柚子口味酸甜，是人们爱吃的水果之一。但是有些人在吃柚子的过程中，居然吃出来了苦的味道，那么，很多人就觉得吃出来苦就是柚子坏了，但是其实不然，那么柚子有点苦正常吗?
一、柚子有点苦正常吗
柚子苦是正常的，因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素。其实正常的柚子一般都是含糖量比较低，因此吃起来都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的部位，但是这种柚子是完全可以食用的。
味微苦是很正常的，算是属于柚子自身的特性。然而，如果要是柚子在冻坏或者腐烂变质，这种时候的苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了。
二、柚子苦的原因
1.柚子苦有的是因为柚子没有熟透，那样柚子就会是苦涩的，像这样的柚子可以和苹果在一起放几天后再吃。
2.已经剥开的苦柚子而且放的时间很久，不建议去吃的，吃了对人体没有好处的。
3.还有一些柚子自身品种的问题，本身就带着一种苦涩的味道，这是属于正常的。
三、柚子的挑选方法
首先，一般柚子买大不买小，大家都知道一般小的都是发育不良的，然而大的柚子就多为品种优良类，果实的中果肉比较厚实。
其次，柚子买重不能买轻，因为越重的柚子表明其中的果肉越厚实，汁液比较多。而轻的就代表其中的果肉汁液少。
接着要看，柚子是不是尖的，柚子成熟之后多为尖的，圆形的柚子要么没有完全成熟，要么就是品种不好。
最后，一定要买黄色的柚子买黄，因为柚子成熟之后外皮是黄色的，青色的柚子一般都是没有成熟，采摘过早，味道酸苦。
第柚子有点苦正常吗?正常，本身柚子就含有柠檬苦素，当然如果没熟透，或者品种的原因，也会造成柚子苦，因此要想挑好的柚子，一定要挑又大又重又尖的黄色硬柚子。
