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“千层酥皮包着夹各种香草的三文鱼排，美味经典的法式料理。”食材明细主料三文鱼排（500g）派皮puffpastry（1张）鸡蛋（1个）黄油（20g）乳酪（10g）黄芥末酱（1汤勺）罗勒叶莳萝叶（若干）柠檬（一个）辅料盐（少许）胡椒（少许）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普...

虹桥郁锦香宾馆于9月16日隆重举办了首届法式美食狂欢节。于此同时，中国首届PâtéenCroûte挑战赛亦圆满落幕。本次活动汇聚了众多法餐名厨、法国传统厨艺文化大使及美食评论家，分享美食哲学并展现精妙绝伦的厨艺密技。...