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香葱卤肉片怎么做 香葱卤肉片的做法
02-10
食材明细主料卤肉(适量)香葱(适量)辅料原卤汁(适量)油(适量)辣椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱卤肉片的做法步骤1、卤好的猪肉,2、切片,切点香葱。3、先炒卤肉,4、翻炒几下,5、撒上香葱,6、撒上调味鲜,放点原卤汁即成...
红米卤肉怎么做 红米卤肉的做法
02-23
食材明细主料五花肉(700克)辅料红曲米(适量)西兰花(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)香叶(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红米卤肉的做法步骤1、五花肉选带软骨的,让老板切成大小相似的方块,过水。然后放入锅...
卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做
12-31
食材明细主料猪肉(500g)辅料花椒(10g)姜片(5g)八角(5g)桂皮(6g)香叶(10g)香草(8g)大葱(10g)桂丁(2g)桂枝(6g)肉蔻(9g)白扣(8g)白酒(3g)鸡精(2g)味精(2g)老抽(20g)肉猪肉(500g)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)卤肉配方的做法步骤1、凉水下肉加料酒绰水...
卤肉杂蔬炖豆腐怎么做 卤肉杂蔬炖豆腐的做法
12-31
“每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。”食材明细主料卤肉(适量)豆腐(适量)海鲜菇(适量)油菜(适量)黄豆芽(适量)粉皮(适量)辅料花生油(适量)大料...
混酱卤肉包怎么做 混酱卤肉包的做法
02-27
“咱家里的冰箱里还存有一块用剩的奶油奶酪,本想用来做奶酪包包的,可是等到我的面粉差不多打好,准备做馅,拿出来的时候才发现奶酪变质了,黑黑的,气得我!没办法,再刮一下冰箱,有一块五花肉。好吧。来个混酱卤肉包吧!”食材明细主...
卤肉紫菜包饭怎么做 卤肉紫菜包饭的做法
02-26
食材明细主料香米(适量)里脊肉(适量)辅料火腿肠(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料卤汁(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉紫菜包饭的做法步骤1、黄瓜切条,胡萝卜切粒入锅炒熟待用2、火腿肠切条,里脊肉入卤汁锅内卤熟捞出...
红卤肉怎么做 红卤肉的做法
01-05
食材明细主料带皮丘尖(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(两片)桂皮(一小块)香叶(一片)八角(一个)蚝油(适量)老抽(适量)红腐乳(一块)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红卤肉的做法步骤1、成品!2、肉切小块,开水焯出血末,捞出,洗干净...
土豆烧卤肉的做法 土豆烧卤肉----美味家常菜 土豆烧卤肉怎么做
02-10
食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)米椒(适量)芹菜(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧卤肉的做法步骤1、卤好的瘦肉,2、切片,3、土豆一个,4、去皮切丁,切点芹菜或香葱。5、烧油放进土豆丁炒匀,6...
香卤肉的做法 一卤香天下--香卤肉 香卤肉怎么做
02-23
食材明细主料猪肉(适量)辅料卤汁(适量)配料盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤肉的做法步骤1、猪肉一大块。2、卤汁一盆。3、锅里放进卤汁加盐烧开。4、放进猪肉,。5、大火烧开。6、转中火卤一小时。7、卤香。8、...
东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做
02-10
“东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可...
卤肉店应该怎么经营
04-30
卤肉是很多人看好的餐饮加盟项目,不仅美味可口而且并不是很贵,深受现代消费者的喜爱,若是大家选择加盟一个卤肉店的话,可以找一个人流量比较大的地方开店。那么,卤肉店应该怎么经营?大家快来看看吧。卤肉店应该怎么经营1.市...
卤肉时蔬饭怎么做 卤肉时蔬饭的做法
01-04
“昨天卤些五花肉,中午一人在家吃,想吃卤肉饭了,可光炒卤肉,是五花肉的太油腻了,加了些时蔬同炒,味道还不错耶。”食材明细主料米饭(适量)青菜(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)卤肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)香菇(适量)食用油(适量)老抽(适量)微...
红烧卤肉香干怎么做 红烧卤肉香干的做法
02-23
食材明细主料卤肉(适量)香干(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧卤肉香干的做法步骤1、香干,卤肉,青椒。2、香干切片,青椒切丝。3、卤肉切片。4、香炒香干。5、放点盐...
卤肉是用生抽还是老抽
06-12
老抽。制作卤肉时,添加适量的老抽,可以起到调色作用。卤肉也称为卤菜,制作的主要材料为五花肉、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、食用盐等,可以分为红卤、黄卤、白卤三大类,其中多以红卤为主,成品后口味咸鲜。肉卤好以后,可以放...
卤肉米堡怎么做 卤肉米堡的做法
03-01
食材明细主料米饭(适量)卤肉(适量)青椒(适量)辅料卤水(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉米堡的做法步骤1、米饭用模具整形放入烤盘内。2、烤箱预热180°,中层烤十分钟左右。3、卤肉,青椒剁碎,调入卤水汁和耗油...
洋葱木耳炒卤肉怎么做 洋葱木耳炒卤肉的做法
12-28
“简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)木耳(适量)卤肉(适量)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒卤肉的做法步骤1、洋葱洗净,切丝,备用。2、泡发好的木耳,备用。3、卤肉切片,备用。4...
芋头卤肉怎么做 芋头卤肉的做法
02-24
“无法拒绝的肉香,在周末这样的休闲时刻里,大吃一顿,以犒劳自己和家人一周的工作辛苦,炖肉的两个小时里,满屋子的肉香,那感觉真是太美好了,阳光暖暖的照进屋子里,暖洋洋的的,给这个寒冷的冬天带来意想不到的惊喜!”食材明细主料...
卤肉炒春笋怎么做 卤肉炒春笋的做法
12-31
“春天万物复苏,很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦,春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋,焯烫好泡水,今天吃刚刚好,涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个快手菜。几分钟一道鲜美的菜肴就...
卤肉炒胡萝卜怎么做 卤肉炒胡萝卜的做法
01-03
食材明细主料卤肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉炒胡萝卜的做法步骤1、捞出卤好猪肉。2、将食材改刀。3、热锅热油,将蒜末煸香。4、放入胡萝卜,小火...
卤肉的做法 下饭菜:卤肉 卤肉怎么做
02-10
食材明细主料五层肉(300克)八角(适量)香葱(适量)葁(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肉的做法步骤1、准备好葁、八角、冰糖、香葱头。2、五层肉买回来洗后,切成肉丁,倒锅里...
卤肉汉堡包怎么做 卤肉汉堡包的做法
02-24
“汉堡包是西式快餐中人气最旺的一个品种了,可是现在问题多多,连肯德基用的肉都频频出问题,让人望而却步。自己动手则大不同,首先是原料选的精良,其次是可以按自己的口味来做。我家儿子爱吃汉堡,什么口味的都能接受,可我老公...
卤肉汤米粉怎么做 卤肉汤米粉的做法
01-01
“香喷喷的卤肉汤汁用来煮米粉,真的太美味了。”食材明细主料米粉(适量)卤肉汤汁(适量(有卤肉及蛋))辅料青菜(少许)盐(一丢丢)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉汤米粉的做法步骤1、米粉。2、卤肉汤汁。3、锅中皮适量的水,...
卤肉肠粉怎么做 卤肉肠粉的做法
01-09
“最近肠粉吃上瘾了,刚好炖了一锅卤肉,切成小丁洒在肠粉上,北方人爱吃的卤肉搭配南方人爱吃的肠粉,不要太好吃啊,不要太好吃,因为太好吃了,我就抢不上哇,做肠粉的速度赶不上吃的速度。。。”食材明细主料肠粉专用粉(100克)清水(2...
板栗香芋卤肉盖饭的做法 板栗香芋鹵肉蓋飯 板栗香芋卤肉盖饭怎么做
12-26
“香噴噴的鹵肉一出鍋,就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水🤤這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩,再用老抽上色,加水慢慢煮,直到水分收乾,一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了,甘香誘人😋逼著你一口接一口好吃的停不下來🤭”食材明细主料梅頭肉(30...
宫廷香卤肉怎么做 宫廷香卤肉的做法
03-01
食材明细主料五花肉(500克)辅料腐乳(1块)冰糖(50克)花雕酒(70克)味精(适量)盐(适量)酱油(30克)调料包(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宫廷香卤肉的做法步骤1、1-3原料图。2、1-3原料图。3、1-3原料图。4、将五花肉放入锅中,倒入适...
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