酱餐的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟豌豆豆，长得跟植物大战僵尸里的豌豆是一样一样的哦。看着外表就赏心悦目了。豌豆酱加入餐包的想法不是我创造的，但是我经常引用哦。豌豆加面粉，两者组成...

“用自己做的馅料烘培餐包，货真质优，吃着放心，而且，喜欢什么口味做成什么口味，随心所欲，相当不错。这款豌豆馅餐包，就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。”食材明细主料高筋粉（260g）牛奶（150ml）白糖（20g）鸡蛋（1个）油（20g）辅料酵母...

“自己熬制的樱桃果酱，看见家里的香蕉已经熟透了，主料里加了香蕉，做了这道爆酱餐包，烤好之后里面的樱桃酱就像流沙包那样往外流，口感非常的松软，超级的棒。”食材明细主料面包粉（293g）牛奶（100m）低粉（15g）辅料黄油（21g）香蕉泥（80g）盐（3...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250水：130鸡蛋：1个辅料玉米油：28糖：28酵母：4盐：2冬瓜酱：适量具体步骤1.面粉加所有材料揉成团，醒15分钟，揉出手套膜。2.发酵成二倍大。3.这是我做冬瓜茶...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟一般提到餐包，大家可能都是想到早餐包，什么奶黄包啊，热狗包，菜包，肉包。但是小编今天为大家介绍的是餐包中的“白富美”，它含有丰富的蛋白质，营养美味，而且可...

“汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，口感更加的好，还可延缓老化。做好的面包我放到第三天时还是特别的柔软，我特别感叹：汤种法做出来的面包比普通法做出来的面包，口感上真...

“每次做的面包都是甜的，可是家里有个喜欢吃咸面包的，所以做了这个沙茶酱奶油餐包，没想到咸鲜带上微辣，受到了无比的欢迎，而且用了中种和二次发酵，放了三天还是个软妹子”食材明细主料高粉（适量）糖（适量）干酵母（适量）盐（适量）蛋白（适...

“黄豆具有很高的营养价值。近来，我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的时候，也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆（200克）辅料食用油（20克）生抽（15克）老抽（1勺）干辣椒（10个）虾皮（1把）咸鲜（口味）...

“香气四溢的早晨~能把家人从睡梦中唤醒的爱心小餐包~~用的君之的后油法和面，加上自己喜欢的馅料，早安一百分！！”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料糖（30g）酵母（6g）牛奶（150g）鸡蛋（2）黄油（30g）奶粉（25g）果酱（适量）红豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工...

“花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。而且含丰富的钙质，生长发育的儿...

“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生...

食材明细主料面粉（3量杯）辅料牛奶（1袋）黄油（25克）糖（50克）鸡蛋（1个）酵母粉（8克）食用盐（5克）卡仕达酱（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱餐包的做法步骤1、称量好各种材料2、将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分...

食材明细主料高筋粉（240克）低筋粉（60克）糖（54克）水（175毫升）酵母（6克）盐（6克）奶粉（12克）全蛋（30克）黄油（30克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙拉酱芝麻餐包的做法步骤1、除黄油以外的所有原料放厨师机里，先用钩子稍微搅拌均匀。2、...

“俗话说早餐要吃好，早餐不能马虎，尤其是家中有上学的孩子，不仅仅讲究食物的质量，同时也要注意换着花样，让孩子有食欲。今天带来一道番茄酱早餐包，酸甜可口，健胃消食，特别适合老人和孩子，易消化易吸收，还能促进食欲。”食材明细...

食材明细主料白面粉（240克）玉米面粉（40克）黄豆面粉（20克）辅料酵母（3克）鸡蛋（1个）牛奶（240毫升）配料白糖（20克）精盐（少许）大豆油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓酱小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋...

食材明细主料高粉（265克）低粉（65克）鸡蛋（65克）牛奶（160克）白糖（50克）辅料酵母（4克）盐（2克）自制瓯柑果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果酱小餐包的做法步骤1、原料：高粉265克，低粉65克，鸡蛋65克，牛奶160克，白糖50克，酵母4克，盐2...

“买了一包高筋面粉回来，可是都是做蛋糕，再不消灭高粉就要过期了吧。女儿点名要吃的夹草莓果酱的面包……”食材明细主料高筋面粉（140g）奶粉（6g）蛋液（10g）水（80g）白砂糖（20g）盐（2g）干酵母（2g）辅料黄油（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“做面包都追求香、软，那可以加点这个，它就是低筋面粉，低筋面粉像它的名字一样，筋度低，一般用来做蛋糕，做面包用高筋面粉，适当加一点低筋面粉可以降低面粉的筋度，让面包更松软，更好吃，不信你试试。用这样的面粉来做小餐包很不错...

“用自己做的鲜橙酱作馅，打豆浆滤出的豆腐渣加小麦粉搭配，用牛奶和成面团，醒发后做成餐包，口感、味道都很棒。”食材明细主料小麦粉（250g）豆腐渣（100g）鲜橙酱（150g）辅料牛奶（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜橙...

“做一些餐包，怎么吃都很棒，也成了快手早餐，比如夹上果酱也不错的哈。面包食材：面包粉260克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋液20克、发酵粉4克、绵白糖15克、盐3克、黄油20克、白芝麻适量，百香果果酱适量。”食材明细主料面包粉...

食材明细主料面粉（300克）酵母（4克）自制山楂酱（适量）辅料玉米面粉（50克）黄豆面粉（30克）白糖（30克）精盐（2克）大豆油（30克）黑芝麻（少许）鸡蛋（1个）牛奶（大约2袋）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂酱小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵...

“早餐吃这个卷饼非常好，添加了豆渣丰富了膳食纤维，蔬菜肉蛋等食材怎么加都是自由的，营养快捷的早餐，再搭配点米粥和小菜就非常好了！”食材明细主料鸡蛋（两个）豆渣（两勺）生菜（两片）面粉（一杯）辅料白玉菇（适量）卤牛肉（适量）沙茶酱（一勺）盐...

“夏天自制的草莓果酱，啥时候都可以随时拿出来吃，拌酸奶、做烘焙，非常方便。今天用草莓果酱来做餐包，松软香甜。早上热一个餐包，再加一杯热乎乎的牛奶，就是一顿完美早餐了。”食材明细主料面包粉（220克）低粉（60克）草莓果酱（60克）...

“榨汁后的果渣，可是个不错的食材，花点心思变废为宝，炒制后做馅包面包营养美味。”食材明细主料发酵面团（500g）果渣（适量）抹面橄榄油（适量）鸡蛋（1个）椰蓉（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果酱餐包的做法步骤1、果渣加纯净...

“捕捉生活的温柔，从早起吃早餐开始，我期待每一个可以慢下来的瞬间，享受清晨的徐徐微风和美好的早餐。早上好呀！只需要一次发酵的椰蓉酱小餐包，简单又节省时间，味道却是一样杠杠的，香浓柔软，适合待客也适合做早餐☕️#谁还没点...