中国著名面食有很多,且面食文化源远流长,做法多样,各有特色,不少的媒体和美食家对各地的面食进行总结评选,总结出了中国著名面食排名前十,那么中国著名面食排名前十是哪些呢?它们分别是哪些呢,下面我们一起来看看吧。
中国著名面食排名前十
1、Biángbiáng面
陕西人称“油泼辣子彪彪面”(“biang biang 面”),是陕西人最爱的面食之一
2、河南烩面
烩面,它是河南的一种传统面试。由肉片,菜,汤组成的一种美食,做出来的面香,汤美味,且经济实惠。现在的河南烩面,几乎已经遍布全国。
3、山西刀削面
刀削面是山西的一种传统面食,刀削面纯靠刀工,用刀削出来的面叶,中间厚,两边较薄。吃起来面是非常的筋道,因此出名。
4、四川担担面
担担面源于四川,是一种由面粉,辣椒,葱花等材料做成的一种面食,喜欢吃麻辣的朋友都可以尝尝。
5、延吉冷面
冷面,源于朝鲜族美食,流传至今,已在全国各地都可以吃到的美食。
6、兰州牛肉拉面
牛肉拉面,源于兰州地区,此面也是深受人们的喜爱,因此在别的城市,也可以吃到。
7、鲜虾云吞面
鲜虾云吞面,愿意广州传统美食,馅料由 虾仁,鸡蛋,猪肉等制作而成,而且它的汤也是非常讲究。此菜吃了可以增强人的免疫力和性功能,补肾壮阳。
8、武汉热干面
热干面源于湖北武汉,是当地最出名的面食之一。现也几乎遍布全国。
9、北京炸酱面
炸酱面源于北京,由肉酱,黄瓜,豆芽,黄豆等做成的一道非常美味的面食。而且被评为,中国十大面条之一。
10、炝锅面
炝锅面属于豫菜面食,面多,汤浓。且做法简单,因此在家也可以尝到的面食之一。