世界之大无奇不有，海瓜子又是什么东西？海里也可以长瓜子啦？原谅离海边甚远的我又孤陋寡闻了。海瓜子可以吃吗？海瓜子的营养价值是什么呢？关于这个问题，我想很多人和我一样都想要得到答案，下面就让我们一起看看。
海瓜子的营养价值是什么
1、海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值哦。适量的食用海瓜子具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳非常薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，还含有多种营养元素，而且海瓜子还是一种营养价值非常高的大众化海产品。
2、海瓜子在每年3月和8月这两个月为最佳，此时的海瓜子个头大，脂也厚，体黄，味道鲜美。海瓜子的营养价值高，食用方法也多种多样，一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒渍、腌制。
3、沿海一带的人们一般喜欢食用腌制的海瓜子，其具体制作方法如下：挑选个大且鲜活的黄泥螺，筛去海瓜子表面粘液，洗净后、去掉水份，放入容器内，加少量的盐、黄酒若干，然后再将容器口封住，腌制一星期左右即可。装盆后上面放几片蒜片即可食用。此菜的特点是保质期长，异香扑鼻。经常食用海瓜子可以增强人体抵抗能力哦。
4、海瓜子壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，是一种营养价值高的大众化海产品。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
5、海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。人们在食用海瓜子和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
6、海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
7、海瓜子味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。现代医学认为，海瓜子肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜经常食用。可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
相信大家看完以上的内容，一定有了一点点的收获，对于海瓜子的营养价值已经有了自己的一些看法。原来这个世界上还有海瓜子这种味道鲜美还营养价值高的食物存在，真是吃货们的福音，看的我非常心动现在就想去尝一尝啦。
