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鬼子姜的知识精选
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腌渍鬼子姜怎么做 腌渍鬼子姜的做法
12-31
“洋姜也叫菊芋,是一种十分常见的根茎类菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强,可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到,到了秋末冬初时就可以采收了。它的外表长的跟姜差不多,味道却...
爆腌鬼子姜怎么做 爆腌鬼子姜的做法
01-04
“过春节,就是吃货节。家家户户都是大鱼大肉,就不能均匀在一年四季的一日三餐么?!尽管我不理解这种做法,可是还是避免不了婆婆这样做。十几年如一日,就是那么三五个荤菜过大年。腌掉鬼子姜,准备吃腻大鱼大肉的时候来来来胃。...
腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做
02-24
“鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作...
酱鬼子姜的做法 老北京酱甘露(酱鬼子姜) 酱鬼子姜怎么做
02-26
食材明细主料甘露(适量)地姜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)酱油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱鬼子姜的做法步骤1、买回甘露后情洗2、多洗几遍一定要洗干净3、还买了几块地姜就是鬼子姜4、把盐加几粒花椒炒一下...
酱香鬼子姜怎么做 酱香鬼子姜的做法
02-26
“鬼子姜,学名菊芋,很多地方又称之为洋姜。度娘说,鬼子姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或...
腌鬼子姜怎么做 腌鬼子姜的做法
02-01
“从婆婆那学来的,每年都会做点,朋友也喜欢,今年多做点”食材明细主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)辅料醋(4袋)酱油(2袋)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鬼子姜的做法步骤1、鬼子姜,辣椒洗净控水2、锅内...
凉拌鬼子姜的做法 凉拌鬼子姜(菊芋) 凉拌鬼子姜怎么做
02-26
“嘿嘿,亲们我们单位后面有好多好多的自然生长物鬼子姜,纯绿色生物,今天就教大家怎么腌制鬼子姜”食材明细主料鬼子姜(2斤)辅料紫皮洋葱(适量)大葱(适量)香菜(适量)苦菊(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料糖(适量)味精(适量)盐(适量)...
盐水鬼子姜怎么做 盐水鬼子姜的做法
01-13
食材明细主料鬼子姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)东古一品鲜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍,洗干净后,在接遍干净的水泡着2、把锅中放水,水开放盐,我放了一袋半3、等盐水凉...
魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做
01-07
“复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小...
魔鬼蛋的做法 夏日开胃菜魔鬼蛋 魔鬼蛋怎么做
02-23
“前几天买了很多书回来,在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理,感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪,可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜,做法也比较简单,但是这可解决了我一个大难题小淇淇现在都不爱吃蛋了,可是蛋类的营养...
栗子小鬼棒棒糖蛋糕的做法 万圣节栗子小鬼棒棒糖蛋糕 栗子小鬼棒棒糖蛋糕怎么做
01-04
“马上又要到万圣节啦,搞怪最适合小朋友,拿着南瓜灯去要糖,不给糖就捣蛋。。。。。。哈哈哈这次做了棒棒糖小鬼蛋糕,家里的娃娃好喜欢,小伙伴们,喜欢就动手做起来吧。。。。”食材明细主料黄油(100克)可可粉(20克)低筋面粉(80克)...
你知道吗 鬼子姜是什么
03-03
可能很多朋友不知道鬼子姜是什么,但如果说洋姜,大家应该就清楚了。鬼子姜又叫做洋姜,是日常生活中比较常见的一种食材,做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效...
姜汤要老姜还是子姜
04-19
老姜。用来煲姜汤的姜要选择老姜,因为老姜味道浓郁,能够使汤底味道更有层次,子姜的味道更淡,水分多而辣味不足,更适合用来炒菜。在买姜的时候,可以通过表皮颜色来区别老姜和子姜,老姜的颜色黄中透白,子姜的颜色偏亮黄,有绿色的...
下面就细细到来 鬼子姜怎么吃
08-12
生姜我们都知道,不干事在炒菜的时候,还是在治病方面,生姜都非常的有自己的功效,但是你听说过鬼子姜吗?其实之前小编也并不知道鬼子姜,不过现在也了解到了一些知识,下面就来看看小编给大家的介绍吧,西望可以学到一些对身体有好...
子姜是生姜吗
01-23
姜是大家在日常生活当中非常常见的一种配料,一般在炒荤菜的时候会放入,起到去腥的作用。其实姜分很多种,有时搞不清楚。那子姜是生姜吗?今天就来跟大家聊聊关于姜的一些小知识。一、子姜是生姜吗子姜其实是生姜的一种,但是...
麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做
01-01
“小时候的味道~”食材明细主料鬼头姜(三块)辅料辣椒油(少许)蒜(少许)盐(少许)芝麻(少许)醋(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子,腌制数天4、取出洗净5、改刀切片6...
烤魔鬼蛋的做法 开胃菜:烤魔鬼蛋 烤魔鬼蛋怎么做
02-24
“魔鬼蛋本来是传统西餐的开胃菜,通常是在将蛋黄混合物挤入蛋白之后就可以直接食用,属于冷餐。但是秋冬的时候吃凉的鸡蛋会不易消化,煮鸡蛋的特点又不方便在微波炉中加热,所以用烤箱烤5分钟左右既是一个再次加热的过程,也...
--丝瓜花 油炸鬼怎么做 油炸鬼的做法 油炸鬼
02-26
食材明细主料丝瓜花(适量)面粉(适量)辅料苏打粉(适量)配料盐(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鬼的做法步骤1、准备材料2、面粉加入盐,苏打,水,调糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、热锅下油4、丝瓜花放入面糊粘满面...
万圣节鬼脸杯子蛋糕怎么做 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法
01-04
“戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心😃”食材明细主料低筋面粉(33克)鸡蛋(2枚)玉米油(22克)水(20克)糖粉(30克)辅料蛋筒(3个)淡奶油(80克)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)红心火龙果(适量)甜味(口味)烤...
醋泡姜用子姜还是老姜
09-01
老姜。使用醋泡生姜的时候更适合用老姜,子姜是指嫩姜,嫩姜的里面水分比较充足,并且辣味也很少,纤维部分含量也少,所以吃起来会更加的脆嫩一些,更适合用来烹饪一些菜肴或者调味的时候使用;而老姜里面的水分是比较少的,辣味也更...
这样做又脆又好吃 鬼子姜的腌制方法
11-07
每年妈妈们都会兴起一波腌菜风潮,白菜、黄瓜、萝卜、茴子白等东西是我们常见的腌菜品种,鬼子姜是我们经常能在山地里挖出的一种食材,一到了这种季节,都会成批成批的出现在我们的餐桌上当小菜食用。那么鬼子姜的腌制方法大...
酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎么做
01-28
食材明细主料花生(适量)辅料菜油(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)十三香(适量)花椒面(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生的做法步骤1、头天把花生用温开水泡一个小时,待泡涨了,把花生皮拔了2、放在冰箱...
魔鬼鱼的吃法。魔鬼鱼的多重价值。 魔鬼鱼可以吃不
01-04
鱼是我们过年的时候必备的一种食材,有着年年有余的美好象征。但是有些鱼的外表长得就很让人难以接受。甚至不知道他可不可以吃。比如有一种鱼的名字叫做魔鬼鱼。那魔鬼鱼究竟可不可以吃呢?下面我就跟大家探讨一下魔鬼...
酱腌鬼子姜怎么做 酱腌鬼子姜的做法
12-27
“咸、鲜、味美,尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜(1斤)酱油(1瓶)辅料姜(4片)蒜(6颗)干辣椒(6个)白糖(少许)鸡精(少许)调料大料(3颗)花椒(20颗)桂皮(1块)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱腌鬼子姜的做法步...
鬼火绿怎么做 鬼火绿的做法
02-10
“今天教大家做一道我们云南的地方特色菜——鬼火绿,其实这道菜名在我们的方言中是“恼怒”之类的意思,因为它非常辣,会让人有种上火的感觉,是非常下饭的一道菜呢,配上香喷软糯的米饭,饭量不大的我也能吃下一大碗呢,很简单有...
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