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吃萝卜、饺子、春饼。萝卜是常见的食材,立春时可以直接啃着吃,也可以切成片或丝腌着吃、入馅等。春饼是用面粉烙制而成的薄饼,吃春饼时可以卷着炒好的土豆丝、豆芽菜、粉丝等一起吃,口味会更加丰富。饺子是传统的面食,制作的材料包括面皮、精肉、青菜等。
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