蘸酱菜的知识精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海天豆瓣酱：三勺鸡蛋：一个葱花：少许生菜：够吃的量苦苣：够吃的量黄瓜：够吃的量水萝卜：够吃的量干豆腐：够吃的量辅料具体步骤1.鸡蛋打撒放入葱花炒熟。然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蘸酱菜可谓是餐桌上的点睛之笔，在吃完一桌大鱼大肉后想必此时肯定万分想来一点双脆可口的菜解解腻，这时，便是蘸酱菜出手的机会了，各种蔬菜在此时相处的最...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大酱：100豆腐：200菠菜：300猪肉：50辅料油：适量盐：适量葱：适量红辣椒：适量味精：适量具体步骤1.猪肉切成小丁，大葱切成葱花，备用。2.袋装的铁岭大酱，备用。3.点...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：50黄豆酱：20青椒：50生菜：100细香葱：80辅料辣椒末：少许油：适量具体步骤1.洗净沥水。2.洗净沥水。3.洗净沥水。4.肉剁碎。5.葱切末。6.肉在油锅内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料薄豆腐皮：适量胡萝卜：适量小葱：适量木耳：适量黄瓜：适量辅料豆瓣酱：适量具体步骤1.木耳泡发后切丝，胡萝卜切丝，黄瓜劈成细条，小葱洗净备用。2.豆腐皮铺平，依...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料心里美萝卜：半个鸡蛋：2个酱：100辅料油：适量小葱：适量白菜心：适量香菜：适量具体步骤1.所有青菜洗净放在一起2.热锅油热加入未打散的鸡蛋3.小火煎搅碎4.加...

“一年四季爽口菜，简单易做超营养！”食材明细主料生菜（1颗）樱桃萝卜（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黄瓜（1根）辅料甜面酱（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱菜的做法步骤1、配料；甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蘸酱菜的制作比起凉拌菜与沙拉还要简单，将原材料洗净切好放入容器，蘸酱即可食用，没有经过其他佐料的作用，菜品保留了其原汁原味且更加健康，少了繁杂的加工...

“春天到了，仿佛一夜之间这野菜就出土了，前两天还下雪，现在就可以找到婆婆丁了，刚刚看到青草发芽，原来野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盘蘸酱菜，妥妥是春天的味道。”食材明细主料鸡蛋（1个）婆婆丁（适量）黄瓜（1根）辅料油（适量）香其酱（适...

生菜是我们平时吃的比较多的一种食物，一般关于生菜的吃法有生吃，下火锅吃等等，生菜我们一般都不会炒着吃，因为炒着吃会把生菜里边的营养价值破坏掉，所以生菜生吃是最好的，那小编带大家了解一下生菜蘸酱的做法。生菜蘸酱的做...

食材明细主料彩椒（适量）樱桃萝卜（适量）荷兰乳瓜（适量）青萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）甜面酱（适量）辣油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜蘸酱的做法步骤1、主要原料。2、青萝卜去皮切段，荷兰乳瓜洗净切两半。3、彩椒洗净，...

“春天就馋这一口，新鲜的小芽菜和干豆腐卷在一起，再炸个鸡蛋酱，那叫一个香，是菜也是饭，解馋又顶饱，好吃还不长肉。”食材明细主料干豆腐（2张）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料油（适量）自制黄豆酱（适量）苦菊（适量）生菜（适量）黄瓜（1根）红心萝卜（适量）大...

蔬菜是我们日常饮食当中必不可少的食物，蔬菜的种类也是各种各样，对于蔬菜的制作方法更是有复杂，也有简单的，然而在东北地区有些蔬菜也不仅仅只是用来烹饪的，还能够只需要简单洗一洗，就直接蘸酱吃的，那么蘸酱菜都有哪些蔬菜呢...

蛋黄酱、沙拉酱等。莴苣又可以叫作莴笋，是常见的蔬菜，可生食也可烹饪。生食方法是与蛋黄酱等调味料做成沙拉。莴苣主要食用的是根部，叶子食用较少。莴苣有专门吃叶子的变种，生菜、油麦菜、卷心莴苣。...

“蘸酱菜在东北很受欢迎，过年时节尤受追捧，诸如水萝卜、小根蒜、婆婆丁等蘸酱小菜比什么时候都贵。夏天，很多农家人都是从菜地里直接薅一把小白菜、水萝卜、小葱、黄瓜，拿水冲冲，蘸点自家酿的黄豆酱，配上一碗米饭，一顿午餐就...

“曲曲菜中含有膳食纤维、糖分、胡萝卜素、维生素C、维生素A、钙元素、镁元素、铁元素、锰元素、锌元素、磷元素、蒲公甾醇、甘露醇，含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43％。口感极为鲜嫩...

食材明细主料白菜心（1颗）辅料水（适量）调料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜蘸酱的做法步骤1、白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出，挤出水分。2、切块摆盘点豆瓣酱。3、一起吃饭吧！...

“柳蒿芽，是东北的一种野菜。东北的气候四季分明，野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的，就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”食材明细主料柳蒿芽（250克）辅料东北大酱（适量）咸甜（口味）...

“简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱，也是东北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不错”食材明细主料黄瓜（2根）心灵美萝卜（半个）大葱（1颗）薄干豆腐皮（适量）鸡蛋（1个）海天黄豆酱（少半碗）...

“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...

“今天是大年初二，明天又是情人节，做几朵萝卜枚瑰花映个景吧！既简单又有趣，最主要是蘸酱吃也超级棒！”食材明细主料心里美（半个）水果萝卜（半个）白萝卜（半个）胡萝卜（半个）辅料黄瓜（半根）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜枚瑰花...

“东北人爱吃大葱蘸大酱是外地人对我们东北人的传统“偏见”，现在的生活好了，不用再吃咸的东西来省钱下饭了，每餐都会有各种蔬菜，不过有些人还是很爱吃那浓浓的酱香裹满的蔬菜，而且现在的生活讲究多吃各种蔬菜，所以我们就用...

“蘸酱和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明细主料尖椒（半个）鸡蛋（一个）小葱（两根）甜面酱（三四勺）辅料油（两小勺）水（两三勺）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱的做法步骤1、将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2、加入一个鸡蛋3、把小...

“蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。”食材明细主料蒲公英（1盘）辅料香其酱（2勺）苦味（口味）酱（工艺）十分...

食材明细主料鸡蛋（1个）黄豆酱（50g）蒲公英（适量）辅料食用油（半匙）调料沙葱（1棵）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒲公英蘸酱菜的做法步骤1、蒲公英摘洗干净。2、摘嫩叶摆盘。3、沙葱洗净。4、切末。5、备黄豆酱。6、热锅冷油，...