红红绿绿的知识精选

给大家介绍一道家常小炒菜肴，红椒肉丝。色彩搭配漂亮，咸香美味，所需主要食材，红辣椒，韭菜花，猪肉，先将猪肉的肥瘦肉分开，肥肉切片用来熬油，熬出的油，再用来炒肉丝，红椒的水分很足，所以要单独的炒，最后把几样食材和在一起翻炒均匀。...

这道青菜豆腐，配上胡萝卜，红红绿绿色彩漂亮，味道好吃。主要配料有豆腐，小油菜，胡萝卜，小油菜要先焯水，豆腐切块焯水是为了去掉豆腥味，然后大蒜下锅爆出香味，放入胡萝卜翻炒，下入小油菜，豆腐翻炒均匀，加鸡精，食盐调味即可。主料豆腐...

清清爽爽的瓜片炒肉，非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:猪肉，黄瓜，红椒。所有的食材都切成片，先将猪肉炒熟，再加入黄瓜，红椒，快速翻炒，黄瓜片不能久炒，因为黄瓜片会出水，这道菜红红绿绿，颜色搭配十分漂亮。主料猪肉：200克黄瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒，红椒：各250克猪肉：200辅料盐，鸡精，生粉，生抽：适量蒜茸：适量具体步骤1.两椒切段2.蒜头拍碎，去皮。3.猪肉下生粉，生抽腌15分钟4.爆香蒜茸5.下猪肉炒熟6.倒入...

肉末炒芹菜，一道非常有颜值的下饭菜。主要食材有芹菜，肉末，红椒。锅里下油，炒香葱姜蒜末，倒进肉末翻炒变色，加入各种调料，然后倒入芹菜，翻炒均匀，最后将红辣椒碎倒进去，翻炒一下即可出锅，红红绿绿，有菜又有肉。主料芹菜：一颗猪肉：15...

“感觉有点像京酱肉丝。”食材明细主料肉丝（500g）辅料菜椒（2个）洋葱（1个）调料盐（3g）糖（15g）淀粉水（50ml）酱油（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红红绿绿炒肉丝的做法步骤1、所有食材切丝备用。2、肉丝是买切好的，所以特别省事。...

“花甲很美味，双椒炒花甲，步奏简单又好吃。”食材明细主料花甲（适量）青椒（适量）盐（适量）辅料红椒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒花甲的做法步骤1、烧一锅水，水开后把花甲放进去煮，把花甲全部煮开...

“水萝卜，小小的，好看还好吃！”食材明细主料灯笼水萝卜（适量）辅料捞汁（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红配绿的做法步骤1、洗净。2、用刀拍碎萝卜，再切两刀。放到盆里，倒上捞汁或者油醋汁即可。3、盛盘，恰饭了。...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（1小把）胡萝卜（1根）火腿（适量）辅料酵母（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红绿卷的做法步骤1、菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。2、面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。3、...

“这个菜营养应该足够了吧～口感上不是特别下饭，可以当熟的沙拉吃～”食材明细主料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）红黄黑绿的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋炒成9成...

“黄瓜和胡萝卜条的搭配，脆嫩，微辣，减脂。”食材明细主料黄瓜（500g）胡萝卜（500g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红绿爽脆的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、切成条。3、胡萝卜切成长条，去掉里面的芯...

食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）菜椒（适量）葱（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红绿灯的做法步骤1、菜椒胡萝卜木耳洗净切块。2、鸡蛋放少许盐葱末打散。3、起油锅摊熟鸡蛋备用。4、另起...

“材料很简单，只用盐调味，做出来很好看，吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜（1根）蒜薹（5根）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条，蒜薹切段，鸡蛋打散。2、炒锅...

发绿的红薯可能在生活当中都是大家经常能看到的一种现象，今天小编就给大家详细的介绍一下关于红薯发绿的问题，帮助大家解决一些生活当中的小问题，帮助大家更多的了解红薯这种食物。大家就一起跟着小编认真的往下看吧，一定...

“红与绿搭配，有人觉得侉，我倒是觉得挺好看。这是苦瓜与胡萝卜组合的一道凉拌菜。两种利好的食材，焯水后用不多的调味品调味拌拌，简单快捷，开胃可口，明目清热，营养健康的一道美味。”食材明细主料苦瓜（90g）胡萝卜（50g）辅料芝麻油...

“很普通的食材，家中都常备的黄瓜和胡萝卜，偶尔换个花样，用刨刀来切，切出的菜片薄的透明，分外香脆诱人。”食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料干红椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红绿双脆的做...

“呵呵，名字好听吗？是不是被名字骗进来滴？下班路上，想着冰箱里有西兰花、豆腐就没有去买菜。原本买的时候是准备做成两道菜的，犯懒了。就鼓捣出来了这个，装盘时，LG说太精致了吧？呵呵，LP我现在也能自己设计菜菜了呢！”食材明细主...

食材明细主料西兰花（适量）圣女果（适量）葱（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿肥红瘦的做法步骤1、西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用2、圣女果一切两半，葱、青蒜切丝3、热锅凉油，爆香葱、青...

食材明细主料白菜（半个）玉米（半个）红萝卜（半个）辅料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红黄绿白的做法步骤1、把玉米粒用刀切下来，胡萝卜切成小萝卜条，白菜切小段，备用。2、炒锅加热放少许油，爆炒玉米粒，玉米粒呈金...

食材明细主料番茄（适量）西兰花（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灯红酒绿的做法步骤1、番茄切片，西兰花切小朵；2、将西兰花下入滚水中烫至半熟；3、热锅热油，加入番茄片翻炒；4、加入西兰花翻...

“夏日解暑必备，想减肥的美眉们赶快吧。。。”食材明细主料黄瓜（2根）西红柿（2个）辅料蒜（适量）配料麻油（1匙）盐（适量）砂糖（适量）米酒（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红花柳绿的做法步骤1、将主料西红柿、黄瓜洗干净切好、蒜...

食材明细主料菠菜（一小把）辅料虾（随意）大蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红翠绿的做法步骤1、菠菜洗净，虾挑虾线，大蒜切碎。2、热锅下油，放大蒜爆香，下虾。3、大火翻炒虾后放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺盐，加入一...

“绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主，吃的是脆嫩的口感。可以单独炒，也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法，同时用红油调味，脆嫩的口感，微辣的味道，开胃！”食材明细主料绿豆芽（500克）辅料盐（...

“春天来了，来道清新爽口的素菜吧。”食材明细主料芦笋（300g）蜜豆（200g）胡萝卜（半根）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿翠红花的做法步骤1、蜜豆洗净，去掉头尾的蒂。2、芦笋洗净，切段。...

“今儿孩儿因老师请假少上了一节课，早早回家了，下午再去补课……打破了原本的计划，中午只能在家吃了，可是家里好像没啥菜了：一个青椒、几个鸡蛋、半罐午餐肉😏好吧，我问儿子，你想吃青椒炒鸡蛋还是青椒炒午餐肉？儿子回答：可不可...