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三杯鱼块的知识精选
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三杯鱼块怎么做 三杯鱼块的做法
02-29
“三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过,不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼,于是试着将鱼来个三杯做法,不试不知道,真个是色香味俱全,强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼(400克)辅料蒜片(适量)姜片(...
三杯鱼怎么做 三杯鱼的做法
02-10
食材明细主料龙利鱼(2片)辣椒(2根)九层塔(8片)玉米粉(适量)米酒(适量)辅料姜(4片)蒜(4瓣)葱(一根)酱油(适量)麻油(适量)冰糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三杯鱼的做法步骤1、Basa斜刀切片,倒入一杯盖儿米酒后再...
三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做
02-25
食材明细主料鸡腿肉(2只)九层塔(适量)姜(4片)蒜(5粒)辣椒(3条)绍兴花雕酒(1碗)酱油(1碗)油(少许)冰糖(9小粒)辅料麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个...
家常版三杯鸡 三杯鸡
01-02
““三杯鸡”实际起源于江西,其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙,将这道菜带到台湾,漫长岁月里,去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油,酒酿也变成了台湾米酒,成就了脍炙人口的台式三杯鸡(一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒)。这...
三杯银鳕鱼怎么做 三杯银鳕鱼的做法
01-27
食材明细主料洋葱(适量)鸡蛋(一个)鳕鱼(300克)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)糖(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)面粉(适量)酱油(适量)柠檬汁(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯银鳕鱼的做法步骤1、准备...
三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做
02-26
食材明细主料章鱼(1条)甜椒(1个)辅料葱(1把)蒜(4颗)姜末(少量)配料酱油(2勺)白糖(1勺)米酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯章鱼的做法步骤1、1.准备的材料,如图片。2、2.下蒜粒煸香,香味出来再下姜末。3、3.放章鱼,章鱼我是切...
香脆三杯笋块怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米酒:30㏄沙茶酱:10公克辣椒酱:15公克麻竹笋:300公克杏鲍菇:100公克鸡腿:1只蒜头:10颗姜:30公克红辣椒:1条九层塔:适量麻油:50㏄水:150㏄蚝油:35㏄辅料具体步骤1....
三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做
02-28
“三杯鸡是我们这里的名菜,做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡,所以一直很想自己做这道菜,再像同事请教了一番之后,我们自己又稍微加工一下,呵呵~味道很不错哦!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料干香菇(10个)生姜(1块)大蒜...
香烤三文鱼的做法 香烤三文鱼-周末鱼块 香烤三文鱼怎么做
02-27
“冰冻鱼块,最好是炸、煎、烤,用来烤,这次加了几趾草本调料,特别香。”食材明细主料三文鱼(1块(0.76磅))辅料萝勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)九里香(1/2茶匙)洋茴香(1/2茶匙)蒜盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)姜汁(1/2茶匙(姜粉))白兰地(1茶匙)其他(口...
酱烤三文鱼块怎么做 酱烤三文鱼块的做法
02-23
“三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼...
三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做
02-29
“三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火...
香辣三文鱼块怎么做 香辣三文鱼块的做法
02-27
食材明细主料三文鱼块(300克)辅料青椒(一个)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣三文鱼块的做法步骤1、三文鱼块(三文鱼下脚料),洗净装盘备用2、青椒切成块,...
三杯鱿鱼须怎么做 三杯鱿鱼须的做法
01-09
“在处理这鱿鱼须时,却发现要将鱿鱼须表面上的薄膜去掉真的好麻烦,但是为了好吃,还是耐心点,一点一点的将鱿鱼须表面上的薄膜刮去。鱿鱼须要大火快炒,炒的时间不要太长,所以这三杯的料一定要适量减少哟,以免口感变老。这三杯...
昆布三杯鱿鱼怎么做 昆布三杯鱿鱼的做法
01-11
“海鲜,不是只有白灼好吃哦”食材明细主料鱿鱼(400g)辅料昆布(一平勺)红辣椒(1根)蒜头(5颗)蚝油(15ml3汤勺)芝麻油(15ml3汤勺)冰糖(适量)青辣椒(1根)姜片(6片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昆布三杯鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去除内脏去...
三杯鸡的三杯是什么
04-23
一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油。制作三杯鸡的时候不需要放汤水,使用米酒、猪油、酱油各一杯即可。三杯鸡是江西省的著名美食,属于赣菜,制作的食材包括三黄鸡、米酒、猪油、酱油、花椒、辣椒等,成菜后肉香味浓,咸甜适中。制...
三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做
02-29
“三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油...
香酥三文鱼块怎么做 香酥三文鱼块的做法
01-04
“三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿,维持钾钠平衡,还能提高人体免疫力。1.促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。2...
三杯带鱼怎么做 三杯带鱼的做法
02-23
食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)配料料酒(1杯)生抽(1杯)可乐(1杯)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯带鱼的做法步骤1、清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几刀;2、再在表面上裹层薄薄...
三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做
02-29
“三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足,蕴含了五香、甜味、蒜味,诱惑着舌头的味蕾,咬一口,香味十足呢,虽然不是很正宗,但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有,让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子(1/4只)辅料白酒(适量)香麻油(适量)生抽(适...
三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做
02-24
“三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种...
三杯鱿鱼怎么做 三杯鱿鱼的做法
02-25
“上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了,我也很喜欢但是比较懒,今天去菜场说买带鱼的,结果被鱿鱼诱惑了,干脆我也来复制一下吧!”食材明细主料冰鲜鱿鱼(500g)辅料九层塔(1把)姜(5片)蒜(2个整颗)配...
三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做
12-31
“电饭锅做的简单版三杯鸡,鸡倒是做得很好,刀工不好,没有拍出真实效果。味道也很好,大人孩子都喜欢吃,手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小,所以用量相应减少了,白酒:酱油:糖的比例1:1:1,用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。...
三杯烧三味怎么做 三杯烧三味的做法
02-27
“本想做三杯鸡,可是同事说,夏天了,别吃那么多肉,会胖……那……我少吃点肉?那……我把三杯鸡改成别的?那……就来个三杯烧三味好了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)土豆(1个)台湾香肠(2根)辅料九层塔(适量)蒜(1瓣)生姜(2片)葱(少许)配料麻油(0...
三杯鸡是指哪三杯
04-02
一杯酱油、一杯米酒、一杯猪油。三杯鸡是江西的地方名菜,属于赣菜系,成菜后肉香味浓,咸中带鲜。制作三杯鸡的食材包括三黄鸡、米酒、酱油、花椒、辣椒等。制作三杯鸡使用的三黄鸡,可以用鸡腿肉代替。鸡肉在烹饪之前,可以用...
三杯鱼块怎么做简单又美味
02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鮸鱼:500公克麻油:2大匙蒜头:50公克辣椒片:15公克老姜片:30公克九层塔:30公克地瓜粉:适量糖:1小匙米酒:1大匙酱油:1大匙酱油膏:1/2大匙盐:少许辅料具体步骤1.鮸鱼...
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