自制放心料足的美味——两种口味的吐司比萨的知识精选

“夏天来临,厨房总让人挥汗如雨,不想大汗淋漓又想吃得好,不想跟外边儿买不健康又想不在厨房遭罪.我想这是每个下厨人的纠结~~今天这道美食既可以当早餐也可以当下午茶,甚至您午餐当主食也没人反对哦,一切看您的选择~...

“这个自制的土豆吐司，是最近超喜欢吃的一款吐司，细腻和柔软和北海道吐司不相上下，做了两个放到第三天依旧很软，但在做时因为土豆的黏性大，水放的多了，使面团很黏手，所以在主面团里把水去掉了，但也正因为有土豆的加入使得面团...

食材明细主料高筋粉（270克）凉水（111克）辅料糖（50克）盐（4克）干酵母（6克）鸡蛋液（50克）动物性奶油（35克）牛奶（30克）奶粉（10克）汤种（92克）无盐黄油（30克）红豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）汤种红豆吐司的做法步骤1、准备好450克吐司盒...

“今天用波兰种方法做超松软吐司，操作简单，易膨胀拉丝，口感松软，奶香味足，好吃到爆。天气渐凉，切一块松软吐司，抹上果酱，再来一杯热牛奶或咖啡，营养又美味。这个方子，适用450克吐司模。”食材明细主料高筋面粉（230克）奶粉（30克）淡奶...

“春苗寄语：“睁大你的双眼，敞开你的心灵，放飞你的理想，你会发现世界很大，世界又很小。”中种法原味吐司较直接发酵法的吐司而言，口感上更加细腻、柔软。”食材明细主料中种用高筋粉（240克）酵母（5克）白砂糖（30克）清水（220克）辅料主...

一款特别简单的自制早餐，美味披萨，免去外面排队等候在家即可食用哦。简单的两片吐司面包片加上一些你爱吃的培根火腿等材料配一起，香味十足，尤其是中间加一个鹌鹑蛋，因为是面包片加鸡蛋的话可能就太大了，所以选择加了鹌鹑蛋...

“前段时间看到好多朋友做的吐司批萨，新入了烤箱，马上试试。。。”食材明细主料吐司（两片）马苏里拉奶酪（3片）辅料培根（2片）番茄酱（适量）小番茄（适量）胡萝卜（适量）蚕豆（适量）配料胡椒粉（适量）橄榄油（适量）酸咸（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“香甜玉米比萨”食材明细主料吐司（1张）辅料黄油（适量）玉米粒（适量）芝士（适量）配料芥末籽酱（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米吐司比萨的做法步骤1、吐司上涂一层室温软化的黄油；再涂一层芥末籽酱。2、脯一...

“两种口味的饼干条：原味的可可味的”食材明细主料低精粉（300克）辅料黄油（120克）鸡蛋（1个）白糖（100克）葡萄干（100克）可可粉（15克）配料盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）两种口味饼干条的做法步骤1、原料：低精粉300克、黄油12...

“一般做披萨我都是自己做披萨酱，现用现做，买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈，不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用，一酱多用呀。”食材明细主料西红柿（300克）大蒜（4瓣）洋葱（60克...

“今天这个波兰种原味吐司实在太软了，切的时候都明显感觉拿捏不住，所以还不如手撕着吃过瘾呢。”食材明细波兰种高筋面粉（吐司粉）（60克）普通高活性干酵母（1克）室温凉水（60克）辅料高筋面粉（吐司粉）（200克）耐高糖干酵母（1克）全脂奶粉（6克...

“披萨在德国属于主食中的一种，除了在店里可以直接买来吃，也可以去超市买冰冻的回家放烤箱一烤就可以品尝了。所以我懒得自己动手做，但是又一直心痒痒着想做。这个月底就要回国了，为了以后回国后能经常在家里吃自己做的披...

“烫种是一种烘焙技巧，目的是使面粉糊化以后吸水量增加，从而组织柔软、更具弹性；烫种还可与防止面团老化，如果你觉得面包不够松软，就可以使用烫种来制作面包。口感柔软，片片拉丝。”食材明细主料高粉（200克）白砂糖（35克）盐（4克）蛋...

“蛋奶烤吐司就是把蛋奶液倒入吐司丁中，经过烘烤后，表面的吐司呈现酥脆口感，而底部的蛋奶液则是嫩嫩滑滑的布丁口感，这样口感反差很大的搭配味道却格外的好，而且做法简单又很节省时间，是快手早餐，快手下午茶很好的选择。这种...

“想到必胜客里吃的披萨，所以想尝试一下，做给儿子吃，第一次，还是不错，没做砸，味道很好，”食材明细主料面粉（150克）马苏里拉奶酪（适量）辅料香菇（6个）香肠（5支）洋葱（1个）食用油（3匙）牛奶（适量）发酵粉（适量）番茄酱（适量）番茄（1个）胡萝卜（适量）咸甜（口味...

“自制的披萨酱，料足、味浓，而且还价格实惠，不但能给披萨带来更完美的口味，也能用来做意大利面或者其他调味。”食材明细主料洋葱（1个）西红柿（1个）辅料蒜瓣（4个）披萨草（适量）罗勒（适量）配料黄油（20克）番茄酱（适量）胡椒粉（适量）食盐（1茶勺）白...

食材明细主料水磨糯米粉（200g）南瓜（200g）辅料糖（10g）芝麻（20g）面包糠（10g）牛奶（10ml）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜饼的两种口味的做法步骤1、南瓜蒸熟备用。2、加入水磨糯米粉，牛奶，糖，搅拌均匀。3、做成饼状，并裹上芝麻或者...

食材明细主料蟹味菇（适量）胡萝卜（适量）豌豆粒（适量）香肠（适量）奶酪（适量）玉米粒（适量）吐司（4片）西兰花（适量）辅料黑胡椒（适量）番茄酱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双味吐司披萨的做法步骤1、青菜切碎2、加盐黑椒炒熟3、面包片刷...

“还没到周末就跟同事有共同的想法，就是周末做吐司披萨当早餐，同事说让她的女儿自己动手做，我在设想那该是多有趣的一件事呀，可我不行，孩子还太小，只有自己来处理，用吐司片做披萨，确实很省事，还有一个好处就是份量多少可以自己...

“液种加入后让面包更松软在这里我没加黄油为了更健康一点效果也不错这款吐司口感上带有咸味，有贝果的Q劲十足很有韧性加上有北海道吐司的松软而细腻而且没加什么添加物和馅料，原生态的感觉，个人比较喜欢这种感觉，就像平...

“丰富的家常菜已不能满足爱美食的胃。早餐DIY吐司披萨，配以鹌鹑蛋、洋葱丝、玉米粒、豌豆粒、青椒丝、胡萝卜丁、圣女果，让食物增加人体所需维生素不仅快手简单且美味。”食材明细主料鹌鹑蛋（2~3个）胡萝卜丁（适量）豌豆粒（适...

“好几年没做吐司了，今天拿出了吐司盒刷了。昨晚就和好了中种面团放冰箱一晚上，下午开始弄，费时间，但很柔软好吃。”食材明细中种面团高筋粉（180g）牛奶（120g）干酵母粉（2g）盐（3g）糖（18g）主面团高筋面粉（80g）牛奶（70g）糖（12g）干酵母（1g）黄油（23...

“想吃披萨又不高兴揉面想吃蛋黄酥也不高兴揉面天太热了根本不想动可是又好馋那就做这款吧做成你喜欢的任何口味的小披萨水果海鲜培根鸡肉……随你”食材明细主料吐司片（1片）马苏里拉芝士（适量）杂蔬（一小把）培根（1条）辅料盐（随...

“我平常做吐司大多是用中种法，因为松软好吃老化慢呀，其实有一个方法也有同样的效果，这就是汤种法了，这个方法比中种法要快点，快就快在第一步了，不用发酵，只是用液体加高筋粉小火煮成糊状，晾凉即可使用；这个三味的意思，就是用了...

“这是第一次自己做寿司，几种材料都卷起来就可以，外观卖相还过得去吧，味道挺不错哦~！”食材明细主料米饭（一碗）寿司海苔片（一张）肉丝（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）大根（适量）辅料寿司醋（一勺）沙拉酱（适量）番茄酱（适量）原...