素片的知识精选

食材明细主料胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）荷兰豆（适量）辅料姜（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜素片的做法步骤1、准备好材料。2、胡萝卜、杏鲍菇切片，荷兰豆洗净撕去头尾，葱切碎。3、锅内油放姜片爆香后，加...

“这是一款幼儿保健菜，菌菜搭配，营养较高，也是一道素食美味。”食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）葫萝卜（适量）山药（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）花椒粉（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇素片的做...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鲜香菇：100卷心菜：100胡萝卜：100山药：100辅料具体步骤1.各食材都洗净，切成片。2.油锅烧热，先炒香菇，再放卷心菜、胡萝卜、山药炒熟，加入盐和味精即可。...

食材明细主料白萝卜（400克）芹菜（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒萝卜片的做法步骤1、准备好食材。2、白萝卜切片，小米椒切小段，芹菜切段。3、起锅烧油，油七成热时，下萝卜片翻...

食材明细主料莴笋（一根）干辣椒（2个）大蒜（一根）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴笋片的做法步骤1、准备好食材。2、莴笋去皮，切成菱形片，干辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起锅烧油。4、油七成...

“家常小面片，简单又美味。”食材明细主料面粉（400g）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）自制番茄酱（200g）青菜（少许）调料盐（适量）葱花（少许）生抽（适量）味精（少许）酸咸（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素面片的做法步骤1、胡萝卜切丝，葱花改刀，自制番茄...

食材明细主料青瓜（1条）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青瓜片的做法步骤1、将青瓜去皮，切菱形片。2、炒锅烧热下油，放入青瓜片。3、将青瓜片翻炒至断生。4、放入适量食盐。5、放...

“午餐来一款：素炒山药片，低脂健康又美味，方便快捷又简单，家常小菜，请您品鉴”食材明细主料山药（适量）红萝卜（适量）青椒（一个）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒山药片的做法步骤1、所...

“最近我认识一种产品【素肉】大豆拉丝蛋白。拉丝蛋白：蛋白质含量高，不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感，蛋白体细密均匀，性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。我用这大豆拉丝蛋白片...

“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜...

“杏鲍菇的嫩，胡萝卜的回甜，青椒丝略带点儿辣味，肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。”食材明细主料肉片（100g）杏鲍菇（2个）辅料胡萝卜（50g）青椒（2个）调料胡椒粉（1勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双素炒肉片的做...

“姐姐自家种的窝瓜，十一回来的时候随车拉来几个，老家有习俗，窝瓜南瓜都不能过年，所以还要抓紧吃掉。真正的纯绿色食材，又甜又面，配上土豆和红椒素炒瓜片也非常好吃。窝瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒...

“雪柜清理出一些余料,也取了點天津朋友寄來的干山葯,想著做個小炒.”食材明细主料山葯（50克）西芹（二支）胡萝卜（50克）瘦肉（100克）辅料食盐（少许）白醋（0.5茶匙）生抽（2汤匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）花雕酒（1汤匙）粟米油（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“吃惯了鱼肉，又不想太平淡，就来做一份素炸藕片吧！藕片富含大量的微量元素，植物蛋白质及维生素，可以通便止泻，健脾开胃，提高免疫力，益血生肌，止血散瘀，是很好的营养佳品！”食材明细主料藕（750g）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）孜然（适量）五香粉（1...

“冬季的时令蔬菜大白菜，到处都能买到，各地物价不同，价格略有差别，即使在北方它也是冬季最物美价廉的蔬菜了，块八毛的就能炒一大盘，维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质含量都比菜心高，常吃生津养胃，消脂减肥，清热解毒，美容养颜。...

“所谓的“素三片”就是用胡萝卜片、洋葱片、干豆腐片三种食材炒制而成的一道家常菜。是做法简单的零厨艺菜肴，因为主料有洋葱，所以就没有用葱花炝锅，但是要先煸炒胡萝卜。”食材明细主料干淀粉（200克）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒冬瓜片的做法步骤1、冬瓜去皮切片，大蒜拍碎。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜片。3、冬瓜透明放盐鸡精拌匀关火。4、盛出。...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒南瓜片的做法步骤1、南瓜削皮，洗净2、南瓜切薄片，葱姜蒜切好3、热锅冷油加入葱姜蒜爆香，放入南瓜翻炒片刻4、...

食材明细主料胡萝卜（1根）芹菜（130克）莲藕（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素炒藕片的做法步骤1、食材：胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。3、放在案板上莲藕切成片，胡萝卜切成丝。4...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（半个）辅料蒜（2瓣）调料食用油（100ml）盐（适量）鸡精（少许）生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒土豆片的做法步骤1、土豆切片，胡萝卜切丝或者片都可以，蒜切好备用。2、土豆片焯水，...

“过年伙食太硬了，各种荤菜应有尽有，现在是不是有种吃荤菜，都变成负担的感觉？晚上做道素炒快手菜，清淡、开胃，吃着很舒服~”食材明细主料角瓜（2根）辅料葱花（少许）蒜末（少许）盐（1匙）生抽（1勺）十三香（1/5匙）蚝油（1勺）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料芋子（适量）辅料葱（适量）调料八角（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芋片的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸香葱段八角。3、倒入芋片翻炒。4、加入清水煮熟。5、加入蚝油盐葱段即可。6、装...

“一道搭配营养非常丰富的菜肴，减肥人群最受欢迎的一道素菜！”食材明细主料藕（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒三片的做法步骤1、藕切片，用水...

“这个点大雨哗啦哗啦的下个不停，纠结着今早怎么让孩子吃早餐，可是转一圈，家中只有洋葱和两个黄瓜，半根胡萝卜了，洋葱孩子不爱吃，那就打这两根黄瓜的主意喽！，边做边想吧，做出来这颜值和味道还蛮不错的呢😊”食材明细主料黄瓜（两...

食材明细主料土豆（2个）辅料蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、葱蒜切好。3、热锅冷油爆香葱蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少许酱油生抽和少量...