现在人们的生活水平越来越好了，有事没事就会约上几个小伙伴往火锅店一聚，热腾腾的气氛一下子就起来了。而且火锅店在中国也是上千年的历史，占据着餐饮市场的半壁江山，街头巷尾都能看到火锅店，在兰州开火锅店赚钱吗？赚钱还是比较挣钱的，只要你的店面位置好，人流量大自然人就多。但最重要的还是经营得当，加盟连锁是个不错的选择，能借助火锅企业品牌的口碑优势进行推广营销，开展连锁经营的优势，加盟一家靠谱的火锅店是赚钱的正确打开方式。
在兰州开火锅店赚钱吗
火锅店经营简单，深受大众的喜爱只要你的店面位置好，经营得当相信赚钱是肯定的。
火锅在中国有上千年的历史,层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山.据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元.即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元.
开火锅店一年利润多少
据了解,就目前的餐饮行业毛利率来讲,火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—50%左右.当然这并不是空穴来风,除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的.这样算下来的话,一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话,年赚50万元是不成问题的.
在今后发展中将形成一批规模大、实力强的连锁火锅企业.火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性.同时火锅菜品相对较为简单,便于复制,标准化程度较高,总部更容易对门店进行监督和管理,具有开展连锁经营的优势,因此加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式.
在兰州开火锅店赚钱吗？总而言之，开兰州火锅店肯定会挣钱的。火锅行业毛利率众所周知，在餐饮行业来说已经比较高，总体能达到30%-50%，但最重要的还是要选择一个规模大、实力强的连锁火锅企业，这些企业已经打开了市场，形成了企业品牌，具有很好的口碑，同时对火锅生产加工，底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性，生产经营有总部对门店进行监督和管理，用心经营后客流量和还是十分可观的，赚钱是不成问题的。
