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鲭鱼寿司的做法 日式无腥味の鲭鱼寿司(附加日本正宗照烧酱,青酱,自制醋饭做法) 鲭鱼寿司怎么做
02-28
“寿司分为很多种,这种叫做握寿司,属于江户川寿司。正宗日本寿司一点都不会腥,因为食材的新鲜和正确的做法,只会吃出鱼鲜甜滑嫩的口感。在做寿司前将手放在冰水中浸泡,在短时间之内可以降低手的温度,冷却手上的油脂,让手可以...
日式大学芋怎么做 日式大学芋的做法
03-01
“大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之...
日式美味寿司怎么做 日式美味寿司的做法
02-23
食材明细主料烤海苔(1个(寿司用))米饭(适量)辅料胡萝卜(1段)黄瓜(1段)火腿(1段)鸡蛋(1个)鱼子酱(1茶匙)卷帘(1个)寿司醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)日式美味寿司的做法步骤1、我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐,直接炒鸡蛋也可以...
日式炸鸡怎么做 日式炸鸡的做法
02-05
食材明细主料鸡大腿(500g)蒜(5g)面粉(200g)鸡蛋(2个)油(1000g)柠檬(2个)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)照烧汁或烧烤汁(100g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式炸鸡的做法步骤1、鸡大腿洗净,最好不要用琵琶腿,太小,吃着没劲2、用...
葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎么做
02-26
“日式蛋烧看上去相当给力,咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈”食材明细主料葱花(适量)鸡蛋(3个)火腿(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花厚...
日式亲子盖饭的做法 日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版 日式亲子盖饭怎么做
02-01
“对于母爱的记忆大多是与食物相关的,若干年后我们深情回忆母亲,也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关,譬如娘亲秘制的红烧肉,妈妈烙的葱油饼什么的,家常却爱意满满,常常神来之笔,化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻,今天我们...
日式浓汤拉面的做法 十分钟做成“日式浓汤拉面”----快捷早餐(四) 日式浓汤拉面怎么做
02-26
“用豆浆代替大骨汤,营养、味道一样好。”食材明细主料拉面(1小袋120g)豆浆(500g)炸鸡粉(2勺)圆白菜丝(少许)猪里脊肉(2大片)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式浓汤拉面的做法步骤1、原材料,因为家里的肉都是冻得,所以...
煎三文鱼配青柠酸汁的做法 香煎黑芝麻三文鱼搭配日式青柠酸汁 煎三文鱼配青柠酸汁怎么做
02-23
“Ponzu(ポン酢)是一种使用柑橘类植物做成的传统日式酱汁。我做的这款酱汁用了大量的青柠檬,酸酸的口味非常适合搭配肥嫩的三文鱼。不但能提升鱼肉的鲜美,还能解腻,真是绝美的搭配哦!”食材明细主料三文鱼,去皮(360g)黑芝麻(3...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
02-27
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
02-28
“上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉...
日式咖喱土豆烧肉怎么做 日式咖喱土豆烧肉的做法
03-01
食材明细主料土豆(适量)去皮五花肉(适量)辅料咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式咖喱土豆烧肉的做法步骤1、准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成块。3、把土豆切成块,不用太大。4、锅内...
日式炸大虾怎么做 日式炸大虾的做法
02-28
“这是一道日式油炸料理,也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品,一点也不油腻,口感是外酥里嫩,加上可口的调味酱,吃起来很是爽口,欢迎大家和我一起来品尝”食材明细主料虾(12个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)色...
家庭版日式烤肉 日式烤肉
02-29
“无肉不欢的我啊,半年前跟朋友去牧场,吃了一次非常难忘的烤肉。昨天终于让我折腾出家庭版的了,味道差不多一样好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆没有烧烤酱的按照以下配方自制:味增酱1汤匙酱油1汤匙味淋1汤匙麻油1汤匙蜂蜜0...
日式大阪烧怎么做 日式大阪烧的做法
02-05
食材明细主料圆白菜(几片)鱿鱼(1小块)鸡蛋(2个)面粉(3勺)辅料木鱼花(适量)烤肉酱(适量)色拉酱(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式大阪烧的做法步骤1、圆白菜切成丝,加入面粉和鱿鱼丁;2、再加入鸡蛋和盐,搅拌均匀备用;3...
番茄鸡丁怎么做 番茄鸡丁的做法
02-23
食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
日式厚蛋怎么做 日式厚蛋的做法
02-29
食材明细主料蛋(5个)辅料味醂(3大匙)细砂糖(2大匙)酱油(2小匙)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式厚蛋的做法步骤1、将五个鸡蛋打散,加入所有调料搅拌均匀备用。2、平底锅烧热,用纸巾将锅面涂上一层油。3、倒入适量蛋液,水平...
日式焖牛肉怎么做 日式焖牛肉的做法
02-10
食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱...
日式寿喜烧的做法 天冷吃火锅——日式寿喜烧 日式寿喜烧怎么做
03-01
“寿喜烧,号称是日本人品尝顶级牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就这么吃了,也做不出牛排什么的啊。”食材明细主料牛肉片(适量)大葱(适量)菌菇(适量)蔬菜(适量)豆腐。(适量)辅料专用调味汁(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)一小时...
日式干丝沙拉怎么做 日式干丝沙拉的做法
02-24
“很幸运得到丘比系列产品的试用,在这里要感谢厂家和瀟瀟的厚爱。一下子拿到这么多种口味的沙拉酱和沙拉汁,一下子不知从哪儿做起,先用千张做个干丝沙拉试一下吧。这道菜超简单,口感和买相都不错,千张丝有嚼劲,黄瓜脆爽,适合...
日式烧肉饭的做法 两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭 日式烧肉饭怎么做
02-27
“最近经常上夜班,回家后只想睡觉,不想做饭,所以学习了一些方便快捷的盖饭,虽然是盖饭,不过味道可不一般,比如上次的意大利牛肉烩饭,一边想让我一边流口水,这次又做了日式烧肉饭,非常方便快捷,适合上班族,只需20分钟就可以轻轻松...
抹茶白巧纸杯蛋糕的做法 日式抹茶白巧纸杯蛋糕 抹茶白巧纸杯蛋糕怎么做
02-24
“抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~”食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(70g)底粉(55g)黄油(15g)香草精(1小勺)辅料白巧克力(100g)奶油(80ml)抹茶粉(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶白巧...
可可海绵核桃蛋糕的做法 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 可可海绵核桃蛋糕怎么做
02-05
“大家都知道,可可粉是消泡“神器”,做可可海绵蛋糕筛可可粉时,新手难免会被“沙沙沙”的消泡声吓到,但是这个方法就可以不用怕消泡了,原方来自雨夜妮娜,我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶,可能是酸奶有点稠,面糊偏干...
日式蔬菜饭团怎么做 日式蔬菜饭团的做法
01-27
“今天来做一个非常简单的日式饭团。”食材明细主料蔬菜(一些)米饭(一碗半)辅料香油(一小勺)黑胡椒(一小勺)番茄酱(4大勺)盐(一小勺)火腿肉(半盒)鸡蛋(2个)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式蔬菜饭团的做法步骤1、冻蔬菜放入电饭...
日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做
02-28
“多吃烤鱼最营养,虽然刺身和生鱼片寿司全球著名,但日本人平时吃得最多的还是烧鱼,属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油,用文火长时间烤制。研究证实,日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮...
咖啡果冻的做法 咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式) 咖啡果冻怎么做
02-28
“这款咖啡果冻,可以说是咖啡族的最爱了。微微的苦中,带着淡淡的甜,淡淡的甜中又带着浓浓的奶香。吃到嘴里,清淡清新,同时参杂着浓郁的奶香,非常独特的口感。----一句话,我真的非常喜欢这款咖啡果冻。在日本的任何超市,都可以...
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