凉拌鲜柠翠衣的知识精选

“西瓜皮可以清暑除烦，解渴利尿，可以缓解暑热烦渴，小便短少，水肿和口舌生疮。这个凉菜很爽口，甜酸之间，还有西瓜和柠檬的香气。”食材明细主料西瓜皮（适量）鲜柠檬（适量）原味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌鲜柠翠衣的做法步骤...

“腐衣在徽菜中经常用到，制作方法也多种多样。腐衣又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆...

“翠衣，就是平时我们扔掉的西瓜皮，经常看到食友们做芒果蛋挞，没有特意去买芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋挞里面，没想到烤出来竟然由绿色变成红褐色了，吃起来有些脆感，也很不错。”食材明细主料挞皮（12个）西瓜皮（1块）牛奶（180克）鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西瓜皮：200辅料盐：适量白醋：适量香菜：适量蒜子：适量麻油：适量具体步骤1.首先将西瓜皮去掉外面的硬皮，然后切块、香菜切段、蒜子切碎。2.准备好西瓜皮，加...

“封面图是在厨房逆光拍的，有晶莹剔透的感觉。一个字，美。两个字，惊艳。”食材明细主料凉粉（130克）辅料食盐（1克）鸡精（0.5克）油辣椒（10克）米醋（10克）大蒜（2瓣）生抽（2克）红椒（3克）紫甘蓝（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌翡翠凉粉...

“黄瓜是夏天饭桌上常见的可口的菜，凉拌蓑衣黄瓜，好看好吃。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料泡椒（一个）配料白醋（半勺）生抽（一勺）香油（少许）盐（适量）花椒油（少许）凉白开（一勺）冰糖粉（半勺）自制麻辣红油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“用西瓜皮做过很多次菜，这一次最喜欢！”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）酸菜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣翠衣的做法步骤1、材料图，瓜皮去青皮去红肉2、瓜皮刨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西瓜皮：2块辅料精盐：适量鸡精：适量香菜：适量香油：适量大蒜：适量醋：适量具体步骤1.西瓜把瓜瓤切下来。2.去掉绿色的硬皮部分。3.将西瓜翠衣切成均匀的小...

“意境菜，是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合，巧妙地呈现情景交融、虚实相生，活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名：金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料，再利用橙汁作为调料，色彩艳丽...

食材明细主料西瓜翠衣（适量）辅料食盐（5g）调料鸡精（1g）白糖（8g）陈醋（5g）生抽（5g）香油（小许）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌西瓜翠衣的做法步骤1、西瓜取出果肉，去皮。2、切厚片。3、放大碗里。4、加食盐。5、拌匀腌制。6、这是腌...

“西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西，可是不能浪费，来个简单的凉拌，清鲜爽口，值得大家一...

“今天太热了，来个凉拌菜吧！”食材明细主料黄瓜（2根）辅料生抽（2勺）陈醋（6勺）香油（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蓑衣凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切掉头尾。改刀切成蓑衣状2、切段，放入大碗中，倒入陈醋3、再倒入少许生...

“今来一款快手又爽口的小拌菜，一定是过年聚会必备菜品，美味又解腻哦。”食材明细主料青笋（适量）葱白（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）米醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌翡翠丝的做法步骤1、青笋去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：200辅料盐：适量蒜：适量白糖：适量麻油：适量醋：适量生抽：适量具体步骤1.西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。2.切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瓜皮：250辅料油：适量盐：适量大蒜：3颗醋：适量具体步骤1.先将瓜瓤淘净2.外面的瓜皮削掉3.改刀切成细条4.大蒜拍好切碎5.撒在瓜条上，同时撒上适量盐、淋上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：300辅料绵白糖：适量白醋：适量具体步骤1.西瓜皮外皮刨去，里面的红瓤和白白的部分也尽可能去掉2.切丝3.焯一下4.过凉水、控水5.白糖和白醋调匀6...

“夏天到了，西瓜成为家里的主要水果。今年水果价格高，在我们这买一个西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又称翠衣，有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱之功效，适宜心火亢盛、小便短少、黄疸、口舌生疮者食用，而肾功能不全者、脾胃寒湿...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：200辅料香菜：适量芝麻油：适量盐：适量鸡精：适量大蒜：适量醋：适量具体步骤1.准备材料：西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、芝麻油、香菜2.将绿色的硬皮部...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：300辅料胡椒粉：适量白砂糖：适量枸杞子：适量盐：适量酱油：适量香油：适量具体步骤1.将西瓜皮收拾干净2.将外皮青皮部分削去，只留皮肉部分3.将西瓜皮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：500辅料蒜泥：适量红油：适量辣椒：适量醋：少许糖：少许生抽：少许盐：少许香油：适量具体步骤1.西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟2.挤...

食材明细主料西瓜皮（300g）辅料白糖（30g）米醋（10g）食盐（3g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆皮瓜衣的做法步骤1、西瓜皮与红瓤之间比较绿的部分叫“翠衣”，用刀出去红瓤，再剔除瓜皮，只留翠衣部分。2、将“翠衣”部分用刀切...

“西瓜皮，别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉，味甘。可清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、...

“西瓜翠衣性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。”食材明细主料厚瓜皮（两块）黑木耳（若干）辅料红椒（少许）洋葱（少许）蒜（2瓣）油（1茶匙）配料盐（半茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺...

“想满足口感又想保持身材大家可以看看，简单易做。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（一根）胡椒粉盐（适量）葱丝（适量）芝麻（适量）香油（适量）配料胡椒粉盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠衣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉洗净煮...

“昨天跑院子里擦玻璃来的，只穿了羊绒衫，没穿外套，当时忙活着没觉得了你，晚上睡觉来开始全身疼，早上起来看到手抖浮肿了。正好昨晚给少爷买了西瓜，娘俩用勺子挖着吃了一个。就用西瓜翠衣打个汁来喝吧，可以消肿排毒，据说还可以...