老房子的知识精选

这家店名字叫“农耕”，是我们无意间看到的，觉得这个装修很有特色，当即就决定过来。这个装修和我们在古镇上餐馆的老房子很像。食材展示在外面。厨房也是半开放式的。加了蘸水的叫花鸡口味更上一层楼。猪肝火候到位，口感很...

在武汉众多酒店中，老房子的装修充满古朴优雅，充满文化气息。白天是简约舒适的“老房子”，晚上就是温暖又诗意的“春江花月民风”酒楼。晚上的氛围和白天的氛围差别挺大，两种风格，但是十分融洽。我口味偏重，所以特别喜欢这里...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量生姜：适量鸡蛋：适量酒：适量生抽：适量糖：适量鸡精：适量饺子皮：适量辅料具体步骤1.材料：五花肉糜，姜，鸡蛋，绍兴酒，生抽，糖，鸡精，饺子皮2.先将五花肉糜放...

“妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了！！！”食材明细主料新鲜红辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黄豆（30克）辅料姜蒜（20克）黄豆酱（50克）甜面酱（100克）糖（10勺）豆瓣酱（10克）中辣（口味）炒（工艺）...

“又上煲仔咯，茄子煲仔饭，大家支持下哦。哈哈哈”食材明细主料大米（适量）茄子（适量）番瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）肉末（适量）酱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子煲仔饭的做法步骤1、准备大米，泡一会，老规矩，泡个半小时这样容易熟也好...

“家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：若干辅料姜末：少许具体步骤1.将牛肉切成小块，去掉筋膜，肥肉可以留着。2.放入搅拌机中，加少许食用油润滑，打碎。3.打成肉糜。4.将打好的肉泥放入盆...

“夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿！”食材明细主料兔子（一只）干辣椒（若干）花椒（适量）生抽（两勺）老抽（半勺）香辣酱（一勺）辅料盐（一小勺）糖（两勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房辣...

如今随着中华文化的不断传播，越来越多的地区都有了正宗的中餐厅出现，特别是国外，出现了很多的中餐厅，品尝中餐的人不仅只有中国人，很多的外国友人也开始爱上了中餐，于是给了中餐行业发展的机会，而老虎厨房中餐作为中餐行业很...

“糊塌子，老北京的味道，小时候的味道，从小就喜欢，配上蒜汁，来碗绿豆汤，痛快，童年一去不回来了，但是自己还是想努力留住儿时的味道的，小时候，妈妈做给我吃，我觉得很香，现在，我做给爸爸吃，我觉得很欣慰；借此依然送给远方生活贫困的孩子...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肘子：1个辅料冰糖：80具体步骤1.肘子洗净放入煮过中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清理干净2.锅中倒油，放黄酱，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、葱...

“炖蛋因为方便快捷，营养，而且口感细滑，特别受到喜爱。特别是宝宝们，孩子们，大人经常做炖蛋给他们吃，不仅如此，大人，老人也喜欢炖蛋，因为口感很喜欢，也很营养呀这款炖蛋是我的私房做法，如果没有鸡汤，可以换成清水，里面的猪肉丁可以...

“每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤，因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道，那独特的风味真的很诱人，只是饭店的菜对我来说普遍都太咸，总觉得还是自家厨房适合自己，为了老鸭汤，我每年都晒一些萝卜干，还自制了一坛正宗的四川...

冒菜是一款非常美味的小吃，各种各样的蔬菜混合，食客们想吃什么要什么，在荤素搭配的基础上健康卫生。成了很多食客们追逐的美食，大街小巷的冒菜馆生意都非常的好。为了拓展市场的发展，随着各个冒菜总部的不断突进发展未来冒...

“香甜美味的鸡蛋饼可以变成什么呢让我们和卡卡一起狂欢过圣诞吧”食材明细主料鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料旺仔小馒头（适量）紫菜（适量）山楂羹（适量）橙子（适量）西兰花（适量）百奇蓝莓口味（适量）配料炼乳（适量）番茄酱（适量）彩虹糖（适量）奶香（口味...

“天气热了，大家都没什么胃口，不喜欢吃热菜，我给大家带来一个我家孩儿他爸夏天必吃的私房茄子，为什么是私房呢？因为是我自己研究的哦😊”食材明细主料茄子（两根）尖椒（一个）皮蛋（两只）辅料大蒜（一头）老干妈酱（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味...

“不知道怎么介绍这道菜，算是自己独创吧，这个做法超级简单。”食材明细主料茄子（两根）香菜（一小把）葱花（一段）辅料酱油（3汤勺）蚝油（1汤勺）鸡精（1平勺）白糖（1平勺）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房茄子条的做法步骤1、茄...

“小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼，泡上酸酸甜甜的糖醋汁，外皮酥香，一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液，用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼（2条）辅料料酒（适量）糖（6勺）盐（少许）陈醋（8勺）姜汁（1勺）清水（10勺）酱...

“从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是：土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的，自产自销。尤其是夏季，满院子挂满了新鲜的瓜果根本吃不了，索...

随着中国这些年的快速发展，人们收入越来越高，在生活质量达标的情况下也越来越关注健康饮食。很多人觉得冒菜是要用很多食材混合制作的，难免出现健康隐患。而老瓦房冒菜在健康饮食这一方面上苦心研究，不负众望，受到很多低碳...

“肉吃太多了，换个蔬菜调调口味。茄子是老家人自己种的，虽然品相不如市场的漂亮，但味道清甜，吃着更是放心。”食材明细主料茄子（1个（400克左右））尖椒（1个（50克））西红柿（1个（50克））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）醋（2勺）糖（1.5勺）料酒（0.5勺）...

“咸鲜爽辣，改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）灯笼椒（适量）泡椒（适量）配料姜片（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房...

“花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和...

“进了腊月就是年，特别是进了腊月二十三，俗称小年，年的味道越来越近，从今天开始，二十四，扫房日，二十五，炸豆腐，二十六，蒸馒头，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蹲点肉，三十晚上脑一宿，这些老北京的记忆，勾起了对童年的回忆，小时候的春...

食材明细主料老豆腐（1块）五花肉（100克）辅料芹菜段（100克）胡萝卜（200克）香菜（50克）蒜仔（50克）配料老抽（5克）生抽（10克）味精（10克）鸡粉（10克）小米辣（10克）辣香露（5克）鸡油（10克）花生油（20克）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）私房老豆腐的做法...