腊排骨炖干豆角的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料干豆角：适量熟肉/红烧肉：适量辅料酱油：适量盐：适量姜：3片葱：适量水：半碗具体步骤1.干豆角提前半天加水泡开（干豆角的制作：豆角加水煮，煮至筷子能扎动，凉水透凉，晾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊排骨：500干豆角：200辅料水：适量具体步骤1.把干豆角先用水泡软.2.腊排骨用开水洗干净.3.洗好的排骨切块.4.把泡好的干豆角放到锅里.5.再倒入排骨下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：适量干豆角（这里是干豇豆）：适量辅料盐：适量姜：适量酱油：适量大料：适量十三香：适量具体步骤1.锅中烧开水，下排骨汆烫，捞出备用2.另起油锅，加姜和大料爆香...

“本人女纸一枚，88年，去年大学毕业，现在国外上班，老家大连，大学在哈尔滨上的，于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角，那叫一个爽啊，俺也是第一次做滴，也没有高压锅什么的，就直接用平底锅做滴，凑合凑合看，别晃到众位食神的眼啦~~以...

“这是我最后一个参赛作品了，本来是想做一个甜品的，不过可惜甜品我实在不拿手，试验了几次，做的都不太成功，不是味道不行，就是外形不过关，所以我放弃啦，还是做香香地东北菜吧，嘻嘻！！这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦，因为我很...

食材明细主料排骨头（400克）四季豆角（400克）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）盐（少许）五香粉（少许）葱（少许）鸡精（少许）孜然（少许）大酱（一勺）姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、排骨头提前用水抄去血水，用料酒...

“好吃不贵，经济实惠。”食材明细主料豆角干（适量）排骨（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱（适量）味精（适量）调料大蒜（适量）生姜（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖豆角干的做法步骤1、准备排骨，杂骨。2、冷水下锅去腥。3、豆角干...

“2014年3月23日，重庆明天又要上班了。好在不用主持节目，只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴，何时阳光才能出现呢？同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中，今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆，印象中似乎...

食材明细主料豆角干（100g）排骨（350g）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜头（2个）蒜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角干炖排骨的做法步骤1、豆角干洗净备用。2、蒜头。3、排骨。4、排骨焯水捞起沥干水份。5、锅中放油，将排骨炒香...

食材明细主料排骨（1斤）干豆角（1小把）辅料生抽（30ml）白冰糖（10g）料酒（20ml）干红辣椒（5个）桂皮（1块）八角（1个）小茴香（1勺）豆蔻（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干豆角炖排骨的做法步骤1、提前一晚泡干豆角，或至少泡12小时2、排骨焯水，去...

“老公在超市买了包干豆角丝，我老公说是豆角丝，我说是芸豆丝，我老公说芸豆是一种豆子，我说豆角是细长的那种，我老公说细长的那种叫姜豆角。反正我不管，在济南，我就管豆角叫芸豆，管姜豆角叫豆角。不知道怎么做，就又买了点排骨和...

食材明细主料排骨（2斤）鸡蛋（8个）辅料干豆角（适量）葱姜蒜（适量）香叶（2片）八角（1个）草果（1个）小茴香（10g）桂皮（1块）白寇（1个）黄酱（1袋）调料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（20g）料酒（100ml）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干豆角炖排骨配卤蛋的做法步骤1、...

“四季豆炖排骨----四川农民有个习惯就是冬天将自已家的猪杀了，割成小块用盐腌制一周然后挂在自家火笼上（冬天农民取暖的地儿）。上山上砍一些柏树的丫枝用来熏烤肉；过半月以上就做成了地道纯的【烟熏腊肉】四季豆是农历6-...

“一道非常家常的东北菜，我们家基本上每周都做。我妈妈喜欢先炖排骨，但是我喜欢炒的排骨，炒的会很香。地第一次上贴，图片照的不好”食材明细主料豆角（2斤）排骨（1.5斤）土豆（1个中等大小）辅料葱（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）味精（适量）...

食材明细主料土豆（1个）排骨（2条）四季豆（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）冰糖（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆豆角炖排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水后洗净备用。2、生姜切片备用。3、...

食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）肉蔻（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖干豆角的做法步骤1、已经焯...

食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，...

食材明细主料干豇豆（半斤）腊排骨（四根）辅料油（适量）辣椒（三根）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豇豆炖腊排骨的做法步骤1、干豇豆取出霉烂的部分。2、将干豇豆放入盆里，加入适量温水浸泡一小时。3、浸泡好的干豇豆。4、清洗...

“其实我们当地把这种豆角叫芸豆，把豇豆角叫豆角。”食材明细主料排骨（250g）豆角（250g）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料葱（小许）花椒八角（小许）食盐（2g）老抽（20块）生抽（10g）鸡精（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆角炖排骨的做...

“一道在东北非常普通的家常菜。油豆角与排骨互相入味，炖出的油豆角绵软爽口。”食材明细主料排骨（1000克）油豆角（750克）辅料葱（15克）姜（5克）配料八角（2颗）白砂糖（10克）酱油（5克）味达美（5克）水（适量）盐（4克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料食用油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）八角（少许）花椒（少许）黄豆酱（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）原味（口味）未知（难度）排骨干豆角的做法步骤1、排骨焯水洗净沥干水分。2、锅中热油放入葱、...

“排骨炖豆角是东北家常菜，非常家常，但也是只有家里才会做的菜，分享给大家。”食材明细主料排骨（200g）豆角（300g）辅料辣椒（1个）花椒（10颗）大料（1颗）调料酱油（1勺）料酒（1勺）耗油（1勺）盐（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨炖豆角的做...

“冬天少不了干菜，干豆角，乡村家庭必备的干菜，配上腊鱼，辣椒粉，火辣辣的。”食材明细主料腊鱼（适量）干豆角（适量）辅料姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）豆鼓（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）超辣（口味...

食材明细主料豆角（200克）排骨（300克）土豆（200克）玉米（200克）辅料姜（10克）酱油（15克）鸡精（2匙）胡椒粉（1匙）盐（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆角炖排骨的做法步骤1、准备工作，因为我在国外，没有买到扁的豆角，四季豆没有豆角好吃2、...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）豆角（适量）粉条（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角土豆炖排骨的做法步骤1、粉条泡水。2、材料如下。3、豆角切段。4、排骨洗净。5、土豆切块...