中国春节吃什么面食

饺子、面条、卡塞、面皮、花卷、包子等。饺子，寓意团圆美满，由面粉和馅料制作而成，可以水煮，可以蒸制，吃法多样。面条，寓意长长久久，主要原料是面粉，和面时可以搭配鸡蛋、蔬菜汁等。卡塞，寓意甜蜜幸福，主要原料是酥油和面粉，炸制后裹上白糖，味道香甜可口，造型多样。