一夜代待用。5、小火熬制。6、趁热入罐。7、...
酱脱壳梭子蟹的做法 小满日食记之酱脱壳梭子蟹 酱脱壳梭子蟹怎么做
01-02
食材明细主料梭子蟹(7只)辅料郫县豆瓣酱(少许)豆瓣酱(少许)葱(少许)自制泡酒(少许)料酒(少许)金针菇(少许)午餐肉(少许)西红柿(少许)芝麻(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱脱壳梭子蟹的做法步骤1、精选梭子蟹2、即将...
酱皮皮虾的做法 小满日食记之酱皮皮虾 酱皮皮虾怎么做
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“鲜活无比”食材明细主料皮皮虾(一斤)辅料郫县豆瓣酱(少许)海天黄豆酱(少许)葱(少许)花椒(少许)酱油(少许)麻油(少许)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱皮皮虾的做法步骤1、精选鲜活皮皮虾2、清洗干净3、花...
家常炖小燕鱼的做法 小满日食记~鱼之鲜《家常炖小燕鱼》 家常炖小燕鱼怎么做
01-05
“鱼之鲜,味之美……消夏的傍晚,扛起鱼竿,面向大海,感谢大海的恩赐……”食材明细主料小燕鱼(16条)辅料葱(少许)洋葱(半个)海鲜黄豆酱(少许)花椒(少许)啤酒(一听)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖小燕鱼的...
西红柿海米鸡蛋汤的做法 小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》 西红柿海米鸡蛋汤怎么做
01-05
“早晨简简单单的一碗西红柿汤,会唤醒你生活不一样的一天……”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)海米(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿海米鸡蛋汤的做法步骤1、葱切小段,鸡蛋打撒。2...
西红柿面鱼汤的做法 小满日食记《西红柿面鱼汤》 西红柿面鱼汤怎么做
01-05
“烧烤之后配上面鱼汤,真是绝配。”食材明细主料面粉(一斤)辅料西红柿(一个)虾仁(一碗)葱(少许)盐(少许)香油(少许)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿面鱼汤的做法步骤1、配料改刀切块。2、虾仁包肉。3...
咖喱鸡肉的做法 小满日食记之咖喱鸡肉 咖喱鸡肉怎么做
01-03
“咖喱鸡肉下饭必备!”食材明细主料鸡大胸肉(一块)辅料胡萝卜(少许)土豆(少许)咖喱(一块)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鸡肉的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丁。2、洋葱改刀。3、鸡肉切丁。4、咖喱切块。5、入锅...
煮海辘辘的做法 小满日食记《煮海辘辘》 煮海辘辘怎么做
01-05
“钓鱼顺手从坝上抓了点海辘辘,小煮一下味道鲜美!”食材明细主料海辘辘(一盘)辅料水(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮海辘辘的做法步骤1、海堤坝一处,寻找海辘辘一盘!2、清水洗净。3、放入锅中,加水适量。4、煮三五分...
「日食记」麻辣小龙虾的做法怎么做简单又美味
02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料龙虾:适量辅料料酒:适量具体步骤1.龙虾洗净,去泥线。2.倒入适量清油,花椒榨油,盛出花椒残渣。3.倒入香叶、洋葱、大蒜、小葱、红辣椒一把,进行煸炒。4....
家常炖自钓的小牛鱼的做法 小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》 家常炖自钓的小牛鱼怎么做
01-05
“自己钓的牛鱼,味道鲜美至极……”食材明细主料牛鱼(14条)辅料葱(少许)盐油(少许)海天黄豆酱(少许)辣椒(少许)花椒(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖自钓的小牛鱼的做法步骤1、海钓牛鱼满载而归2、去牛鱼...
赤贝小炒的做法 小满日食记之赤贝小炒 赤贝小炒怎么做
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食材明细主料赤贝肉(半斤)辅料韭菜荀子(半斤)鸡蛋(二个)蚝油(少许)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赤贝小炒的做法步骤1、挑选新鲜的韭菜荀子2、摘取头部3、清洗切段4、赤贝肉洗净备用5、鸡蛋打散6、...
油酥牛鱼的做法 小满日食记之油酥牛鱼 油酥牛鱼怎么做
01-02
“海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、”食材明细主料牛鱼(九条)辅料油(少许)孜然(适量)盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥牛鱼的做法步骤1、海钓。2、钓上来的牛鱼。3、扒皮。4、清理内脏。5、加...
水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做
01-03
“麻辣鲜香!”食材明细主料草鱼(二斤)辅料黄豆芽(少许)郫县豆瓣酱(少许)午餐肉(少许)藕(少许)辣椒(少许)麻椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏,清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉,鱼骨...
油焖秋膏蟹的做法 小满日食记之油焖秋膏蟹 油焖秋膏蟹怎么做
01-02
“秋天是河蟹最肥美之时.”食材明细主料河蟹(8只)辅料酱油(少许)葱姜(少许)花椒(少许)糖(少许)秘制白酒(少许)啤酒(少许)辣椒(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖秋膏蟹的做法步骤1、精选秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗干净4、葱姜...
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