北方立秋民俗吃什么

黄瓜、南瓜、饺子、酱肘子、酱牛肉、烧羊肉、烤鸭等。黄瓜是常见的蔬菜，既可以直接吃，也可以用于凉拌、炒制、打卤、入馅等，黄瓜可以用于制作凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉、黄瓜炒木耳、黄瓜肉卤等。保存黄瓜时，可以将黄瓜用食品袋包好，放在冰箱冷藏室保存。