香脆炸薯条的知识精选

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香脆炸薯条是一道美味的小食，说起薯条，真的是我们很多人的最爱啊，每次去肯德基必点，再热气都要吃。今天在家也想自己试试，自己做的肯定是比外面干净放心的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣香脆炸薯条就是在炸薯条的的过程中加入孜然粉和番茄酱后一起制作成的一道小吃，也可以根据自身的口味加入一些辣椒之类的。酸辣香脆炸薯条制作起来...

直接将土豆条放入油锅后大火定型小火慢炸后捞出撒上食用盐即可。炸土豆的时间主要取决于薯条的口感，若是喜欢内里绵密，外壳焦脆的炸制的时间就长一点，若是喜欢外壳酥软的炸的时间就短一点。炸好的薯条搭配番茄酱食用起来...

“薯条是小孩子最喜欢吃的，我家的两个小奶娃也不例外。每次最担心的就是吃了又怕上火，所以亲们吃完后泡一点金银花茶喝，降火很有用哦！”食材明细主料土豆（一个）辅料生粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸薯条...

冰冻后的薯条炸才脆。新鲜的薯条放进水里煮熟，捞出晾干放凉，加点玉米淀粉，可以保持一直脆。然后把薯条放进冰箱里冷冻，锁住水分，方便定型，这样炸出来比较脆。需要注意从冰箱拿出薯条后不要立即下油锅炸，否则冻的薯条会在空气...

薯条是大家在日常生活中各种快餐店里常见而且经常点的美味之一，油炸的酥脆有时候难已用言语形容，适量的糖和盐的混合，让人飘飘欲仙，尤其是吃薯条的时候搭配几包番茄酱，那味道简直就是形容不来的美味。但是外面的薯条太贵，如...

“想吃薯条自己在家炸干净放心，酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）甜辣酱（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸薯条的做法步骤1、我一次多准备一些，这样一次性做好冻起来吃的时候也...

在薯条外层裹上淀粉后油炸。淀粉会在薯条表层形成焦脆的硬壳，从而使得薯条食用起来口感比较香脆，但若是对于里面薯条的口感喜欢脆一点的可以炸短一点时间，喜欢面面口感的可以多炸一段时间。将炸好的薯条拌入孜然粉、胡椒...

食材明细主料低筋面粉（150g）细砂糖（40g）黄油（60g）辅料紫薯（150g）蛋黄（1个）盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟，期间准备一个大碗，筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟，期间准备一个大碗，筛入150...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马铃薯：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.土豆捎皮，洗干净后切成筷子大小的条状。2.用淡盐水泡10-15分钟。3.把土豆条捞出来，然后放到开水里煮3分钟。4...

油温不够热。炸薯条油温控制在170摄氏度左右即可，重复炸口感更脆。炸薯条需注意油温不能太低，土豆条冷冻时需要沥干水分，可有效防止冷冻后的土豆条不易分离。油炸时若水分过大，很容易造成炸锅的现象。将控干水分的土豆倒...

食材明细主料土豆（一个）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下，然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉...

大火将薯条定型后改成小火慢慢炸最后大火去油。若是全程使用大火，煎炸容易使得表面的外壳炸黑或是炸糊，而薯条里面并没有熟透。若是全程使用小火则会导致薯条吸收过多的油脂。炸好的薯条有着酥脆焦香的外皮和柔软的内馅...

大家好，很高兴又和大家见面啦！你们喜欢吃薯条吗，你自己做过薯条吗，还是要隔三差五到外面买薯条吃呢？今天小编就来和大家分享一下炸薯条的做法，简单几步，又脆又香。不用担心在外面买的薯条不干净，不用担心吃不尽兴，自己动手，丰衣...

“健康且美味。”食材明细主料土豆（1个）辅料玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制炸薯条的做法步骤1、把土豆切成条，然后洗干净。2、烧开水烫两分钟。3、晾干后，凉了后，加上淀粉，4、包好放在冰箱急冻，冰好，大概3...

把土豆条解冻后撒上一层淀粉炸至金黄捞出在复炸一次。撒淀粉的目的是不让土豆条粘连在一起，复炸土豆条是让薯条吃起来更加的香脆，炸好的薯条可以蘸着番茄酱吃或者撒上孜然粉吃，吃不完的薯条在保存的时候要用可密封的袋子...

“香脆薯条🍟，休闲娱乐聚会首选！”食材明细主料土豆（一个）辅料盐（2勺）淀粉（2勺）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆薯条的做法步骤1、土豆剥皮，切成条，洗两遍，用凉水浸泡十分钟，洗掉土豆条表面的淀粉。2、将水放进不粘锅，水煮开...

“想象总是无比美好。原以为那个工具能够切出波浪花，没想到，那东西太不给力，费老劲不说，还极其粗糙，只试了一下，便果断放弃。还是菜刀好使，直条儿省事，只是看起来有点稀松平常。用空气炸锅替代油锅制作油炸食品，是多少想吃又怕...

“炸薯条是孩子们的最爱！疫情期间外卖怕不卫生不安全，还是自己动手自制薯条吧！炸出来比肯德基的薯条还要酥脆！”食材明细主料土豆（1000g）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（适量）孜然粉（少许）海苔粉（（可不放）少许）番茄酱（适量）咸香（口味）炸（工艺）一...

“宝贝cici爱吃薯条了，妈妈又对外面油炸食品不放心，所以尝试在家做，没想到宝贝赞不绝口，好有成就感呀！”食材明细主料马铃薯（500克）辅料食盐（适量）调和油（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味香脆薯条的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个辅料番茄酱：适量油：适量具体步骤1.土豆两个，削皮，2.切厚片，3.再切成条，4.放盆子里泡下水，去下淀粉，5.烧开水，把土豆条下锅煮两分钟，6.沥干水，7.锅下...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟DIY炸薯条不仅颜色靓丽，而且味道鲜美，它是我特别喜欢的一道美食。它的营养价值很高，有丰富的维生素和其它对身体有益的有机物。这道食物的制作方法简单易...

说到薯条，肯定想到的是肯德基、麦当劳、德克士里面的炸薯条了，特别是家里的小孩，动不动就闹着要去吃。一般像这种速食食物都会被称为垃圾食品，而且在外面做都担心不健康。所以最好还是自己做，健康好吃，还不用花那么多钱。那...

晾干。其实用冰箱冻薯条的很大一个原因是为了让它定型，而且冷冻之前也是需要晾干一点。若不想使用冰箱要注意不要煮得过于软，冷冻过的所煮需要时间较长，不冷冻则就稍微短1分钟左右即可，然后捞出晾干至表面没有水分，或者用...

“最近很馋，又不想去快餐店买垃圾食品。只能自己做点儿了！”食材明细主料土豆（3个）番茄（1个）辅料油（适量）配料糖（适量）黑芝麻（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆脆炸薯条的做法步骤1、将土豆削皮切成条，放入开水中焯5分钟。...