沙拉酱椰蓉（豆沙椰蓉）吐司（一次发酵）的知识精选

“二款吐司，分别卷入沙拉酱椰蓉和豆沙椰蓉馅料，操作相同，口味各异，成品蓬松柔软、香甜美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）鸡蛋2个+牛奶（356克（牛奶的用量要根据鸡蛋的大小及面粉的吸水性增减））...

食材明细主料风筝面包粉（660克）椰蓉（48克）辅料奶粉（15克）糖（120克）盐（3克）酵母（9克）鸡蛋（2只）椰浆（492克）黄油（45克）椰奶（80克）面包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰蓉吐司的做法步骤1、制作椰蓉的原料。2、除椰蓉和面包粉外的...

“本款吐司用椰汁揉面，卷入椰蓉馅，椰香浓郁，蓬松柔软，皮薄拉丝，营养美味。采用冷藏泡面（静置），面团经过较长时间的静置，自然形成面筋，纯手工揉面也能很快揉出手套膜，极大缩短揉面时间，同时，采用一次发酵，省时省力，值得一试。本配方为...

“紫薯又好吃又漂亮，一直是我的最爱。当然，吃紫薯最简单的办法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做点花样啦。”食材明细主料紫薯泥（200g）辅料沙拉酱（20g）椰蓉（20g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）沙拉椰蓉紫薯糕的做法...

“当家庭做月饼也不是遥不可及，想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做，平时想吃、嘴馋了，都可以做几个放着当点心，孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个（50克/个）：低粉105克，玉米油/猪油35克，转化糖浆7...

“椰味的面包很受2位妈妈的青睐，所以，椰味的面包是小熊经常重复做的面包之一。”食材明细主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）鸡蛋（2只）椰浆（410克）辅料酵母（12克）配料糖（100克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰蓉椰浆吐司...

“面包机刚入手时，烤过几次面包，不是太如意，就一直是用面包机和面，烤箱烤面包，今天心血来潮，想吃椰蓉面包，又想偷懒，那就用面包机弄一个试试，出炉后，感觉颜值还行，手撕着吃真不错耶。”食材明细主料牛奶（130克）黄油（20克）白糖（30克）鸡...

“一款简单的吐司，集奶香、蛋香、椰香、蜜香为一体，香气四溢，柔软香甜，口感丰富，营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）鸡蛋2个+牛奶（356克（牛奶的用量要根据鸡蛋的大小及面粉的吸水性增减））蜂...

食材明细主料高筋面粉（205g）汤种用高筋面粉（20g）汤种用清水（100g）盐（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黄油（25g）牛奶（75g）椰蓉馅黄油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉吐司的做法步骤1、...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）盐（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黄油（30克）水（120克）辅料椰蓉（50克）黄油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉吐司的做法步骤1、除香酥粒外，把所有材料混合揉...

“本款吐司采用纯南瓜泥揉面，卷入咸蛋黄味浓郁的沙拉酱以及醇香的椰蓉，色泽金黄，柔软香甜，皮薄拉丝，营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。”食材明细主料高筋面粉（560克）熟南瓜泥（280克（根据面粉的吸水性及南瓜的含水量...

食材明细波兰种高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主面团（一个的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鲜酵母粉（6g）黄油（15g）椰蓉馅黄油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰蓉吐司的做法步骤1、波...

“有一种香气，来得自然，不做作它就是来自于椰浆和椰蓉我喜欢将这种香气融入面包内椰香和小麦香气，清新怡人的搭配明明是没有味道的辅料，但是吃上去却又感觉增加了甜味这就是它的魔力所在这款吐司很香软，软到难以切片，只适合...

“我家女儿回学校要带的点心，喜欢椰蓉和豆沙，那就做一起了！特意用了中种的方子，这样即使过几天吃也会比较软！”食材明细主料高筋面粉（270g）淡奶油（45g）椰浆（130g）酵母（4g）高筋面粉2（110g）牛奶（25g）白砂糖（50g）盐（4g）蛋液（50g）黄油（25g）辅料豆沙...

“面团里加入土豆泥，一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香为一体的吐司，口感丰富，风味独特，柔软香甜，营养美味，值得一试。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）熟土豆泥（270克）鸡蛋（2个）牛奶（90克（牛奶的...

“那袋启封的椰蓉也放很长时间了，想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司，有的人不是喜欢椰蓉面包吗？椰蓉吐司应该也能接受的。并且，为了迎合此人对甜的偏嗜，面团中多加了5克糖，盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了。没有孟...

“超香的椰蓉，可以拉丝的面包，大爱~强烈推荐！！！这款面包刚出炉就已经迫不及待的开撕了，超美味~浓郁的椰蓉，超香~”食材明细面团高筋粉（290g）全蛋液（30g）牛奶（110g）糖（45g）盐（3g）酵母（6g）黄油（20g）淡奶油（44g）椰蓉馅黄油（25g）糖（30g）全蛋液（30g）椰蓉...

“蓬松柔软的吐司裹着细腻香甜的枣泥豆沙馅，营养美味。采用水合法（面团放入冰箱冷藏静置一晚）揉面、一次发酵制作，省时省力，成品柔软拉丝，室温放置三天都不硬。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）鸡...

食材明细主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）盐（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）辅料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉吐司的做法步骤1、称量好所有食料。2、制作椰蓉馅：奶油...

食材明细主料高粉（300g）低粉（75g）牛奶（150g）淡奶油（85g）白砂糖（30g）盐（2g）干酵母（3g）辅料黄油（40g）糖粉（40g）蛋液（20g）椰蓉（50g）奶粉（15g）配料蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉蜜豆沙面包的做法步骤1、原料图。2、黄油软化后和...

“好吃又好做的小吃，做法非常简单，只要有蒸锅，保准你30分钟就能吃上这道软糯香甜的中式小甜点，软糯的糯米皮，香甜细腻的豆沙馅再加上椰蓉的清香，真是再美不过了。”食材明细主料糯米粉（250克）豆沙馅（250克）辅料牛奶（250克）椰蓉（适...

“昨天，第一次用低温发酵的方法做面包，在忐忑等待中用手机直播了3个话题，非常感谢小伙伴们对这个话题的关注和鼓励！做出来的成品还算满意，家人不喜欢太甜腻的口味，所以糖和黄油的用量都略有减少，吃到嘴里是淡淡的甜味和淡淡...

“只需一次发酵的小餐包，简单易学，完胜面包店。*烘烤*上下火180℃，中层，25分钟左右，上色满意盖锡纸防止上色过深。”食材明细面团高筋面粉（330g）牛奶（180g(夏天用冷藏过的)）鸡蛋（1个(约50g)(冷藏过的)）细砂糖（40g）盐（4g）酵母（5g）黄油（40...

“采用冷藏法，面团更易揉出薄膜，且只发酵一次，省时省力，操作简单，成品色泽金黄、蓬松柔软，非常适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）鸡蛋（356克（鸡蛋加牛奶共356g））糖（60克）耐高糖酵母（6克）玉米油...

“吃一个口味俗了，变化一下花样哈”食材明细主料发面团（500克）辅料红豆沙（200克）椰蓉（20克）炼乳（15ml）椰浆（30ml）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）豆沙椰蓉吐司的做法步骤1、把辅料放到容器中搅匀待用2、面团切3块，拉...