欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
醉蟹的知识精选
>
列表
阳澄湖醉蟹的做法 阳澄湖醉蟹的做法 阳澄湖醉蟹怎么做
02-27
“类别:卤酱菜工艺:烧口味:咸鲜味食用:早餐|中餐|晚餐|零食”食材明细主料螃蟹(750克)辅料盐(15克)花椒(5克)姜(5克)黄酒(250克)酱油(15克)白砂糖(5克)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)阳澄湖醉蟹的做法步骤1、先将选择好的毛蟹洗擦干净,...
花雕醉蟹怎么做 花雕醉蟹的做法
02-05
食材明细主料六月黄(适量)辅料盐(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)陈皮(适量)葱姜(适量)花椒(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)花雕醉蟹的做法步骤1、首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里吐一下沫~用纯净水洗~容器不能沾...
醉蟹要用什么螃蟹
01-07
当地湖蟹或者海蟹。醉蟹是浙江一带、江南地区的一道特色传统美食。使用本地的螃蟹因为免于长途运输所以最为新鲜。除了当地湖蟹,海蟹也可以制作醉蟹,因为海蟹个头较大,肉质鲜嫩饱满,最适合吃蟹肉。除了螃蟹,选择适合的米酒...
如何挑选螃蟹 酱油醉蟹一般几天可以吃
12-24
螃蟹是一种非常受大家欢迎的食材,一般见到的螃蟹有生蟹和熟蟹之分,螃蟹不仅有着超高的颜值,而且它的营养价值也很高,富含有多种我们人体所需的物质,比较常见的菜是酱油醉蟹,那酱油醉蟹一般几天可以吃?一、酱油醉蟹一般几天...
美味的醉蟹怎么做简单又美味
03-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料大闸蟹:2只辅料酱油:100葱:3姜:3八角:1个花椒:少许桂皮:少许干辣椒:适量米醋:30黄酒:250白糖:20香叶:适量具体步骤将螃蟹在清水中养半天,中间换3次水然后用刷...
醉蟹要用什么酒
01-07
用黄酒。醉蟹的制作方法是在螃蟹鲜活的情况下,让螃蟹喝醉,从而使蟹肉中伴有酒香。做醉蟹一定要用黄酒,如果用其他的酒会破坏醉蟹的结构,使腌出来的醉蟹不够醉、也不够香鲜。腌制醉蟹的时候如果使用白酒,会因为其没有黄酒鲜...
鲜美的醉蟹怎么做简单又美味
03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:750辅料花椒:适量精盐:适量生姜:适量料酒:适量具体步骤将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一两,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。把姜拍松,取蟹...
醉蟹钳怎么做 醉蟹钳的做法
01-05
“下酒,零食必备。”食材明细主料蟹钳(500克)辅料葱(一棵)姜(6片)辣椒(6根)香菜(3棵)酱油(20ml)盐(少许)水(300ml)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醉蟹钳的做法步骤1、新鲜蟹钳洗净。2、用刀背轻拍。3、葱姜香菜辣椒切寸段放好。4、...
自制流金醉蟹饭怎么做简单又美味
01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:100g大闸蟹:一只辅料红枣:5粒当归:适量杞子:5粒生姜片:适量葱头:适量花雕酒:300g清鸡汤:适量盐:适量具体步骤1.糯米提前一晚洗净浸泡过夜2.红枣等待全部材...
醉蟹怎么吃你知道吗?
03-08
说到醉蟹,不知道大家知不知道,醉蟹是江南地区的一道美食,很多人都很喜欢吃,但是关于醉蟹大家都有一个疑问,那就是醉蟹到底怎么吃呢,生着吃呢还是蒸熟了吃呢,吃生的醉蟹会不会拉肚子啊,什么人不适合吃醉蟹呢,今天我们就来研究一...
花雕蒸醉蟹怎么做简单又美味
12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大闸蟹:适量花雕酒:适量辅料镇江香醋:适量姜:适量花椒:适量具体步骤1.将新鲜的大闸蟹清洗干净,(先用盐水养一会,使它吐出污物,然后将其周身用刷子刷干净就可...
醉蟹和什么不能一起吃 醉蟹是生的还是熟的
03-08
螃蟹是很多人喜欢吃的一种海鲜,尤其是住在那种海边的小伙伴们,相信很多人吃的都是熟螃蟹,那么大家吃过醉蟹吗?大家知道醉蟹是生的还是熟的吗?平常我们吃醉蟹的时候不能和什么一起吃呢?一、醉蟹是生的还是熟的醉蟹是江南...
醉蟹怎么做简单又美味
01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:15g花椒:5g姜:5g黄酒:250g酱油:15g白砂糖:5g辅料具体步骤1.先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一点,放入少量精盐。2.备小瓦坛一只,把花椒盐及姜末...
家庭版醉海蟹怎么做简单又美味
12-03
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料小海蟹:1斤黄酒:半斤白酒:2两葱、姜、糖:若干辅料酱油:适量具体步骤1.小海蟹1斤,活的、很肥的。2.做醉蟹。先用黄酒半斤,加姜、葱、酱油、糖,调好味,烧开放...
醉蟹清炖鸡~怎么做简单又美味
12-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老母鸡:半只醉蟹:4只辅料香菇:15料酒:适量葱:适量姜:适量食盐:适量具体步骤1.把鸡肉切成块,也可用小的整鸡清炖咩~不过小块儿好入味也方便。。把鸡块.加...
醉蟹怎么做 醉蟹的做法
01-13
食材明细主料母大闸蟹(6只)辅料姜(5片)酱油(300ml)干辣椒(适量)黄酒(600ml)米醋(30ml)八角(2个)花椒(10g)桂皮(5g)冰糖(15g)香叶(3片)盐(15g)蒜瓣(4个)糟香(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)醉蟹的做法步骤1、准备香料。2、准备醉蟹容器,用开水洗一次,倒...
舌尖上的盛宴——醉蟹图解
11-19
在民间自古以来就流传着一句话:“靠山吃山,靠海吃海”。家住在海边的我,肯定是靠海长大的呀。每次清晨,我都会跟着父亲出门赶海,归来时总会带回一些战利品——螃蟹。新鲜的螃蟹用来做醉蟹可鲜了,一般家里人都喜欢做生醉蟹,就...
醉蟹要生的还是熟的 醉蟹要用什么酒
03-08
到了吃螃蟹的季节,大家最开心的事情就是吃螃蟹。有的小伙伴会在家里自制螃蟹相关的菜品。今天我们就来介绍一下醉蟹这道菜品的相关知识。醉蟹要用什么酒?醉蟹要生的还是熟的?一、醉蟹要用什么酒一般来讲,在生螃蟹的状态...
你们清楚地了解吗 醉蟹的各种做法
01-07
说到螃蟹,家靠海的小伙伴们肯定更加熟悉它了吧。每次光在网上看照片都能莫名的浮出想吃的欲望,想想蟹壳拆开那黄黄的蟹膏,别提有多馋人。螃蟹做法多种多样,醉蟹便是其中一种,不知道大家有没有吃过。今天小编就要给大家分享...
上海醉蟹怎么做简单又美味
12-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛蟹:十个白酒:适量黄酒:适量白糖:适量陈皮:几片姜末:两勺辅料具体步骤1.活的河蟹刷洗后用冷开水冲净并沥干2.这是所需的一些辅料3.先在器皿内倒入白酒...
醉蟹有什么历史文化 醉蟹要用什么螃蟹
03-08
很多人想自己做醉蟹这道美食,可是有很多小伙伴却不知道醉蟹要用什么螃蟹,还有就是醉蟹有什么历史文化。针对这两个问题,我在这里统一给大家解答一下,感兴趣的小伙伴一起来看看吧!一、醉蟹要用什么螃蟹醉蟹呢主要是流行于...
醉蟹要用几度酒
01-07
三十多度的酒即可。醉蟹是螃蟹的常见的吃法,也是江苏地区的传统名菜。制作醉蟹的主要材料包括米酒或白酒、螃蟹、食用盐等研制而成的。制作醉蟹可以选用黄酒、花雕酒以及绍兴黄酒等制作,也可以选用白酒制作,但是制作出来...
醉蟹制作的注意事项有哪些 醉蟹是用黄酒还是白酒
03-08
螃蟹想必也是大多数人都十分喜爱吃的一种食材吧,他除了有很多的品种之外,还有很多的做法,醉蟹就是我很喜欢的一种吃法,那么问题来了,你知道醉蟹是用黄酒还是白酒制成的吗?今天就一起来解答一下吧!一、醉蟹是用黄酒还是白酒...
十分诱人的醉蟹怎么做简单又美味
12-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蟹:800辅料老酒:适量精盐:适量白砂糖:适量葱花:适量醋:适量蒜末:适量芥末:适量姜:适量具体步骤1.把新鲜的蟹子清洗干净2.然后打开,看到慢慢的蟹黄了吗~切碎...
醉蟹可以放到冰箱保存吗 醉蟹是哪里的特产
03-08
这立秋刚要开始过去,很多人就开始迫不及待的想要冲去市场购买螃蟹回来自己做着吃,也有些是马上就到餐馆里面去看看有没有新鲜刚到的螃蟹,想吃上几只了,那么,醉蟹是哪里的特产?醉蟹可以放到冰箱保存吗?一、醉蟹是哪里的特产...
1
2
下一页
热文推荐
1
茶树菇牛肚一起吃可以吗
2
牛肉粒怎么做好吃
3
辣府火锅加盟费用需要多少
4
果香四溢咖喱鸡饭怎么做简单又美味
5
如何制作梅干菜
6
香炒杏鲍菇怎么做 香炒杏鲍菇的做法
7
家常菜鱼丸菠菜汤怎么做简单又美味
8
美味猪肉白菜炖粉条的做法怎么做简单又美味
9
美味的咕咕霍夫蛋糕怎么做简单又美味
10
牛奶的营养价值有什么
11
徐沟贾记灌肠中餐加盟条件是什么
12
鲫鱼豆腐汤怎么做的菜谱 鲫鱼豆腐汤的做法
13
价格也不是特别高 枣花蜂蜜多少钱一斤
猜你喜欢
1
不削皮的甘蔗怎么保存
2
麻辣口水鸡的做法 【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡 麻辣口水鸡怎么做
3
美味的芝麻土豆糯米饼怎么做简单又美味
4
肉大厨火锅食材超市加盟如何选址
5
夜来香烧烤加盟好不好
6
加盟粉店大概多少钱
7
张一碗过桥米线加盟多少钱?
8
蒜蓉粉丝金针菇怎么做 蒜蓉粉丝金针菇的做法
9
你了解吗 油焗红蟳营养价值
10
香蕉要蒸多久
11
杏鲍菇焯水多长时间熟
12
肉丸紫菜汤怎么做 肉丸紫菜汤的做法
13
蔓思雪冰淇淋加盟利润有多少
14
一绝的葡萄干饼干怎么做简单又美味
15
家常菜土豆炒青椒怎么做简单又美味
16
这样炖营养又美味哦! 怎样炖骨头汤
17
奥运主题蛋糕卷的做法 奥运主题蛋糕卷-德普烘焙实验室 奥运主题蛋糕卷怎么做
18
牛奶豆沙面包怎么做 牛奶豆沙面包的做法
友情链接
:
777小游戏
电脑单机游戏
练习题
社保法律规定
农业养殖
家常菜谱
关联词造句
生活小妙招
品质生活
教学大纲
新房装修步骤
手机在线游戏
学习经验
单机斗地主
习题库
社保
养殖行业
美食菜谱
关联词造句
热爱生活
家居品质
教学理论
室内装修设计
手机游戏推荐
教育学习
爱情文章
词语谜语
励志语录
育儿宝典
养生攻略
历史人物
备孕注意事项
高中语文基础知识
娱乐新资讯
小学生写人作文
中国服饰
大学英语作文
养花小知识
小学四年级作文
美术图片
工作报告范文
个人陈述范文
国学大全
国家学习
锁骨发型图片
生活知识
钓鱼入门
美容美体
实用文范文
生活技能
医学美容
家居亲子
教育经验
个人文档
娱乐八卦
星座每日运势