众所周知，成都是一座美食之城，作为美食之城的火爆美食，串串香可以说是当之无愧。随着餐饮文化的代代相传，期初只是在成都火爆的串串香，现如今已经成为全国人民众所周知的美食了，串串香以独特的风味和麻辣的口感，站在了美食食物链的顶端，一览群芳。那么作为一个这么有市场前景的美食，究竟开串串店利润是多少？如果你不知道的话也不用着急。下面小编将以串串香为主题，向大家具体的介绍一下。
一、开串串店利润是多少
一般来说，开串串店的方法有2种，一种是自主创业开店，一切活动都是自己亲力亲为，另外一种就是通过加盟串串店，虽然加盟需要加盟费，但是能想享受到总部提供的开店服务，创业者开店更轻松一些。总体来说，自主创业开店需要花费的资金较少一些，接下来小编就来说说自主创业开一家串串店要多少钱?
首先，开一家串串店需要选址，其实这不是可以确定的，毕竟店铺的地址、面积都会影响费用的多少。就比如说一线城市80平米的商铺，一个月的租金需要1-2万元，如果是三线小城市，一间80平米的商铺，一个月的租金需要8000-10000元，同时还与地段的好坏有关系，因此商铺的租金取决于创业者的选址。
然后就是商铺的装修价格了，现在市场上装修的价格都是差不多的，只是材料不同价格不一样，总体来说，即使对商铺简单装修也是需要5万元左右的。
最后就是一些餐具、厨房设备，桌子，调料，食品的购买费用，这些费用是可以灵活控制的，这类用品的支出费用在3万元左右，当店面的东西准备完毕以后，就需要人员招聘了，一般来说，一家80平米的串串店需要6-8个员工，平均每位员工的薪资在3000元左右，管理层在5000左右，以上就是开一家串串店需要支出的费用。
餐饮行业都是说的薄利多销，其实餐饮行业真正的毛利润50%-60%，除去各种开支和成本开支，纯概在20%-35%左右，这是一个比较普遍的利润回报。受其本身的限制，做串串香不可能会出现什么一夜暴富的，所以这是一个积累的过程。每一串我们赚一点点钱，但是当一串累积到上千串上万串的时候，其中的利润还是比较可观的，而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的，保守估计人均消费在50元左右。
总的来说开一家小型店串串店需要投入十几万左右的资金，一年的收入在20万元左右，当然这个数据也不是肯定的，毕竟每天的生意情况都不确定，还有很多不确定人为因素，相信只要做好串串香的味道，一定能获得不错的收入。
开串串店利润是多少？看完以上的介绍有没有对你起到一些启发呢。上述的例子主要围绕着自主创业来展开的，虽然离开了加盟的支持，但是自主创业同样能享受到高利益，而且自主创业开店所需要耗费的投资金额更加的少，如果投资者没有大量的资金可以周转那么选择自主创业也是一个不错的选择。其实开一家串串香的价格并不小，像这样的行业必须要由投资者好好地考虑再作出决定。
